基于移動應(yīng)用平臺的傳統(tǒng)手工藝交互式圖解法原則及方法研究
——以南京絨花工藝App開發(fā)為例

撰文：徐俊

基于移動應(yīng)用平臺的傳統(tǒng)手工藝交互式圖解法原則及方法研究
——以南京絨花工藝App開發(fā)為例

撰文：徐俊

為了獲得一套符合現(xiàn)代移動式、碎片化學(xué)習(xí)環(huán)境的傳統(tǒng)手工藝互動式圖形化解析方法，通過對傳統(tǒng)手工圖解內(nèi)容的分類，以認(rèn)知負(fù)荷理論和情境認(rèn)知理論為基礎(chǔ)，提出了交互式圖解法的原則，以及兩種具體方法，即靜態(tài)圖形的符號化解析方法和面向制作技藝的圖解方法。

移動應(yīng)用平臺；傳統(tǒng)手工技藝；交互式圖解法

長久以來，手口相傳是傳統(tǒng)手工藝傳承的主要方式。隨著工藝傳承人高齡化現(xiàn)象的日益顯著，僅靠老手工藝的口傳心授一則無法增加傳統(tǒng)手工技藝的傳播范圍，二來也與當(dāng)前人們碎片式、移動式、微型的、交互式的學(xué)習(xí)習(xí)慣相悖。交互式圖解法正是在這樣的背景下提出的，基于移動應(yīng)用平臺，利用交互式圖形化的方法對傳統(tǒng)手工藝的技藝、制作材料、形態(tài)結(jié)構(gòu)等元素進(jìn)行圖形化解釋的一套方法。其中交互式的體驗為用戶提供了與學(xué)習(xí)資源——手工技藝者、學(xué)習(xí)同伴、手工藝大師的互動；而圖形化解析則借助圖形直觀、易于理解的優(yōu)點(diǎn)，將原來隱藏在精美手工藝品背后的制作技藝展現(xiàn)了出來。

一、交互式圖解法的界定及移動應(yīng)用平臺的優(yōu)點(diǎn)

從字面意義上說，“交互式圖解法”包含了“交互式”和“圖解”兩個關(guān)鍵詞。其中，“交互式”是指兩個或多個個體之間存在著的一種信息交換的方式，它注重行為和過程，強(qiáng)調(diào)個體間互為反映；“圖解”主要是指用以解釋與手工技藝相關(guān)的工具、操作過程、工藝品的一系列符號化圖形。

由此，交互式圖解法以“圖”為載體的解釋工藝技巧，“交互”主要是增加了用戶與“圖”互動的功能，也就是說，“圖”與用戶有互動行為，如通過觸碰、滑動、搖晃等手勢，進(jìn)行工藝操作相關(guān)的真實(shí)場景手勢上的信息交換。

隨著近年來移動應(yīng)用的爆發(fā)式發(fā)展，越來越多的研究者注意到利用這一平臺傳承傳手工技藝的優(yōu)勢。不受場所、時間、情境的限制，移動應(yīng)用可以為學(xué)習(xí)者提供“無處不在”的信息和工藝學(xué)習(xí)指導(dǎo)。移動應(yīng)用的開發(fā)者也更加關(guān)注手工藝學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)情境，如從環(huán)境光線、環(huán)境噪音、用戶使用姿態(tài)等多方面優(yōu)化應(yīng)用；關(guān)注用戶的行為，如自然的交互行為、應(yīng)對操作中的突發(fā)事件；關(guān)注移動應(yīng)用內(nèi)容本身，將其設(shè)計得更易于學(xué)習(xí)、降低認(rèn)知負(fù)擔(dān)等。

二、交互式圖解法的解析內(nèi)容與層次

（一）交互式圖解法解析內(nèi)容的分類

傳統(tǒng)手工藝呈現(xiàn)出以“行為或其他非文字記錄方式傳播或傳授”[1]的特點(diǎn)，傳承內(nèi)容包括“手工藝產(chǎn)品制作過程中的材料、工藝和形態(tài)等方面的專門知識與器物的選擇、使用、維護(hù)、保存等的社會生活常識，以及與之有關(guān)的品質(zhì)、規(guī)格、配置和傳說故事等方面的內(nèi)容”[2]。

