葡萄酒為生活添色

在國人記憶中，最早知道葡萄美酒還是從“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催”的詩句中得知的，每每看到國外的紅酒，充滿著異域的風(fēng)情吧，當(dāng)杯中紅酒泛起，讓人們品味生活的同時享受著浪漫的韻味。

如今，葡萄酒對于人們而言，不管是在聚會上，還是在生活中，都是不可缺少的飲品。佳釀美酒不僅能使珍饈美味增色，有助于客人對食品的品嘗，而且還能活躍氣氛，融洽感情，創(chuàng)造美好的用餐環(huán)境。

生活中，一杯葡萄酒你也可以聯(lián)想到西餐、牛排、烤肉、小提琴和情人節(jié)。一位資深葡萄酒品鑒美女曾經(jīng)這樣評價葡萄酒：葡萄酒不是我生活的全部，卻存在于我生命中的每一個角落。

如何才能讓你永葆青春，對女人來說，葡萄酒能夠促進新陳代謝、清除氧自由基、營養(yǎng)皮膚組織，使女人的皮膚更加嬌嫩，更具生命活力。用葡萄酒制作的面膜是美容駐顏的不二法寶。紅葡萄酒面膜蘊含超強抗氧化劑，可以用來美白、淡化色斑、曬后修復(fù)和對抗皺紋；白葡萄酒面膜可以用來收斂毛孔、緊致肌膚；甜型白葡萄酒面膜蘊含具有保水性質(zhì)的果酸，能令肌膚水潤和富有彈性。所以，法國的女人都是皮膚細膩、紅潤、光澤、有彈性，一如紅酒本身。

國人的生活習(xí)性經(jīng)歷了幾千年的沉淀和潛移默化的傳承，并不能像歐洲人一樣天天吃西餐、牛排、烤肉，當(dāng)國人吃著國內(nèi)傳統(tǒng)美食能不能和葡萄酒形成絕配呢？老北京炸醬面、叉燒肉和麻婆豆腐等皆是中國老百姓熟悉的傳統(tǒng)中國菜，這些傳統(tǒng)中國美食光聽著名字就讓美食愛好者垂涎三尺，而作為葡萄酒的忠實粉絲，我們還關(guān)心如何讓美酒和這些傳統(tǒng)菜肴完美搭配，產(chǎn)生相得益彰的效果。

生活中，如果你喜愛炸醬面的話，建議配白葡萄酒，白葡萄酒天然的酸度能與炸醬面濃郁的風(fēng)味達到較好的平衡。白葡萄酒帶有明顯的柑橘類水果氣息，充滿了清爽的檸檬風(fēng)味，口感爽脆，風(fēng)味純凈，余味悠長且?guī)в星嗖莸臍庀ⅰ＿x國外葡萄酒的話可以嘗試著配新西蘭馬爾堡（marlborough）的長相思，國內(nèi)可以配多款白葡萄酒。

麻婆豆腐是典型的川府美食，具有麻、辣、燙、嫩、香、鮮等風(fēng)味，如果想吃這一美味，就需要一款酸度較高，同時稍帶一點甜味的葡萄酒來與之搭配。瓊瑤漿白葡萄酒便能駕馭這樣一道菜，同時又不會掩蓋川菜中辣椒帶來的風(fēng)味。同時，廣東的叉燒配法國博若萊（Beaujolais）產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的佳美，吃一口叉燒，飲一口佳美葡萄酒，無疑是一種享受。

孜然羊肉是中國最具風(fēng)味的美食之一，是眾多吃貨的首選，適合與內(nèi)比奧羅葡萄酒搭配。產(chǎn)自南非斯丁堡的內(nèi)比奧羅表現(xiàn)出紅醋栗、水果蛋糕、森林地被和干藥草的特征，余味中帶有些許煙熏的氣息，縈繞口腔，與孜然羊肉堪稱絕配。

生活改變了我們的模樣，滿腔的熱血最終只化作柴米油鹽醬醋茶。有時候，即使是一件瑣碎的小事，也能破壞你一整天的好心情，你感到莫名的彷徨孤單，思念無所依靠。這時候，你需要一杯舒緩的葡萄酒和一個體貼的好友，陪伴你，讓你說出你的故事，無眠的夜晚也因這杯美酒和這份情誼而變得精彩。

生活就像一杯葡萄酒，熱愛生活的人會從中品出無窮無盡的美妙，將它握在手中仔細觀察它的暗紅色中有血的感覺，那正是生命的痕跡；抿一口留在口中回味，它的甘甜中有一絲苦澀，如人生一般復(fù)雜迷離；喝一口下肚，余香沁人心脾，讓人終身受益。