從筒倉（料塔）的角度提高飼料品質

很多因素會影響飼料的質量，通常飼料在料塔筒倉中存儲時筒倉質量就會出現損失。一般來說，料塔內的飼料并不總能完全流出筒倉，在熱和水分的聯合作用下甚至會造成飼料的腐壞。瑞典Mafa公司對筒倉進行了改進，以解決這些問題。

中圖分類號：S815 文獻標識碼：C 文章編號：1001-0769（2017）02-0044-02

根據荷蘭毛里求斯一家肉雞祖代公司老板Giso Aalbertsen的經驗，Mafa公司設計的筒倉不會導致細菌或真菌的滋生。自2015年5月起，他開始與筒倉打交道。“傳統筒倉采用核心流的原理。新添加的飼料往往先流出，使得較老的飼料層在筒倉中下降逐漸形成死角區域，死角區的飼料很難從料塔筒倉流出。這種死角區域的飼料往往會結塊并發生霉變，當這種霉變飼料流出時，又會污染其他新鮮飼料。”解決傳統筒倉帶來的這種霉變問題的唯一辦法就是適時清潔料塔筒倉。但很多家禽養殖場都不會這樣做。這大大增加了引發動物疾病和生產損失的風險。

傳統筒倉還有一個缺點是飼料分層。由于筒倉采用先進先出（First-in First-out，FIFO）的原理，飼料進入筒倉形成塊體流（圖1）。比利時-荷蘭-盧森堡經濟聯盟的進口商John van Drunen解釋說：“較重的飼料顆粒下沉速度最快，細小的顆粒下沉速度較慢，留在后面。隨著進料在筒倉中不斷下降，這些組分也不斷分離。”來自德國農林主協會的研究表明，在筒倉飼料排空階段結束時，具有核心流的筒倉中粉料量（細顆粒）會增加25%。

1 快速填料和通風

Mafa公司設計的筒倉能源源不斷地流出新鮮飼料的主要原因是采用集流原理（圖1）。John van Drunen解釋說“這種集流原理使得筒倉中所有顆粒大小的飼料都能均勻地下落。并且倉體改用鋁鋅合金材料，不會使筒倉中的飼料升溫。”這是由于這種材料具有很強的光反射效果。科學研究表明，鍍鋅鋼的傳熱系數為120 W/m2K，鋁鋅合金的傳熱系數為65 W/m2K，與鍍鋅鋼相比，未經處理的聚酯（沒有漆成白色）具有更高的傳熱系數U值。此外，Mafa公司設計的筒倉采用旋風式形狀，這種設計的另一個顯著特點是只有一根緩慢的填充管能夠快速填充筒倉（圖2）。與其他常規筒倉相比，旋風式形狀設計能提高約30%的填充速度。Van Drunen說“當飼料進入旋風式形狀的筒倉中，它會沿著筒倉內壁滾動，筒倉中的飼料在下落過程中能夠加速，使筒倉內部形成一個小旋風，反作用使得空氣通過筒倉頂部的通風孔快速釋放。這些氣孔還能釋放來自飼料的熱氣。這樣，筒倉內部熱氣就不會形成冷凝水，因此可阻止飼料中細菌和真菌的生長。”

筒倉錐體的形狀還有利于減少飼料進入筒倉后分層。最常見的傳統筒倉的錐度一般都是采用60°，而Mafa筒倉的錐度改進為75°，相較于傳統筒倉0.40 m的延伸部分變為1.02 m。Van Drunen補充說：“另外，Mafa設計的筒倉料斗以37°的角度豎立（圖3），常規筒倉的角度各異。此外，Mafa公司設計的料倉采用一些可以替代的蝸桿螺釘盒，可以確保飼料逐步流出，在傳送管道中平穩、均勻地輸送。”

2 能否降低飼料成本

事實上，瑞典Mafa公司設計的筒倉比其他常規筒倉填充速率快30%，這種設計另一個好處是不會導致進入筒倉的飼料分層。Van Drunen說：“我們已經向飼料生產商進行了介紹，他們對這種筒倉的設計理念非常感興趣，尤其是他們注意到這種設計能提高30%的灌裝效率，并可保持飼料的品質。”家禽農場主Aalbertsen認為，這個筒倉設計理念還有助于降低飼料成本，“飼料公司可以減少15 min填料時間，這在理論上可以降低總的飼料生產成本。”

理論上瑞典Mafa公司設計的筒倉沒有必要加裝灰塵管道，但是家禽農場主Aalbertsen的筒倉上確實設計了這一管道。原因是他需要實時取樣，來檢測飼料中的沙門氏菌含量以控制提供給動物的飼料質量。除了Mafa公司設計的能容量43 t飼料的大型筒倉，Aalbertsen還有兩個同款的小容量筒倉。家禽農場主Aalbertsen 說：“我現在用這種筒倉為父母代種禽提供飼料。之前我曾經使用一個小型聚酯筒倉，但我發現飼料總是有點不新鮮和發霉。自從用了這個新筒倉，就再也沒有出現過類似的問題，提供給家禽的所有飼料都是新鮮的。”但是關于使用這種筒倉能不能增加收入，Aalbertsen不敢肯定。他補充道：“影響農場養殖收入的因素有很多。”根據Van Drunen的說法，Mafa公司設計的筒倉比聚酯的筒倉要昂貴30%，但比平底筒倉便宜得多。但是飼料質量對于Aalbertsen來說至關重要，Aalbertsen說：“我們飼養的家禽唯一的飼料來源是通過筒倉獲得的，所以筒倉的設計必須是完美的，能夠保證飼料品質新鮮。此外，我的消費客戶Cobb對我選擇使用這種筒倉類型也非常滿意。”

目前，在荷蘭安裝了大約40個Mafa公司生產的筒倉，Van Drunen得到的反饋結果是：農場主發現使用這種筒倉，蛋雞場的采食量更加穩定。挪威生命科學大學的研究證實了這一點，據他們報道，與傳統的聚酯筒倉相比，使用Mafa公司設計的筒倉可以提高3%～5%的飼料轉化率。