茶豆香 母愛(ài)濃

我頹廢極了，母親指著門前的茶豆——深秋的夕照里，它們堅(jiān)強(qiáng)地站立在瑟瑟的風(fēng)里——對(duì)我說(shuō)：“不管遇到多大事，遭受多少難，都要好好活下去。人，還能不如茶豆嗎？”是母親，在我最艱難的日子里，用她最平實(shí)最樸素的話語(yǔ)，勸慰著我，溫暖著我。

冰冷的冬日里，母親頂著一頭寒霜，給我送來(lái)了一提籃黃燦燦的茶豆皮。

嗅著茶豆皮那依稀的香味，我的眼前又一次浮現(xiàn)長(zhǎng)盛不衰的畫面：夏日里，一朵朵茶豆花如同展翅欲飛的蝴蝶，它們沒(méi)有槐花那種孑然一身輕、春夢(mèng)了無(wú)痕的悠遠(yuǎn)曠達(dá)，亦無(wú)牽牛花那種婀娜多姿、搖曳生輝的嫵媚嬌柔，更無(wú)牡丹那種“一顧傾人城，二顧傾人國(guó)”的國(guó)色天香，結(jié)出的果實(shí)扁平削瘦，看不出一點(diǎn)尊寵高貴的影子。懸掛在藤上，三五成群，像是聚在一起交頭接耳，竊竊私語(yǔ)的市井草根。

我自小就對(duì)茶豆有著特殊的情感。那時(shí)，我最愛(ài)吃母親做的茶豆小菜。母親先是將茶豆放入水中清洗后，捏住茶豆的一角，一掐一拉，撕去弓背弓弦處兩縷筋絡(luò)，待處理好，再三五個(gè)茶豆疊加在一起，斜切成細(xì)絲。做菜時(shí)，佐以蔥姜蒜，和辣椒絲——這是有講究的，若是白茶豆，伴以紅椒絲，反差鮮明，色澤和諧。若是紫茶豆，則配以青椒絲。

對(duì)于茶豆做菜，母親有很多種做法，我最愛(ài)吃的是熗炒茶豆絲。鍋燒熱，加少許油，待油七成熱時(shí)，母親會(huì)向油鍋內(nèi)加入蔥姜蒜和配好的辣椒絲，不到幾秒鐘，香味彌散開(kāi)來(lái)。迅速將切好的茶豆絲倒入，用小鏟子不斷翻騰。一會(huì)兒工夫，清香撲鼻、色味俱全的熗炒茶豆絲就出鍋了。那四溢的香味早讓我舌底生津了。偶爾，我也會(huì)勸母親腌制茶豆絲，別人都不愛(ài)腌制茶豆絲的香氣，我倒很喜歡食后的唇齒余香，那是一種天然純樸的香味。

在農(nóng)村，茶豆菜上不了臺(tái)面。誰(shuí)家來(lái)了親朋，不到萬(wàn)不得已，決不會(huì)用茶豆招待客人的。我思慮不出其中的道理。想起舅舅曾說(shuō)過(guò)，大夏天如果用面條來(lái)待客，那就是怠慢客人了。我想，其中的道理大概是相通的吧。對(duì)于茶豆，或許是因?yàn)槌錾⒑镁臃h，才致其無(wú)法登上大雅之堂。

母親告訴我，“茶豆命賤，好生長(zhǎng)。”說(shuō)的是啊，它們不僅在籬笆上放開(kāi)身段，恣意生長(zhǎng)，灌木叢、樹(shù)上、溪水邊，溝溝坎坎，豬羊圈，也是它的棲身之地。不須和菜、豆角和黃瓜那樣，中規(guī)中矩，點(diǎn)種以畦，夏末隨便丟幾粒茶豆種子，用不上幾天，就鼓出嫩芽來(lái)。骨子里的草根性格讓它們從不挑剔，不加選擇地繁衍生息，枝枝蔓蔓，白的花，紫的花，拖曳著，逶迤著，一路蔓延開(kāi)去，不卑不亢。茶豆們從不在乎出生低微，始終無(wú)所畏懼地開(kāi)著，活著，燦爛著，大風(fēng)大雨根本奈何不了它們。

在鄉(xiāng)間，常常可以見(jiàn)到被大風(fēng)吹折的樹(shù)干，那纏繞其上的茶豆藤緊緊擁抱著，即便隨著樹(shù)干倒伏在地上，溝渠里，籬笆墻上，依然頑強(qiáng)不屈地開(kāi)花，吐蕊，結(jié)果。

