消毒雞糞的施用量對萊州地黃瓜幼苗生長的影響

陳力碩，張俊杰，于立芝，潘仕梅，郭彩霞，畢美光

（1.中國農業大學煙臺研究院，山東煙臺264670；2.萊州市城港路街道農業綜合服務站，山東煙臺261411）

消毒雞糞的施用量對萊州地黃瓜幼苗生長的影響

陳力碩1，張俊杰2，于立芝1，潘仕梅1，郭彩霞1，畢美光1

（1.中國農業大學煙臺研究院，山東煙臺264670；2.萊州市城港路街道農業綜合服務站，山東煙臺261411）

采用營養缽基質育苗方法，研究了消毒雞糞的施用量對萊州地黃瓜幼苗生長的影響，試驗設置了6個消毒雞糞施用量水平，分別為0，10，20，30，40，50 kg/m3。結果表明，消毒雞糞的施用量對黃瓜幼苗株高、莖粗、生物量及壯苗指數的影響，均以30 kg/m3（T3處理）為最優。綜合分析確定，萊州地黃瓜基質育苗中消毒雞糞的最適宜用量為30 kg/m3。

消毒雞糞；萊州地黃瓜；幼苗；生長

普通的雞糞經過發酵和無害化處理可制成消毒雞糞，其有機質含量高、養分豐富，作為優質商品有機肥，已廣泛應用于農業生產中[1-3]。蔬菜栽培中應用消毒雞糞可明顯提高蔬菜的產量和質量，如施用消毒雞糞可顯著提高韭菜[4]、櫻桃番茄[5-6]的產量,在提高菜心產量的同時還能降低菜心中重金屬含量[7]。張妍等[8]研究表明,隨著雞糞施用量的增加，小白菜對Cu，Zn吸收轉運能力的差異下降。在蔬菜育苗應用消毒雞糞的相關研究方面，李長文等[9]選擇黃瓜、辣椒、番茄研究了膨化消毒雞糞在穴盤育苗中的應用效果，結果表明，膨化消毒雞糞是無土育苗的理想有機肥料；李小川[10]研究了茄子工廠化育苗技術中基質穴盤肥料優化，結果表明，烘干雞糞施用量為5 kg/m3效果最優；邵秀麗等[11]研究認為，玉米秸稈基質穴盤育苗時，每穴盤添加15 g烘干雞糞為最優；李妮等[12]研究表明，普通基質中添加15%和30%的雞糞沼渣，最有利于番茄、黃瓜和茄子幼苗的生長。

萊州地黃瓜是集中在煙臺的萊州種植、獨具地方特色的黃瓜品種，種植歷史悠久，口感香脆、味道鮮美。蔬菜無土育苗的基質多選用草炭和珍珠巖[13-14]，本研究以草炭和珍珠巖作為育苗基質的主要成分，以萊州地黃瓜為研究對象，研究消毒雞糞的不同施用量對萊州地黃瓜幼苗生長的影響，旨在為萊州地黃瓜基質育苗合理地確定消毒雞糞的施用量提供一定理論依據。

1 材料和方法

1.1 試驗材料

試驗于2016年5—6月在中國農業大學煙臺研究院試驗基地內的日光溫室進行。供試品種為萊州地黃瓜；育苗基質采用草炭和蛭石，按1∶1的比例進行配制；消毒雞糞為山東省農業科學院南院肥料廠生產，總養分含量≥53%，其中，微量元素的含量鈣10%，鐵1.3%，鎂1.8%，鋅0.8%，硼0.03%，鉬0.06%。

1.2 試驗方法

1.2.1 試驗處理試驗采用單因素隨機區組設計，各處理及消毒雞糞的施用量列于表1。采用營養缽育苗，每個處理6株黃瓜，3次重復。

表1 試驗處理

1.2.2 播種與管理播種前曬種1～2 d，并對種子進行精選，去掉破籽和秕籽。用55℃的溫水浸種15 min，洗掉種子表面的黏液，再用清水沖洗后置室內浸泡6～8 h，然后撈出瀝干，用濕布或濕毛巾鋪蓋好，放在28℃左右的環境中催芽，胚芽長1～3 mm，出芽率達到85%時即可播種（2016年5月27日）。將裝好基質的營養缽澆透水，每缽播種1粒，深度約2 cm，播后覆蓋1.5 cm厚的基質，溫度保持白天28～32℃、夜間20～18℃。

定期觀察黃瓜幼苗的生長情況和基質的濕潤度，適度澆水，保證每盆的澆水量一致，不同處理之間每隔2 d換一次位置，保證充分利用光照，避免因光照不同而帶來影響。

1.3 測定項目及方法

2016年6月19日，調查黃瓜幼苗的株高、莖粗、根干質量、莖葉干質量、全株干質量。用游標卡尺測定莖粗（以基部為準），直尺測定株高。生物量的測定采用烘干法，將幼苗莖葉與根系分開，并用水洗凈根系的基質，置于電熱恒溫鼓風干燥箱中，105℃殺青30 min，75℃烘干至恒質量，用0.1%電子天平稱量根干質量、莖葉干質量。

