依托大農業平臺推動茶葉生產全程機械化

宜昌市夷陵區農業機械化管理辦公室龍金瓊

依托大農業平臺推動茶葉生產全程機械化

宜昌市夷陵區農業機械化管理辦公室龍金瓊

夷陵區地處長江中上游的西陵峽兩岸，素有“三峽門戶”之稱，為典型的丘陵山區縣，國土面積3 424 km2，2015年底總人口53.2萬人，其中農業人口36萬人。全區茶葉總面積21.54萬畝（1hm2=15畝），采摘面積17.77萬畝，茶葉總產量2.2萬t，產值7.8億元，茶葉已成為山區農民收入的重要來源。全區已建成茶葉專業鄉鎮4個，專業村46個，是國家農業部劃定的優勢作物（茶葉）產區，2008年鄧村鄉被命名為“中國名茶之鄉”，2015年又被國家旅游局授予“中國最美鄉鎮”稱號。

近3年來，夷陵區農機化辦緊緊圍繞區委、區政府制定的“桔都茶鄉”戰略，在省市農機部門的大力支持下，以夷陵區大農業為依托、以項目為抓手、以專業合作社為平臺、以示范培訓為載體、以農機補貼為推手快速推進茶葉全面全程機械化生產。目前，全區擁有茶園生產機械32 800臺（套），其中茶葉修剪機7 539臺（套），采茶機4 200臺（套），茶園中耕機3 200臺（套），植保器械14 200臺，茶葉加工機械3 650臺（套），茶葉生產加工綜合機械化水平達51%，已建成標準化茶園9.7萬畝。在推進茶葉生產機械化的進程中，夷陵區農機化辦主要開展了以下4個方面的工作：

1 積極爭取科技立項，大力推廣“四機”集成技術

茶園生產的機械化主要集中在機中耕、機植保、機修剪和機采摘4個環節，由于受立地條件、作業道和制茶工藝的要求，機械化生產的瓶頸主要體現在機械化中耕和機械化采摘2方面。為了在茶葉全程機械化生產方面取得有效突破，2014年，夷陵區農機化辦與茶葉主產鄉鎮霧渡河鎮農技中心一起，聯合申報了夷陵區茶葉“四機”集成技術研究與推廣項目，當年獲得立項并實施，項目取得了圓滿成功，2015年該項目榮獲區政府科技進步一等獎，加上多年茶園機械化推廣技術的積累，歸納整理一套適合夷陵區坡地茶園的“四機”集成技術標準化操作規程。通過項目的帶動，當年全區茶園中耕施肥機推廣應用達415臺（套），新增落合、川崎、華盛等高中低檔品牌采茶機1 200多臺（套）。全區當年“四機”集成技術示范面達1.2萬畝，印發技術宣傳資料2萬余份，刻錄技術光盤2 000張，并免費分發至全區的茶場、茶葉專業合作社、茶農手中，茶園的機械化生產水平獲得進一步的提升，該項技術被廣泛應用于2015年和2016年的標準化茶園項目建設當中。

2 積極介入大農業項目平臺，進一步促進農機與農藝的深度融合

2007年國家現代農業（茶葉）產業技術體系宜昌茶葉綜合試驗站落戶夷陵區，促進了一批科研成果轉化為先進生產力，依托國家技術平臺，夷陵區農機化辦積極開展相應機具的試驗與示范，在試驗站每年的專項試驗中，新型農機具的作業數據采集已成為當年試驗的重要內容。2013年區農業局組織實施的省級標準化茶園創建項目，現已取得階段性成果。與區特產中心聯合推廣的“高標準建園、移土培肥、平衡施肥、種植綠肥、茶園鋪草、定植良種、合理修剪、物理防治、機械采摘”等9項茶園產業基地建設標準在全國推廣。在這9項標準中，區農機推廣站承擔了合理修剪、物理防治、機械采摘3項技術攻關，并如期完成，為后來申報“四機”集成技術項目做好技術儲備。

在實施大農業項目的進程中，夷陵區農機化辦不等不靠，而是在區農業局的統一領導下，積極主動介入項目設計、實施的機械化環節，并獲得了區農業局和兄弟單位區特產中心的大力支持，也獲得了充裕的茶園機具示范推廣經費，在新機具的選型、操作規程、維護與保養方面，主動開展相應的示范與培訓。在蕭氏茶葉清江坪1 000畝新建標準化茶園的設計與實施過程中，為了保證以后的茶園機械化作業，夷陵區農機化辦提出的1.9 m開廂種植2行的方案被采納，在茶樹播行兩端錯行預留1.5 m的中耕機掉頭空地。高規格安裝了100盞太陽能防霜凍風扇，噴滴灌設施300套,該園現已成為全面全程機械化的高標準示范園。

