經久不衰的抗老妙方

聶杰

美國《健康》雜志網站近日盤點了醫學研究者和美容專家所總結的實用且有效的抗衰老秘方。

不用吸管喝水。用吸管喝水看似是一種天真的習慣，但隨著時間的推移，你會注意到嘴角起了不少皺紋。美國紐約市西奈山伊坎醫學院的皮膚病學助理教授安吉拉·萊姆博士解釋說：“用吸管喝水會對面部肌肉施加壓力，它們被用到得越多，細線就越明顯。”

不抽煙。抽煙會加速皮膚老化、助長皺紋、污染牙齒，甚至會增加患牛皮癬的風險。皮膚病學家大衛·斯托爾博士解釋說：“吸煙會增加面部皺紋，它還影響血管循環，建議大家一定盡早戒煙。”

多食用果蔬。果蔬所含有的抗氧化劑（如B族維生素和維生素E）會對皮膚產生非常棒的美化效果。抗氧化劑有助于保護皮膚免受環境中自由基的損害，防止皮膚細胞中的彈性蛋白和膠原蛋白被分解，從而讓皮膚看起來更年輕、更健康。

吃發酵食物。泡菜、酸菜、豆豉和其他富含益生菌的食物不僅有益于腸胃，它還能防止皮膚過早老化，因為發酵食物具有很好的抗氧化和抗炎性能。發酵食物的提取物在護膚產品中能起到鎮靜和美白的作用。

多食用蛋白質。大部分女性每天應食用46克蛋白質，懷孕、母乳喂養和從事競技體育項目的女性要吃得更多。達到這個攝入量不僅能控制食欲，而且能減輕體重，保持苗條年輕的身材。此外，食用足量的蛋白質還對保持頭發健康起到了至關重要的作用，這種營養物質是毛發健壯生長的基石。

少吃糖。吃糖多不僅會增加患上肥胖癥、糖尿病和心臟病的風險，還會對皮膚造成損害。2010年的一項研究發現，飲食中的糖分與晚期糖基化終末產物（AGES）的生成量較多之間存在著關聯，而后者會造成皮膚衰老。

用絲綢枕套。棉花和聚酯材質的枕套會揉搓面部較嬌嫩的皮膚，而綢緞材質的枕套其質地較為輕柔，防止你醒來時臉頰上都是皺紋。使用絲綢枕套只會讓皮膚輕輕滑過，摩擦力較少，延緩了細紋的形成。

吃健康的脂肪。食用歐米伽3脂肪酸會讓皮膚超級健康，因為它能減輕炎癥性皮膚病（如痤瘡和牛皮癬），促使皮膚光滑滋潤。

堅持鍛煉。發表在《生理學雜志》上的一項研究成果顯示，身體活躍的老年人其生理功能與年輕人相似。面部皮膚也能從中受益，加拿大麥克馬斯特大學的研究者發現，鍛煉有助于延緩皮膚衰老的跡象。

減輕壓力。壓力和與壓力有關的激素會加速人體衰老。荷蘭學者在2013年發現，抑郁癥患者的細胞衰老速度要快于非抑郁癥病人，這是因為心理困擾會加速生物體的衰老進程。為防止皮膚早衰，你可以練習瑜伽、學習如何冥想和多睡覺。

涂抹含有維甲酸的護膚品。維甲酸是維生素A的一種衍生物，它是一種強效的皮膚護理成分，能加速細胞的更新能力。維甲酸能促進膠原蛋白的生成，從而讓皮膚看起來更年輕。如果你剛開始使用維甲酸，會感覺它有些干，所以適宜從少量抹起，逐漸加量。

少吃鹽。高鈉食物會讓身體保持過多的水分，感覺沉重和浮腫；它還會引發面部的相似反應，讓眼睛下方的皮膚看起來腫脹。你可以用不含鹽的調料（如辣椒和檸檬汁）來部分代替食鹽。

喝大量的水。喝水不足會加速皮膚老化，一個體重為68公斤的人每天至少要喝2升潔凈的飲用水。

飲酒有度。酒精會造成身體脫水，脫水的皮膚更可能表現出干燥、蠟黃、晦暗和褶皺。要特別小心白葡萄酒，這種酒中含有的酸會損傷牙釉質，可能讓牙齒出現永久性的污漬。

睡眠充足，且睡前洗臉。皮膚在一夜之間就會更新，如果你想讓皮膚更好，最重要的護膚品就應當在臨睡前使用。睡眠充足不僅會讓皮膚細胞在一夜之間得到再生，還能防止長出黑眼圈。

洗臉后3分鐘內抹潤膚霜。抗衰老的護膚品在清潔濕潤的皮膚上使用更有效。當你走出淋浴間時，請在3分鐘內涂抹潤膚霜，一定要趕在皮膚上的水完全蒸發之前。這不僅會讓你獲得潤膚霜的益處，而且能封存住皮膚上的天然水分。

食用富含維生素C的食物。2007年發表在《美國臨床營養學雜志》上的一項研究成果顯示，食用富含維生素C食物的人皺紋較少，與年齡老化相關的干燥皮膚也較少。