老爸的冬季養生三字經

余平

立冬后天氣逐漸寒冷，有些老年人由于身體陽氣不足，會表現出種種不適，比如畏寒怕冷、手腳冰涼、體虛水腫、容易感冒等。我父親雖年過古稀，但冬天從未生過病，而且吃得香，睡得好，精神矍鑠，面色紅潤。父親冬日養生不靠保健品，而是倚仗他的養生三字經：捂、補、曬。

“捂”，就是穿得暖和。冬季老年人御寒保暖十分重要，父親一般選擇羊絨衫、羽絨服之類輕便暖和的衣物，穿著舒適。父親冬天特別注意頭暖、背暖、腳暖。頭是諸陽之會，要戴合適的帽子，不注意頭部保暖，陽氣容易從頭部散掉，引發鼻炎、頭痛、感冒。背為陽中之陽，背部保暖不好，風寒之邪易通過背部侵入。父親冬季總要穿一件棉背心防止背部受涼。腳保暖也很重要，寒從腳下起，腳部脂肪少，對寒冷的刺激更敏感，父親每晚臨睡前都要用熱水泡腳以改善足部血液循環。父親冬季選鞋也很有竅門，除了要大小合適，他總是選擇鞋底較軟、鞋幫高、密封好、能夠保暖的棉鞋。除此之外，外出戴口罩、手套也是父親“冬捂”的方法。

“補”，就是冬令進補。民諺說“冬令進補，來年打虎”。人體在冬季最易吸收營養，這些營養可以最大地發揮滋補功效，有利于提高身體的耐寒力和免疫功能。父親認為冬天里“以肉進補”最有效，肉類中以狗肉、羊肉、牛肉的御寒效果最佳。它們富含蛋白質、脂肪，產熱量多，有溫中暖下、補氣生血之功效。因此，“大口吃肉”也成了父親冬天的口頭禪。父親冬令進補不但吃肉還要喝粥，父親對紅棗粥、山藥粥、茯苓粥、玉米粥、紅薯粥等一概來者不拒，他說冬季宜粥糜進補以健脾養胃、滋養肝腎、消食化痰。除了吃肉喝粥，父親冬季食補以溫熱為主，主食吃粳米、玉米、薏米、面食等，也常吃銀耳、木耳、桂圓、枸杞等暖胃益氣的食物。

“曬”，就是多曬太陽。父親常對我說：“冬日曬太陽，勝似喝參湯，曬太陽對人體大有裨益。”冬天曬太陽能夠幫助人體獲取維生素D，維生素D可以幫助人體吸收鈣，有效預防佝僂病、骨質疏松，適當適時曬太陽還能夠預防皮膚病，增強人體的免疫功能，促進血液循環和新陳代謝。冬日曬太陽是父親每天的必修課，沐浴在冬日溫暖的陽光下，臉紅彤彤的，非常愜意。

有了冬日養生三字經，父親“身體倍兒棒，吃嘛嘛香”。