充分利用實驗促進中職學生化學課堂有效學習的分析

[摘 要] 中職學生屬于我國重要的預備人才群體，但當下的中職教學模式存在一定的問題。中職化學是中職教育中最重要的科目之一。但卻因為教學方式較為單一、實驗機會較少且有效率較低、學生不能將理論與實際相結合、缺乏主動學習的熱情等原因使中職化學教學有一定的難度。為提高其有效性，教師應該增加實驗的有效率，將理論與實際相結合，通過實驗引發學生學習化學的興趣。制作課前自主學習單，讓學生能夠主動學習。開展微課，更改考核方式，通過自評、過程性評價等讓學生始終保持有效學習，養成良好的學習習慣，熱愛學習。

[關 鍵 詞] 實驗；中職學生；化學課堂；有效學習

[中圖分類號] G712 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603（2017）02-0166-02

中職的學生大多是中考不理想或較為缺乏學習熱情的學生，這部分學生雖然基礎知識與學習能力不及高中生，但依舊是我國未來不可缺少的棟梁人才。而在中等職業院校中，化學這一科目更是中職教學中最重要的科目之一。為了對中職的學生進行有效培養，我們應該改變教學方式，開展“微課”，創建自評與過程性評價相結合的評價方式。還應該增加進行化學實驗的機會，通過趣味實驗有效激發學生學習的興趣，讓學生能夠自主學習，更可以讓學生將書本上的理論知識與實踐相結合，更深刻地了解、認識化學。還可以制作課前自主學習單，讓學生對自己有一定的要求，并預習課堂上即將要學習的知識。

一、中職化學課堂教學中存在的問題及不足

中職的教學方式存在些許問題，這些問題在化學課堂中更為明顯。化學是一個特殊的學科，需要學生通過實驗來得出很多結論，然而現在的很多中等職業院校實驗課的設計相對較少。而很多中職學生較為缺少學習化學的興趣，上課常常出現走神、做別的事情的現象。這種情況從很大程度上影響了中職學生未來的學習和發展。我們尋找學生無法有效學習的原因，大致可以總結為以下三點：

（一）學生知識基礎不扎實，對于化學的學習熱情不高

首先，現今大多數的中職生是希望能早日參與工作的學生，與其他高中生相比，這部分學生在學習能力和學習熱情上都有些許欠缺。中職學生的基礎知識也相對不太扎實，再加上初中時化學僅僅學習了一年，并且相對于其他學科，化學的知識比較難。學生對學習的熱情較低，自然難以自主學習，難以有效地獲得知識。這樣的情況使中職教師在教授化學時存在相對較大的困難。學生難以有效學習，平時上課時較為不認真，難以完全掌握理論方面的知識，僅僅在期末時為了應付期末考試來努力學習或復習，這種情況不利于學生的學習和發展。

（二）中職大多數化學教師的教學方式存在問題，不足以讓學生主動學習

中職學生的學習能力相對較低，但現在大多數中等職業院校所使用的教學方式都與初高中相同，這樣的教學方式雖然有效，但卻不適合中等職業院校中的學生。他們在這種教學方式下難以有效地學習，嚴重者更會產生厭學情緒。中等職業院校的很多教師常常是提前備課，在課堂上僅僅講完準備的內容就結束教學了，和學生少有互動，無論是課堂提問環節，還是隨堂測試和抽查，都相對較少。這樣的教學方式使學生難以參與到課堂中，更少有機會對知識進行鞏固和練習。對于學生來說，這種學習效率較低，學生由于基礎知識相對較差哪怕認真聽講也難以獲得知識，從而變得不愿意自主學習。這種方式明顯不利于學生之后的學習與發展。

（三）中職化學學習較為缺少理論與實際相結合的學習，使學生理論與實際脫節，難以靈活運用

化學是一門非常特殊的學科，化學中的很多知識都非常抽象，難以具體化，學生難以理解，更加難以牢記知識點和方程式。這樣講授的化學課也比較枯燥，學生對學習的熱情本就相對較低，對于這樣較為枯燥的學習更是缺少興趣，學生難以進行有效的學習。不僅如此，化學這一學科不僅需要學生完全掌握理論知識，還需要學生將理論結合實際。如果教師較少重視讓學生自己動手進行操作實驗，只是重點去講解書本上的基礎知識，學生難以將理論與實際相結合，難以真正地學會化學，運用化學。因此，教師應該改變教學方式，教師在“做中教”，學生在“做中學”，這樣才能讓學生真正掌握化學知識。

二、中職化學課堂有效教學的策略與方法

中等職業院校是國家為了培養創新型人才而創辦的學校，但很多中等職業院校的日常教學中存在很多的問題，一是因為學生本身基礎不扎實，對學習的興趣相對較低；二是教師的教學方式不適合中職學生，這種情況下，我們無法激發學生的學習興趣，有的學生甚至產生了厭學的情緒。為了使中等職業院校的學生能夠有效地進行學習，我們應該改變教學方式，使學生產生學習的興趣，能夠自主學習。經過研究調查分析，我們總結了中職化學課堂開展有效教學的三種策略與方法：