1.形態(tài)與樣式

形態(tài)與樣式的交互式圖解法解析內(nèi)容主要包括材料、工具和工藝制成品的形態(tài)等。這一方面的內(nèi)容，主要是為了識別工藝中所需材料、工具和工藝制成品的形態(tài)。在南京絨花工藝App開發(fā)中，如勾條中的工具——木塊（圖1）、勾條中的材料——熟絲（圖2）等，都是用照片直接展現(xiàn)。

2.制作技藝

制作技藝主要包括制作流程、典型工藝分解步驟、工具使用方法、材料選擇方法，工藝規(guī)范主要包括在上述四類之中。對工藝制作技藝的圖解，一來表達(dá)各工序的面貌，供學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)；二則反映工具的使用方法，再則將“手”的操作方法用圖形化的方式表達(dá)出來。在南京絨花技藝App中，工序圖解使用了工藝步驟照片與演示視頻結(jié)合的方法（圖3）。

三、交互式圖解法原則

（一）認(rèn)知負(fù)荷理論對交互式圖解法的啟發(fā)

認(rèn)知負(fù)荷理論以人的認(rèn)知結(jié)構(gòu)特點(diǎn)為基礎(chǔ)，從資源的分配角度研究完成學(xué)習(xí)任務(wù)和問題的解決。“認(rèn)知負(fù)荷是學(xué)習(xí)者在完成特定任務(wù)時所需的認(rèn)知資源總量”[3]，“人的認(rèn)知資源（主要指工作記憶容量）是有限的”[4]，同時加工多種信息認(rèn)知資源將出現(xiàn)分配問題，“若問題解決或?qū)W習(xí)過程中所需的資源總量超過了個體所能提供的資源總量，則會造成認(rèn)知負(fù)荷超載，影響學(xué)習(xí)或問題解決的效率”[5]。從本文研究對象看，在對傳統(tǒng)手工藝進(jìn)行交互式圖形化解析的過程中，勢必出現(xiàn)如文本、語音、圖像、手勢、震動等位于多感官通道中的認(rèn)知資源，在綜合使用這些資源時，認(rèn)識到人類認(rèn)知負(fù)荷總量的有限性這一特點(diǎn)，將有益于手工技藝交互式圖形化解析的有效性的獲得。

圖1 絨花App中工具介紹截屏

圖2 絨花App中勾工具介紹截屏

圖3 絨花App中工藝步驟照片與演示視頻結(jié)合的截屏

圖4 絨花App中手指滑動屏幕，模擬“傳花”步驟中用鑷子對絨條的造型的截圖

圖5 絨花App中最終工藝品照片

圖6 絨花App中尖型總結(jié)圖

手工技藝的學(xué)習(xí)是試圖通過交互式圖形化解析，利用多通道的信息資源，減少用戶使用時的外在認(rèn)識負(fù)荷，使他們盡快從以識記和理解為主的淺層學(xué)習(xí)向注重知識的遷移、綜合、分析和應(yīng)用為主的深層學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變。

（二）基于情境認(rèn)知理論的設(shè)計原則

20世紀(jì)80年代末以來，情境認(rèn)知理論因為其主張?zhí)峁┯幸饬x的學(xué)習(xí)，以此促進(jìn)所學(xué)的各類知識向真實(shí)的生活轉(zhuǎn)化，并逐漸取代早前的信息加工學(xué)習(xí)理論和行動主義學(xué)習(xí)理論，成為研究的熱點(diǎn)。情境認(rèn)知理論認(rèn)為：“意義和身份是在互動中建構(gòu)的，而這種建構(gòu)受到情境脈絡(luò)的影響……許多研究證明，只有當(dāng)學(xué)習(xí)發(fā)生在運(yùn)用該知識的社會和自然情境中時，有意義的學(xué)習(xí)才可能發(fā)生。但是由于受到時空的制約，并非所有的學(xué)習(xí)活動都能發(fā)生在真實(shí)的情境中。”[6]

情境認(rèn)知理論注重真實(shí)，認(rèn)為處于真實(shí)活動過程中的知識，能夠促進(jìn)學(xué)習(xí)遷移的發(fā)生。此外，強(qiáng)調(diào)通過提供復(fù)雜、結(jié)構(gòu)不良和真實(shí)的任務(wù)，培養(yǎng)學(xué)生具有超越淺層的以記憶、理解為主的學(xué)習(xí)方式，轉(zhuǎn)向更高的思維技能的深層學(xué)習(xí)。而這些都需要學(xué)習(xí)者以學(xué)習(xí)主體的身份參與“真實(shí)的社會實(shí)踐，與他人、工具和物質(zhì)世界互動……通過合作學(xué)習(xí)獲得知識”[8]。

