基于胡格教學法在中職《會計基礎》教學中的應用研究

（廣州市輕工技師學院商貿旅游產業系，廣東 廣州 510220）

[摘 要] 通過在《會計基礎》教學中運用胡格教學法，對教學內容、教學組織形式、教學反饋等進行有針對性的調整和變化。實踐證明，學生的專業技能及非專業技能都得到了提升。

[關 鍵 詞] 胡格教學法；會計基礎；中職教育；學習能力

[中圖分類號] G712 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603（2017）14-0128-01

隨著我國產業升級換代的不斷推進，對高技能、高素質的人才需求不斷擴大，職業教育在我國教育體系中越來越受到重視。德國職業教育在世界處于領先地位，尤其是“胡格教學法”更是代表了德國職業教育的頂尖水平和未來職業教育的發展趨勢。

廣州市輕工技師學院在2016年9月開始實施“育人團組”實驗項目，在實驗班教學當中全面實施胡格教學法，經過一個學期的實踐，結果顯示實驗班學生不僅專業技能突出，而且非專業技能尤其是自主學習能力大幅度提升。下面是我對實驗班在《會計基礎》教學中運用胡格教學法的幾點分析和探討。

一、中職《會計基礎》課程教學的特點

（一）中職學生的特點

由于中職學生基本都是高中沒有被錄取的學生。這類學生普遍存在以下幾個特點：學習基礎差，自信心弱；自主控制力弱。當然，相對學習來說，他們動手能力強，不愛聽大段的理論教學。

（二）《會計基礎》課程的特點

會計是一個理論性和實踐性都很強的專業，會計基礎作為會計專業最基礎、最核心的課程之一，學生必須學好這門課，才能為下一步的會計學習打下良好的基礎。但是，會計基礎又是一門偏重理論的傳統課程，書中概念、知識點較多，學生學習起來比較枯燥，尤其是面對中職學生教學，教師更是感到力不從心，教學效果不佳。

二、胡格教學法的教學理念及教學方法

（一）胡格教學法理念

培養具有獨立思考能力的、負責任的、在團隊協作下能有效完成工作任務的人是德國職業教育的目標。德國托馬斯·胡格教授認為“教師要以能力為目標，設計教學過程與方法，同時結合訓練的過程把知識傳授給學生，最重要的是學會方法能力，然后是社會溝通能力，最后才是專業知識能力。”

（二）胡格模式教學方法

胡格模式注重學生個體的行動性、教學過程的完整性、學習行動的合作性。充分利用專業知識作為載體，培養學生的各項能力，尤其是自主學習的能力。具體方法有擴展小組法、精讀法、小組拼圖法、小組動態行為游戲、博物館法、思維導圖、建立邏輯關系法等多種教學手段。

三、胡格教學法在《會計基礎》教學中的應用

本學期，筆者參與了廣州市輕工技師學院“育人團組”實驗項目，并在中職班的《會計基礎》教學中實踐運用了胡格教學法，我根據《會計基礎》這門課的特點主要運用了擴展小組法和卡片法。具體分析如下：

（一）教學方法的改變

傳統教學一般來說都是學生在下面聽，教師在講臺上講，學生有沒有聽課，學生理解不理解教師講課的內容，聽課效果到底如何？在傳統教學中一般都不能立即發現問題。而胡格教學法卻是以學生為中心，教師只是在整個教學過程中起引導、協助作用。

我根據胡格教學法中的擴展小組法、精讀法等教學方法設計教學任務，讓學生在課堂上獨立完成作業，然后小組討論，提交結論，教師點評。在整個過程中，作為教師始終起著輔助的作用，讓學生自己學會尋找答案，發現問題，并解決問題。同時，在教學過程中穿插一些教學游戲，一則讓學生提高興趣，激發學習熱情；二則讓學生提高團隊精神和溝通協助能力。

（二）教學評價的改變

傳統教學評價模式主要是教師根據平時測驗、期末考試等對學生進行評價，而在胡格教學法中，教學評價不僅包括以上內容，還包括學生的自我評價。評價內容不僅是專業能力，還包括團隊能力、獨立思考能力、溝通協調能力等諸多非專業能力。在胡格教學法下，學生成績體現了學生全方位的綜合能力，不僅包括專業知識能力，還包括許多非專業能力。

（三）教學反思

經過一個學期的實驗教學，筆者深深感受到胡格教學法的魅力，最大的感受就是胡格教學法能夠充分調動學生的學習熱情，能夠讓每個學生都參與到教學過程當中，讓學生在與教師和其他同學的交流過程中逐步掌握專業知識和技能，不僅學習到了專業知識，更重要的是能夠學到如何學習的技能，有效提高了學生的學習能力和自信心，為今后自主學習打下了良好的基礎。

胡格教學法改變了傳統教學模式下只注重專業知識能力，而忽視非專業能力的培養觀念。這與我國古語“授之以魚，不如授之以漁”的教育思想不謀而合。隨著社會的不斷發展和變化，對人才的要求也在不斷更新，我們的教學方式也應該隨著時代的發展而不斷改革和更新，這不僅需要領導重視，更需要教師自身不斷地學習和進步。

參考文獻：

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