白木通種子生物學(xué)特性研究

劉梅影， 楊志平*， 戴星照， 胡 曉， 汪金小

(1.江西省山江湖開(kāi)發(fā)治理委員會(huì)辦公室，江西南昌 330046；2.江西省發(fā)展和改革委員會(huì)生態(tài)文明處，江西南昌330036；3.九江市回歸生物科技有限公司，江西九江 332000)

白木通種子生物學(xué)特性研究

劉梅影1， 楊志平1*， 戴星照1， 胡 曉2， 汪金小3

(1.江西省山江湖開(kāi)發(fā)治理委員會(huì)辦公室，江西南昌 330046；2.江西省發(fā)展和改革委員會(huì)生態(tài)文明處，江西南昌330036；3.九江市回歸生物科技有限公司，江西九江 332000)

[目的]研究白木通種子生物學(xué)特性。[方法]采集自然狀態(tài)下的白木通成熟果實(shí)，通過(guò)人工洗凈、烘箱烘干、器皿培養(yǎng)等方法，測(cè)試白木通果實(shí)形態(tài)、果實(shí)平均種子數(shù)、種子凈度、千粒重、含水量、發(fā)芽率、發(fā)芽勢(shì)、生活力等生物學(xué)特性。[結(jié)果]白木通果實(shí)中平均種子數(shù)為123粒，千粒重為112.74 g，含水量為29.2%，生活力為92.7%，發(fā)芽勢(shì)為67.0%，千粒重對(duì)其發(fā)芽勢(shì)、發(fā)芽率有較大的影響；白木通種子在中溫(25 ℃)狀態(tài)下發(fā)芽率最高(91.3%)。[結(jié)論]研究得到了白木通種子質(zhì)量檢測(cè)結(jié)果，白木通種子萌發(fā)時(shí)的溫度應(yīng)控制在25 ℃左右。

白木通；種子；生物學(xué)特性

白木通[Akebiatrifoliata(Thunb.) Koidz.]為木通科木通屬植物，與同屬五葉木通、三葉木通作為藥用木通正品，為歷代主流本草及《中國(guó)藥典》(1963年版)所收載，在中醫(yī)藥史上沿用了2 000余年。白木通是藥食同源植物，可作為水果食用，還可作為園林觀賞植物，具有廣泛應(yīng)用前景。目前，國(guó)內(nèi)研究較多的為三葉木通，它喜溫、光和濕潤(rùn)，厭干旱。熊大勝等對(duì)其果實(shí)特性、開(kāi)花習(xí)性、坐果及果實(shí)生長(zhǎng)特性進(jìn)行了較為系統(tǒng)的研究[1-3]。但由于歷史原因，對(duì)白木通的研究特別是種質(zhì)資源方面的研究未見(jiàn)報(bào)道。開(kāi)展白木通種子生物學(xué)特性研究，對(duì)于白木通的馴化、育種工作，篩選出品質(zhì)優(yōu)良、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，適合目前及未來(lái)發(fā)展所需的不同類(lèi)型品種，如具有觀賞價(jià)值的園藝品種，具有食用價(jià)值的果用品種及有效成分含量高的供臨床使用的藥用品種，意義重大。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況 供試白木通果實(shí)于2015年10月1—15日采自江西省九江縣廬山東林大狹谷(九江市濂溪區(qū)賽陽(yáng)鎮(zhèn))基地，該基地為一塊背東面西依山傍水的農(nóng)田，幾乎無(wú)污染，土壤類(lèi)型為農(nóng)田砂壤、山地黃壤，年平均氣溫17.1 ℃，年光合有效輻射2 120.36 MJ/m2。總體上該基地大氣環(huán)境、降水、風(fēng)向等氣候因子均適合白木通的生長(zhǎng)發(fā)育，是開(kāi)展白木通種植較為理想的環(huán)境。

1.2 材料 取白木通成熟果實(shí)，自腹縫線炸開(kāi)處將種子取出，用清水洗凈，除去干癟及未完全成熟的種子，晾干水分，即得凈種子。將未成熟果實(shí)(由于白木通果實(shí)富含營(yíng)養(yǎng)成分，味甘，一旦成熟即炸開(kāi)，鳥(niǎo)兒就會(huì)取食，因此很難采集到自然熟透的白木通果實(shí))置于紙箱中漚熟，待果皮腐爛、種子變黑時(shí)取出，用清水洗凈，除去干癟及未完全成熟的種子，晾干水分，即得凈種子。