從情境認(rèn)知理論的視角考察本文研究對象，不難發(fā)現(xiàn)，利用互動的圖形化平臺促進(jìn)良好的手工技藝學(xué)習(xí)效果的獲得的根本原則在于有效學(xué)習(xí)情境的創(chuàng)設(shè)。具體的做法包括為用戶提供真實(shí)技藝學(xué)習(xí)的資源情境、任務(wù)情境以及活動情境。資源情境即為了完成學(xué)習(xí)任務(wù)而需要的信息資源；任務(wù)情境即問題解決情境，它是為用戶提供手工技藝學(xué)習(xí)中的工作任務(wù)，這些任務(wù)通常是經(jīng)過分解，并被按照工藝掌握的要求有序組織；活動情境在交互式圖解法中主要通過用戶與工藝傳承人、其他學(xué)習(xí)者間的交流實(shí)現(xiàn)。交互式的工藝學(xué)習(xí)平臺正是為用戶搭建了這樣一個融自主學(xué)習(xí)、協(xié)作學(xué)習(xí)為一體的學(xué)習(xí)情境。同時通過個性化的評價情境，為用戶實(shí)時生成實(shí)時的學(xué)習(xí)活動跟蹤與反饋。在南京絨花技藝App中，設(shè)計了以圖案花為入門花型的任務(wù)情境，實(shí)現(xiàn)了技藝學(xué)習(xí)的仿真，如通過手指滑動屏幕，模擬“傳花”步驟中用鑷子對絨條的造型（圖4）。

四、兩種交互式圖解的方法

（一）相似、歸納：靜態(tài)圖形的符號化解析方法

符號學(xué)理論從利用符號媒介表征對象的的角度,將符號劃分為圖像符號、標(biāo)示符號、象征符號三類。在對傳統(tǒng)手工技藝解析的過程中，三種符號均有涉及，但由于各類符號特征和用途不同，圖解的對象也有所區(qū)別。

圖像符號一般都比較直觀，主要通過模擬對象，或利用形象上的相似來構(gòu)成符號。在對傳統(tǒng)手工技藝的交互式圖解實(shí)踐中，由于需要人們通過讀圖直接明了地知道材料、工具以及最終的工藝品的面貌，因此這三個方面的指稱對象都可以采用相似的方法，將其轉(zhuǎn)換為圖像符號（圖5、圖6）。

圖7 絨花APP中技術(shù)分解截圖

圖8 絨花App中工藝仿真的操作提示截圖

（二）制作技藝的圖解

對手工技藝的制作過程進(jìn)行圖形化解析的過程中，難點(diǎn)在于如何在多媒體的平臺上將制作技藝展現(xiàn)給用戶，并且確保用戶能夠理解技藝的各個環(huán)節(jié)，獲得良好的技術(shù)學(xué)習(xí)效果。綜合動作學(xué)習(xí)、基于虛擬仿真工具的學(xué)習(xí)以及多媒體學(xué)習(xí)的研究成果，以及手工技藝的特征，本文總結(jié)了五種圖形化解析的方法。

1.動作分解

動作分解是常用的技藝類學(xué)習(xí)的方法。通常是將復(fù)雜的技藝分解為多個子部分，利用圖片、動畫、互動的方法展現(xiàn)。在動作分解中，應(yīng)當(dāng)注意的是，動畫和互動的方式對中低水平用戶的效果較好，而對于高水平及專家水平的用戶可直接呈現(xiàn)圖片。為了滿足初級和中高級用戶的不同需求，南京絨花技藝App將技藝的動作，按照技藝環(huán)節(jié)分別提供了帶有解釋性文字和指示圖形的圖片，以及步驟視頻（圖7）。

2.自定義觀看角度、距離和速度

虛擬仿真技術(shù)為手工技藝的展示提供了全新的技術(shù)平臺。它通過計算機(jī)三維仿真技術(shù)，實(shí)時的根據(jù)用戶的指令，如手勢、語音、觸摸等展示手工技藝的制作過程。在虛擬仿真環(huán)境下，由于用戶可以從自選角度、距離觀看工藝制作過程，并可以對工藝技巧的演示速度進(jìn)行控制，這種做法使原先一些隱蔽的、精細(xì)的、無法重復(fù)的手部動作技能展現(xiàn)在用戶面前，提高了學(xué)習(xí)的效果。