（一）在課堂上增加實驗機會，讓學生理論實踐相融合，激發學生學習化學的興趣

首先，由于中職化學和初中化學有較大的不同，中職進行化學教學大多是為了鞏固學生學習的知識，培養學生的觀察能力，鍛煉學生的動手動腦能力。所以，教師應該改變教學方式，可以使用“理實一體化”的教學模式，教師和學生分別在做中教、做中學。教師不能一味地講述書本上的知識，還要引入實驗，來輔助學生有效學習。這里的實驗包括兩種，一種是教師演示給學生看，這種簡單實驗在理論課上就可以進行，可以激發學生的學習興趣。第二種是學生自主操作的實驗，即教師將學生帶到專門的實驗室，讓學生分組或單獨進行動手操作實驗，在實驗之前，教師首先要講解清楚實驗的步驟、所需要的儀器等。然后在實驗的過程中，教師也要不停地巡視，對遇到困難的學生進行指導和幫助，這樣的實驗可以讓學生牢記知識點，并且對化學學習產生興趣。比如，在“高錳酸鉀標準溶液的標定”這一實驗中（準確稱取0.13～0.16 g基準物質草酸鈉三份，分別置于250毫升的錐形瓶中，加約30毫升水和3 mol/L硫酸10毫升，蓋上表面皿，在石棉鐵絲網上慢慢加熱到70到80℃，即剛開始冒蒸熱氣的溫度，趁熱用高錳酸鉀溶液滴定。開始滴定時反應速度慢，待溶液中產生了Mn2+后，滴定速度可適當加快，直到溶液呈現微紅色并持續半分鐘不褪色即終點。根據草酸鈉的質量和消耗高錳酸鉀溶液的體積計算高錳酸鉀濃度。用同樣方法滴定其他二份草酸鈉溶液，相對平均偏差應在0.2%以內）產生了溫度、顏色等方面的變化。學生自己動手操作該實驗，通過感官上的刺激來牢記實驗過程，幫助學生進行有效的學習，同時還激發了學生學習化學的興趣。而另一些較為簡單的實驗，比如“水中總硬度測定”實驗，該實驗進行前，教師可以讓學生收集家鄉的水（因大部分學生來自郊區或農村，一般用地下水即井水，所以可以讓學生自備水樣）用于實驗，這樣的實驗貼近生活，更有利于激發學生的學習興趣。

（二）制作“課前自主學習單”，改變考核模式，讓學生在平常的課堂上保證有效學習

其次，教師還應該制作課前自主學習單，其中包括學習要求、學習任務、練習與檢測三大部分。其中，學習要求中包括課題名稱（本節課即將學習內容的名稱）、達成目標（學生基于自己的水平給自己制定的目標）、學習的重點和難點（本節課所學內容中的重點和難點）、學習方法建議（學生給自己總結的學習方法，培養學生自主學習的能力）四大部分。在學習任務中包括任務名稱、學習過程和學習方法建議與提示三大部分。最后的練習與檢測則是教師針對本章節內容、知識點、重難點所設計的練習題。這樣的課前自主學習單可以讓學生更深刻地了解、記憶知識點，學會預習和總結。教師還可以在課前學習任務單中布置與本節課息息相關、學生感興趣的生活中的問題，比如，在即將進行“食醋中總酸含量的測定”的實驗時，可以要求學生到超市購買人們常食用的白醋；在進行“雙氧水含量的測定”的實驗前，可以讓學生到藥房中購買醫用雙氧水。這樣的方式貼近生活，容易引起學生的興趣，還可以督促學生去主動地看書、查找資料。并且，教師還可以要求學生在課后修改自己的“課前自主學習單”，尋找自己的問題，并進行改正與反思。課前自主學習單的方式可以讓學生養成良好的學習習慣，更有利于之后的學習生活。

另外，教師應該改變對于學生的考核模式，因為之前的考試模式使很多學生產生了“臨時抱佛腳”的習慣。教師應該實施新的考核模式，比如以學生學習過程的評價和實驗操作考核成績結合的評價模式作為學生成績考核的評價方式。這樣的評價方式避免了學生平常不認真，僅僅在最后認真學習幾天的情況。評價系統中還要加入學生的自我評價，來讓學生能夠正視自己的學習態度和知識掌握的程度。這樣的評價方式還可以培養學生的自我評價能力，有助于學生之后的學習與發展。

（三）改變教學方式，引入微課，培養學生主動學習的興趣

教師在引入試驗，制作課前自主學習單，改變考核方式的同時，還要改變一下自己的教學方式，可以引入“微課”來激發學生的學習興趣。“微課”是指以視頻為主要載體，支持多種學習方式，針對某個學科知識點或教學環節而精心設計開發的一種情景化、趣味性、可視化的數字學習資源包。而將“微課”引入中職化學課堂中，更可以讓本來相對較難的化學變得有趣且有規律。教師也可以自己制作“微課”，因為教師更加了解學生的知識水平。教師自己制作“微課”可以優化資源。讓學生在有效的時間內獲得最多的知識。而且，利用“微課”來進行教學，更有利于學生進行復習，避免了學生因為沒有足夠的復習資源而難以進行系統性復習的問題，學生也不會因為書上知識點多且雜而影響復習效率。更重要的是，中職學生大多是中考不理想或學習熱情相對較低的學生，對于中職學生來說，原本初中的教學方式可能并不適合他們，經歷了九年左右的學習，中職學生對于傳統的教學方式產生了一定程度的抵觸心理。而通過引入“微課”的教學方式，改變了學生原本的學習方式，使學生對新的教學方式產生“新奇感”，從而激發了學生學習的興趣，讓學生愿意主動學習，能夠有效學習。

綜上所述，中職的教學方式存在一定的問題，而在中職化學的教學中，這些問題更明顯地體現了出來，為了使學生能夠真正地獲取知識、有效學習，我們應該改變教學方式，通過增加“微課”，增加實驗，制作課前自主學習任務單等方法來培養學生自主學習的意識，讓學生能夠有效地獲取知識，將理論與實際相結合，成為國家的棟梁人才。

參考文獻：

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