1.3 方法

1.3.1 種子數(shù)。從上述采集到的果實(shí)中，隨機(jī)選取18個(gè)白木通果實(shí)(編號(hào)為1～18)，去除果皮，取出種子，用清水洗凈，計(jì)數(shù)，得每個(gè)果實(shí)中種子數(shù)，計(jì)算平均值，得每個(gè)果實(shí)中種子平均數(shù)。

1.3.2 種子凈度。取白木通適量，隨機(jī)分成3組后稱(chēng)重，即為試樣種子重量；除去干癟及發(fā)育不良的種子，將種子上的其他雜質(zhì)去除后再稱(chēng)重，得清潔種子重量，種子凈度=清潔種子重量/試樣種子重量×100%。

1.3.3 千粒重。將白木通種子充分混合均勻，隨機(jī)分成3組，隨機(jī)取出1 000粒稱(chēng)重，重復(fù)多次，取平均值，即為種子千粒重。

1.3.4 含水量。采用105 ℃標(biāo)準(zhǔn)法，取白木通種子若干，隨機(jī)分成3組，磨碎，置于恒重的樣品盒內(nèi)，稱(chēng)取2份，置于預(yù)熱至115 ℃的烘箱內(nèi)。5 min內(nèi)將烘箱溫度穩(wěn)定在(105±2)℃，烘5 h，置于干燥器中冷卻30～40 min，稱(chēng)重，2份樣品測(cè)定結(jié)果差異不得超過(guò)0.2%，含水量=(試樣烘前重量-試樣烘后重量)/試樣烘前重量×100%，計(jì)算2個(gè)樣品的平均值。

1.3.5 發(fā)芽率和發(fā)芽勢(shì)。先在培養(yǎng)皿內(nèi)鋪1層經(jīng)淘洗并消毒過(guò)的細(xì)沙作為發(fā)芽床。將試驗(yàn)種子分成3組，每組100粒，分別放入3個(gè)培養(yǎng)皿內(nèi)。將培養(yǎng)皿分別置于低溫(15 ℃)、中溫(25 ℃)、高溫(35 ℃)的恒溫箱中，觀察種子發(fā)芽情況，計(jì)算發(fā)芽率，發(fā)芽率=發(fā)芽總粒數(shù)/試驗(yàn)總粒數(shù)×100%。

繼續(xù)觀察種子樣本，測(cè)定發(fā)芽勢(shì)，發(fā)芽勢(shì)=從開(kāi)始至發(fā)芽高峰為止的發(fā)芽數(shù)/試驗(yàn)種子總數(shù)×100%。

1.3.6 生活力。取白木通種子若干，隨機(jī)分成3組，采用剝胚法，清水浸種12 h，用解剖刀小心地把種子切開(kāi)，取出胚，放在鋪有濕潤(rùn)濾紙的培養(yǎng)皿內(nèi)，每皿50粒，放在25 ℃恒溫箱中，6～8 d即可觀察胚的生長(zhǎng)情況，凡健全有生活力的種子不腐爛，胚的一部分或各部分表現(xiàn)伸長(zhǎng)或張開(kāi)，飽滿(mǎn)而有光澤；無(wú)生活力的種子很易變色腐爛，種子生活力=健全種子數(shù)/試驗(yàn)種子總數(shù)×100%。

2 結(jié)果與分析

2.1 果實(shí)與種子形態(tài)特征 白木通野生果實(shí)結(jié)實(shí)率低，每個(gè)花序可結(jié)1～4個(gè)果，大多為1～2個(gè)，果實(shí)為漿果，長(zhǎng)橢圓形，微帶彎曲，鮮果長(zhǎng)15～22 cm，直徑8～10 cm，重200～420 g；果肉白色，柔軟多汁，有黏性，味道香甜。

白木通種子卵形、長(zhǎng)卵形、三角狀腎形，長(zhǎng)徑9～15 mm，短徑5～10 mm，表面黑色，有光澤，外種皮硬，骨質(zhì)，內(nèi)種皮薄膜質(zhì)，胚乳半透明，含油分，胚細(xì)小，直生，胚根圓錐狀，子葉2枚。

2.2 果實(shí)中種子數(shù) 由表1可知，18個(gè)白木通的果實(shí)主要為長(zhǎng)橢圓形，果實(shí)中種子數(shù)平均為123粒，種子形狀有三角狀腎形、卵形、長(zhǎng)卵形，主要為三角狀腎形。