壯苗指數＝（莖粗/株高＋根干質量/地上部干質量）×全株干質量[15]。

1.4 數據處理

試驗數據均采用Excel和SPSS軟件進行處理。

2 結果與分析

2.1 消毒雞糞施用量對萊州地黃瓜幼苗株高和莖粗的影響

由表2可知，隨著消毒雞糞用量的增加，萊州地黃瓜幼苗的株高和莖粗均以T3處理（30 kg/m3）達到最大，分別為18.46 cm和4.43 mm，呈現最佳生長狀態；當消毒雞糞用量繼續增加時，株高、莖粗顯著降低，T4處理株高和莖粗分別為13.80 cm和3.99 mm，T5處理株高和莖粗分別為10.64 cm和3.39 mm；消毒雞糞的施用量為0時，株高和莖粗最小，說明適宜用量的消毒雞糞能夠促進萊州地黃瓜幼苗的生長，過量施用消毒雞糞會導致黃瓜幼苗株高和莖粗減小。

表2 消毒雞糞施用量對萊州地黃瓜幼苗株高和莖粗的影響

2.2 消毒雞糞施用量對萊州地黃瓜幼苗植株干質量的影響

表3 消毒雞糞施用量對萊州地黃瓜幼苗植株干質量的影響g

從表3可以看出，消毒雞糞用量的增加，萊州地黃瓜幼苗的植株干質量在T3處理（30 kg/m3）最高，根干質量、莖葉干質量和全株干質量分別為0.139，0.465，0.604 g；當消毒雞糞用量繼續增加時，根干質量、莖葉干質量、全株干質量顯著降低；消毒雞糞的施用量為0時，黃瓜幼苗的生物量最低，說明施用適量的消毒雞糞能夠增加萊州地黃瓜幼苗的根干質量、莖葉干質量和全株干質量，但是過量施用消毒雞糞會導致黃瓜幼苗根干質量、莖葉干質量、全株干質量減小。

2.3 消毒雞糞施用量對萊州地黃瓜幼苗壯苗指數的影響

表4 消毒雞糞的施用量對萊州地黃瓜幼苗壯苗指數的影響

由表4可知，隨著消毒雞糞用量的增加，萊州地黃瓜幼苗的壯苗指數表現為先增大后減小的趨勢，其中，以用量為30 kg/m3（T3處理）時達到最高，T4，T5依次降低。

2.4 消毒雞糞施用量與萊州地黃瓜幼苗植物學性狀的關系

由表5可知，消毒雞糞施用量與萊州地黃瓜幼苗的株高、莖粗、全株干質量和壯苗指數之間的二次模擬函數的相關系數分別為0.928 7，0.968 2，0.953 7和0.997 9，均達到極顯著水平，模擬出的二次函數能夠比較準確地反映消毒雞糞實際的肥效變化。表中X為消毒雞糞施用量（g/m3），Y1為株高（cm），Y2為莖粗（mm），Y3為全株干質量（g），Y4為壯苗指數。

表5 萊州地黃瓜幼苗的植物學性狀與施肥量的回歸方程及相關系數

3 結論與討論

本試驗結果表明，隨著消毒雞糞施用量的增加，萊州地黃瓜幼苗株高和莖粗呈現先增加后減小的趨勢，各處理之間差異顯著，其中以消毒雞糞的施用量30 kg/m3（T3處理）最高，此時呈現最佳生長狀態；當消毒雞糞施用量繼續增加時，株高、莖粗顯著降低，說明施用適量的消毒雞糞可促進萊州地黃瓜幼苗的生長，但是過量施用會抑制黃瓜幼苗的株高和莖粗。

本試驗結果還表明，隨著消毒雞糞用量的增加，萊州地黃瓜幼苗的植株干質量在消毒雞糞用量為30 kg/m3（T3處理）時達到最高；當消毒雞糞施用量繼續增加時，根干質量、莖葉干質量、全株干質量顯著降低。適量施用消毒雞糞可顯著提高黃瓜的壯苗指數，T2（20 kg/m3）和T3（30 kg/m3）處理的壯苗指數較高，分別為0.196和0.199。

綜合分析確定，萊州地黃瓜基質育苗中施用30 kg/m3的消毒雞糞最為適宜。

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Effects of Different Sterilized Chicken Manure Application Rates on Growth of Lazhou Ground Cucumber Seedlings

CHENLishuo1，ZHANGJunjie2，YULizhi1，PANShimei1，GUOCaixia1，BI Meiguang1
（1.Yantai Research Institute，China Agricultural University，Yantai 264670，China；2.Agricultural Integrated Service Post in Laizhou Chenggang Road Street，Yantai 261411，China）

Through a nutrition pot culture experiment,the effects ofthe sterilized chicken manure application rates,including0,10, 20,30,40,50 kg/m3,on growth of Laizhou ground cucumber seedlings were studied.The results showed that the effects of different sterilized chicken manure application rates toplant height,stem diameter,biomass and seedling index of Laizhou ground cucumber were optimal on 30 kg/m3（T3）.By comprehensive analysis,the best sterilized chicken manure application rates on growth of Laizhou ground cucumber seedlings was 30 kg/m3.

sterilized chicken manure;Laizhou ground cucumber;seedling;growth

S642.2

A

1002-2481（2016）12-1802-03

10.3969/j.issn.1002-2481.2016.12.16

2016-08-08

中國農業大學煙臺研究院校內科研基金項目（YT201409）

陳力碩（1995-），男，山東淄博人，在校學生，研究方向：設施農業科學與工程。畢美光為通信作者。