夷陵區海拔800 m以上的茶園有近8萬畝，而這部分茶園大多為有機茶園，需要按照有機茶的生產標準推廣相應的機具，為此夷陵區農機化辦通過限制兩沖程發動機為動力的采茶機和修剪機推廣銷售，轉而全力推廣電動采茶機和修剪機，少量推廣四沖程采茶機和修剪機。由于茶農多年的修剪習慣而形成的弧面形狀，夷陵區農機化辦大量推廣使用低排放、高效率的落合弧面雙人采茶機，獲得茶農及合作社的青睞。按照物理防治的要求，大面積安裝使用太陽能殺蟲燈和粘蟲板，使用BT等生物農藥，以確保鮮葉的優質化和有機化。在適合茶園中耕的地方，夷陵區農機化辦盡量使用四沖程的汽油動力中耕機和薅草機，獲得較好的中耕及施肥效果。

3 依托大型茶葉專業合作社，傾力打造茶園農機專業化社會服務組織

夷陵區現有茶產業國家重點龍頭企業2家、省級6家、市級6家，已建成標準化茶葉加工廠31個，通過QS質量認證的16家，茶葉專業合作經濟組織54個，小型茶葉加工廠320家。經過多年發展，夷陵區已逐步形成“龍頭企業+專業合作組織+專業茶農”的農工貿一體化經營機制。茁壯成長出一批像高山云霧、龍峽茶葉、鄧村綠茶等大型茶葉專業合作社。高山云霧茶葉專業合作社現已擁有社員1 763戶，5 765人，擁有以茶葉為主的土地面積14 065畝。鄧村綠茶專業合作社現擁有41 000畝茶園，入股合作茶農6 312戶共21 200人。合作社的發展離不開茶園管理機械的大量使用，為了充分發揮茶園管理機械的安全使用效率，夷陵區農機化辦主動扶持高山云霧合作社組建茶園管理農機專業服務隊4個，為鄧村綠茶聯合社組建農機專業服隊13個，統一著裝，配戴統一的合作社標識，為廣大社員和茶農提供“一條龍”專業化服務。對茶葉種植能手、職業茶農、茶葉專業合作社成員以及生產加工骨干開展專業技能培訓，專門印發農機服務隊員安全操作手冊2 000余份，不斷提高隊員專業化技術水平。

4 發揮農機購置補貼的杠桿作用，加快提升茶農及合作社的農機裝備水平

自2013年以來，區農機化辦對茶葉生產及加工機械的補貼力度逐年加大，尤其在春夏兩季對其給予重點傾斜，確保春季茶農和加工廠對機械的需求。2014年上半年，應鄧村綠茶聯合社的請求，區農機化辦對其下轄的13個茶葉專業村所需求的修剪機、采茶機、植保機采取集中供貨、現場核實、集中辦理的方式實施補貼，整村推進，共補貼修剪機1 800臺(套)、采茶機850臺(套)、電動噴霧器4 000臺，動用國家補貼資金90余萬元。

為滿足茶葉精深加工的需求，區補貼辦對來申報并符合補貼標準的機具做到應補盡補。2014年以來，區農機化辦共辦理補貼資金2 367萬元，其中920萬元用于補貼茶葉生產及加工機具，充裕的補貼資金不僅保證了茶農購買的小型機具應補盡補，還促進了茶葉加工機械的及時更新換代。電磁殺青機、色選機、蒸汽殺青機等高端茶葉深加工機械擁有量進一步增加。除了國家農機購置補貼外，2015年區財政對茶葉加工廠“柴改電”“煤改氣”項目的殺青機、烘干機給予專項補貼500多萬元。誠意茶業專業合作社開發的智能化、自動化的揉捻機組能夠大幅度提高工效，茶葉揉捻質量好，該產品于2016年4月榮獲區科技創新一等獎。鄧村綠茶集團引進了一條清潔化、連續化、自動化、數字化紅茶生產線，鮮葉經攤青、揉捻到成品等10道工序，全程茶葉不落地，實現了全自動作業，是湖北省最先進的一條紅茶生產線。

雖然夷陵區茶葉全面全程機械化生產取得了一定成績，但仍然面臨著嚴峻的挑戰，主要表現在老舊茶園改造難度大，機耕道缺乏，坡面茶園機械化中耕無法開展，這將是夷陵區農機化辦今后茶葉機械化推進工作的重點。

2016-11-02）