2.3 種子檢測(cè)

2.3.1 種子凈度、千粒重、含水量、生活力。白木通種子凈度平均為98.6%，千粒重平均為112.74 g，種子含水量平均為29.2%，種子生活力平均為92.7%。

2.3.2 種子發(fā)芽率。白木通種子的發(fā)芽率在中溫(25 ℃)時(shí)最高，達(dá)91.3%，高溫(35 ℃)時(shí)發(fā)芽率最低，僅為75.7%，3組種子的發(fā)芽率無(wú)顯著性差異。在進(jìn)行發(fā)芽率試驗(yàn)時(shí)，高溫(35 ℃)時(shí)的發(fā)芽率最低，種子容易出現(xiàn)吸水脹破現(xiàn)象，繼而長(zhǎng)出白霉，出現(xiàn)腐爛，其原因不明。白木通種子萌發(fā)時(shí)的溫度應(yīng)控制在25 ℃左右。

2.3.3 種子發(fā)芽勢(shì)。白木通種子發(fā)芽勢(shì)平均為67.0%，種子發(fā)芽勢(shì)最高達(dá)72.0%，最低為63.0%。

表1 白木通果實(shí)與種子形狀

3 小結(jié)

通過(guò)對(duì)白木通種子果實(shí)形態(tài)、果實(shí)平均種子數(shù)、種子凈度、千粒重、含水量、發(fā)芽率、發(fā)芽勢(shì)、生活力等種子生物學(xué)特性測(cè)試，得到白木通種子質(zhì)量檢測(cè)結(jié)果。白木通果實(shí)中平均有123粒種子，千粒重平均為112.74 g，其千粒重對(duì)發(fā)芽率、發(fā)芽勢(shì)和種子生活力均有一定的影響，千粒重越大表明種子越飽滿(mǎn)，其發(fā)芽率、發(fā)芽勢(shì)和生活力就越強(qiáng)，這為生產(chǎn)實(shí)踐中的選種和育種提供了科學(xué)依據(jù)。

[1] 熊大勝，曹庸，牟子平，等.三葉木通生物學(xué)特性研究[J].西南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，1996,18(1):85-90.

[2] 熊大勝，牟子平，雷紅梅，等.三葉木通葉片生長(zhǎng)生物學(xué)特性研究[J].華南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，1995,16(3):98-101.

[3] 李金光，李嘉瑞.三葉木通果實(shí)生物學(xué)特征及營(yíng)養(yǎng)成分的研究[J].廣西植物,1991,11(2):189-192.

Biological Characteristics Research ofAkebiatrifoliate(Thunb.)Koidz. Seeds

LIU Mei-ying，YANG Zhi-ping*， DAI Xing-zhao et al

(Office of the Mountain-River-Lake Development Committee of Jiangxi Province， Nanchang，Jiangxi 330046)

[Objective]Biological characteristics ofAkebiatrifoliate(Thunb.)Koidz. seeds were studied.[Method]Fruit morphology，seeds per fruit，thousand seed weight, purity, water content, percentage of germination, germination potential were measured in order to understand biological characteristics of theA.trifoliate(Thunb.)Koidz. seeds through artificial wash ,ware culture,etc.[Result]The average number of seed inA.trifoliate(Thunb.)Koidz fruit was 123,thousand seed weight was 112.74 g，water content was 29.2%，seed vigor was 92.7%，seed germination was 67.0%，we found that thousand seed weight had large influence on the germination potential and germination rate.The percentage of germination was the highest of 91.3%in the medium temperature (25 ℃) .[Conclusion]The research results ofA.trifoliate(Thunb.)Koidzseed quality are obtained.Seed germination temperature should be controlled in 25 ℃.

Akebiatrifoliate(Thunb.)Koidz.；Seeds；Biological characteristics

江西省重大科技項(xiàng)目(20143ACF60010)；江西科技支撐計(jì)劃課題(2010GBG03400)。

劉梅影(1972-)，女，江西上饒人，研究員，從事流域綜合管理及生態(tài)環(huán)境保護(hù)研究。*通訊作者，助理研究員，博士，從事資源開(kāi)發(fā)、生態(tài)環(huán)境相關(guān)研究。

2016-09-28

S 330

A

0517-6611(2016)34-0018-02