“低學歷”女生的餐盤傳奇

夏生荷

杰奎琳·波里爾是加拿大女孩，從小，她就對課本“不來電”，除繪畫外，其他科目的成績一直都是很糟糕。而且，她還不安分守己，喜歡搞各種鬧劇，是讓教師們頭痛不已的“叛逆女生”。

由于對讀書沒興趣，讀完中學后，杰奎琳不顧家人的反對，毅然決然地選擇了進入社會。到英國，她要靠工作來養活自己，感受現實生活的精彩。但打擊很快便來了，由于學歷低，又沒啥技能，杰奎琳根本找不到一個像樣的滿意工作，最后不得不在一家私人餐館里落腳，當洗餐盤、擦桌椅的底層服務生。

半個月下來，杰奎琳便對這份工作產生了厭倦之感——每天工作10小時，每周只有半天休息，讓她累得不行。更要命的是餐館老板是非常刻薄之人，喜歡雞蛋里挑骨頭，總是找她的茬，今天說她桌椅擦得不夠干凈，明天嫌她餐盤擺放得不美觀。

杰奎琳感到壓力越來越多，為了給自己減壓，她選擇了暴飲暴食，每天都狂吃狂喝，結果很快便胖了幾圈。

看著杰奎琳越來越臃腫的身材，老板更火了，他覺得她的身材會嚇走客人，影響到餐館的生意，于是，便嚴肅地告誡她：“你這個又圓又胖的傻妞，如果再不節食，管住嘴巴，讓自己瘦回去，就等著卷鋪蓋走人吧。”

老板的辱罵讓杰奎琳很生氣，她本想一走了之，但聯想到自己好不容易才找到這份工作，不能就這樣輕易丟了，于是，便選擇了忍氣吞聲。

此后，杰奎琳只好極不情愿地開始節食減肥，之前喜歡吃的食物，一律都不敢隨心所欲地吃。為了抵抗食欲，杰奎琳想到了一個妙招——每到吃飯時，自己就用刀叉蘸著湯汁，在一個空餐盤里畫一些自己最想吃的食物，以這種“畫餅充饑”的方式來安慰自己的胃。畫好后，情不自禁地“咬”上一口，然后說：“就是這個味，妙極了。”

漸漸的，杰奎琳覺得這種畫在盤子里的畫特別有趣，而且美不勝收，有許多在畫板和畫布呈現不出來的逼真美。她深陷其中，覺得只在進餐時畫畫已無法滿足自己了。

后來，杰奎琳索性決定辭掉工作，專門畫“餐盤畫”，并將刀叉和湯汁換成更易掌控的畫筆和色彩更豐富多樣的顏料。

杰奎琳越畫越開心，她不知疲倦地每天從清晨畫到深夜，畫的內容從單一的食物擴展到森林、溪流、鳥獸，然后是蕓蕓眾生。

就這樣，三年下來，杰奎琳畫了一千五百多幅“餐盤畫”，當她將這些畫拍成圖片放到網上后，立即引起了網友們的瘋狂追捧，大家都被這種前所未有的大膽藝術表現形式震撼到了。短短幾周，杰奎琳便擁有了一百多萬粉絲。更讓她沒料到的是好萊塢電影明星摩根·弗里曼看到她的畫后，非常喜愛和欣賞，專程從美國趕去，讓她把自己畫進餐盤里。

英國BBC、《每日郵報》等眾多知名媒體得知杰奎琳的故事后，紛紛對她做了專題報道。如今，杰奎琳已被美國高檔酒店麗思卡爾頓以年薪40萬美元的高薪聘為駐店藝術家，“三年時間，我無所事事，在絕境中浪費了不少餐盤，現在該是我還債的時間了。”杰奎琳頑皮地笑道。

摘自《安徽青年報·學生周刊》