早安，早餐!

活動目標

1. 欣賞各種創意早餐，感受早餐的創意搭配所帶來的趣味和美感。

2. 大膽想象，嘗試用面包、蔬果等食材搭配、創意拼擺出各種主題的早餐。

3. 感受藝術在生活中的美，體驗利用生活食材自由創意的樂趣。

活動準備

經驗準備：關注過自己吃早餐的情況，能堅持吃早餐。

物質準備：創意早餐欣賞圖片、桌布、餐墊、形狀不一顏色不一的牛排盤、面包、蔬果等食材、刀叉、壓花模具等。

活動過程

一、以早餐的話題導入活動

師：今天你吃早餐了嗎？吃的什么早餐？

小結： 早餐的營養能保證我們一上午有充足的能量和良好的精神狀態投入活動，所以早餐對于我們來說非常重要。

二、欣賞創意早餐，感受早餐的創意和趣味

1. 欣賞面包變形創意早餐一組。

師：你喜歡這些早餐嗎？面包變成了什么？

2. 探索用模具或小刀變出不同形狀的面包。

教師出示輔助模具和塑料小刀，請個別幼兒探索用工具進行面包創意。

3. 欣賞用蔬果、種子等創意的早餐一組。

師：這些早餐有什么創意？還用了哪些食材？ 它們是怎樣組合搭配的？

4. 欣賞藍色盤子里的創意早餐一組。

師：在藍色的盤子里，如果請你創意早餐，你會做什么？

為什么有人會在藍色盤子里做太空主題和大海主題的早餐？（引導幼兒感受根據盤子底圖進行的創意）

小結：美就在我們生活中，創意搭配、組合出不同造型和主題的早餐，既有營養又生動有趣，創意早餐可以提升我們的食欲。

三、自主制作創意早餐

1. 介紹材料，幼兒自由選擇自己喜歡的盤子。

2. 引導幼兒構思早餐主題。

3. 選用合適的食材創作早餐。鼓勵幼兒在餐盤中合理布局、組合拼擺、大膽想象。（有需要的幼兒可以用壓花工具壓出不同造型的面包；或使用塑料小刀、模具等對需要的蔬菜進行分割和組合。）

四、分享自己的創意和體驗

1. 將盤子擺到餐布上，幼兒欣賞大家制作的早餐。

2. 引導幼兒說說他們喜歡的作品，表述自己的想法，或分享制作中有趣的事。

作品欣賞