3.免錯提示

免錯提示是交互式圖解法中一個重要的必備法則。這些為了提高學(xué)習(xí)效率的免錯提示包括技藝學(xué)習(xí)中技巧性提示和避免錯誤的提示，這一做法主要用于降低用戶學(xué)習(xí)時的認(rèn)知負(fù)擔(dān)，提示的方式包括語音、圖片、文字三種。在南京絨花技藝App設(shè)計中，在“工藝仿真”單元的“傳花工藝仿真環(huán)節(jié)”，通過文字提示操作方法，讓用戶在仿真練習(xí)中避免因不熟悉操作方法而無法完成任務(wù)（圖8）。

4.有效的反饋

具有互動功能的學(xué)習(xí)平臺必然需要對用戶行為進(jìn)行反饋。有效的反饋需要確保對用戶的行為在時間和類型上準(zhǔn)確對應(yīng)。及時的反饋可以使用戶學(xué)習(xí)技藝的效果更好，不同的反饋方式，如結(jié)果反饋、正確答案反饋、精細(xì)化反饋則可以根據(jù)技藝學(xué)習(xí)內(nèi)容的不同有所選擇的采用，以促進(jìn)學(xué)習(xí)效果的優(yōu)化。如（圖9）所示，為南京絨花技藝App“工具環(huán)節(jié)”傳花部分的“小測試環(huán)節(jié)”。通過色彩和“√”、“×”符號反饋用戶測試結(jié)果。

結(jié)語

面向傳統(tǒng)手工的交互式圖解法是在互動多媒體語境下提出的一套旨在通過互動的、圖形化的方式，提高用戶學(xué)習(xí)手工技藝效果的一套方法。本文將手工技藝分為形態(tài)樣式和制作技藝兩類，在認(rèn)知負(fù)荷理論和情境認(rèn)知理論的基礎(chǔ)上，提出了交互式圖解法的原則，并提出了兩種方法，即靜態(tài)圖形的符號化解析方法和面向制作技藝的四種圖解方法。可以說，對手工技藝的交互式圖形化解析是其數(shù)字化的重要內(nèi)容之一，也是在當(dāng)前移動的、碎片化學(xué)習(xí)時代手工藝傳承不可忽視的重要途徑。隨著移動網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)和數(shù)字化學(xué)習(xí)的日益發(fā)達(dá)，普及度和有效性的不斷提高，傳統(tǒng)的手工技藝的傳承和發(fā)展也將受益與此。

[1][2]徐藝乙.手工藝的傳統(tǒng)——對傳統(tǒng)手工藝相關(guān)的知識體系的再認(rèn)識[J],裝飾,2011(8).

[3][5]劉儒德.多媒體學(xué)習(xí)的認(rèn)知機(jī)制[J].北京師范大學(xué)學(xué)報,2007(5).

[4][7]趙立影.多媒體學(xué)習(xí)中的知識反轉(zhuǎn)效應(yīng)研究[D].上海:華東師范大學(xué),2014.

[6]賈曉燕.基于情境認(rèn)知理論的高校多媒體課件交互設(shè)計研究[D].南京:南京師范大學(xué),2008.

[8]徐俊.基于iPhone平臺的電子連環(huán)畫交互系統(tǒng)設(shè)計與實(shí)現(xiàn)[J],包裝工程,2011(8).

徐俊

南京信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院講師

Studying of Principles and Methods of Interactive Diagram Based on Mobile Application Platform——Taking the App for Nanjing Velvet Flowers Craft as an Example

It gains a method for express the traditional crafts by interactive diagrams, which fits for mobile and fragment learning environment nowadays. Based on the cognitive load, situation cognition and the classified traditional craft, we conclude the principles of the interactive diagram and two methods: one for static graphic, another for manufacture skills.

Mobile application platform; Traditional craft; Interactive diagram

2014年度江蘇省高校哲學(xué)社會科學(xué)研究基金資助項目《江蘇傳統(tǒng)手工藝交互式圖解法研究 ——以南京絨花為例》(項目編號： 2014SJB302)階段性成果。