清朝文學(xué)家學(xué)禮曾有詩(shī)云，“碧水迢迢漾淺沙，幾叢綠竹野人家。最憐秋滿疏籬外，帶雨斜開(kāi)扁豆花。”那迎著細(xì)雨寂寥開(kāi)著的茶豆花，在我看來(lái)，肆意張揚(yáng)著活力，沒(méi)有哀愁，只有生命的欣欣向榮。那是一幅向上、和諧、溫馨的畫面！

等到寒風(fēng)吹起，白露為霜，茶豆才知道自己該退出奮斗的舞臺(tái)歇一歇了。零落的寒風(fēng)里，那樹(shù)梢、籬笆和溝渠邊，甚至高高的大樹(shù)枝頭，我們常會(huì)不經(jīng)意地瞥見(jiàn)被人們遺忘的茶豆，它們已垂垂老矣。扒開(kāi)莢果，見(jiàn)白的、紫黑的種子靜靜地躺著，蒙頭大睡。在我小時(shí)，母親常常取出它們來(lái)，放進(jìn)燃燒的火中，嗶剝有聲，燒熟后的茶豆種子香脆可口。

農(nóng)家的茶豆吃不完是件稀松平常的事兒。剩下的茶豆，人們會(huì)放進(jìn)蒸籠里，蒸好后，放在陽(yáng)光下暴曬，那一枚枚茶豆早收起了綠油油的心思，晾成了干茶豆皮，留待寒冬重現(xiàn)江湖，再顯身手。茶豆皮燒肉、茶豆皮辣湯和茶豆皮大雜燴，美味無(wú)比，那古樸的鄉(xiāng)土味兒會(huì)讓你胃口大開(kāi)，舌底生津。到了大雪紛飛的季節(jié)，母親常會(huì)用它們?cè)谠绯繜郎酶刹瓒蛊ぁ⒍菇牵劈c(diǎn)粉絲，勾點(diǎn)紅薯做的芡粉，佐以生姜絲和紅辣椒皮，燒好盛出后也可加點(diǎn)蒜茸，喝起來(lái)綿軟可口。

我曾在旅行中，隔著車窗，望見(jiàn)丘陵上大片大片的茶豆花，漫天開(kāi)放，迎面撲來(lái)，從眼前一晃而過(guò)。那氣勢(shì)恢宏極了，壯觀極了。

我曾獨(dú)坐于茶豆藤下，透過(guò)微風(fēng)吹拂的豆葉，仰望蒼穹間去留無(wú)意的白云，悠然從眼前飄過(guò)，任茶豆葉片特有的芳香彌漫在鼻翼，我輕輕觸碰茶豆那光滑如玉的肌膚，發(fā)一聲嘆息，空靈，還有對(duì)生命的感嘆，如云飄過(guò)。

我因自己的一意孤行，胡亂投資，結(jié)果遭受了痛徹心扉的巨大打擊，讓我的生活一下子陷入了困頓之中，當(dāng)時(shí)，我連死的心都有。我頹廢極了，母親指著門前的茶豆——深秋的夕照里，它們堅(jiān)強(qiáng)地站立在瑟瑟的風(fēng)里——對(duì)我說(shuō)：“不管遇到多大事，遭受多少難，都要好好活下去。人，還能不如茶豆嗎？”是母親，在我最艱難的日子里，用她最平實(shí)最樸素的話語(yǔ)，勸慰著我，溫暖著我。

是的，茶豆始終以匍匐的姿勢(shì)、不屈的精神活著。寒冬時(shí)節(jié)，它這才褪去華裝，但依然不肯松開(kāi)最后一絲牽掛，漸漸枯萎。即便如此，它還是忘不了繼續(xù)奉獻(xiàn)著自己，直到燃成灶臺(tái)里的一團(tuán)火，溫暖人間，它的青春才了無(wú)遺憾，方欣然作別舞臺(tái)。

如今，蝸居在城里，寒風(fēng)再一次吹起，我們?cè)缫褯](méi)了四季輪回的感覺(jué)。可母親帶來(lái)的茶豆，又一次讓我想起曾有的快樂(lè)，辛酸，還有磨難，切膚般，感受我生命里的冷熱輪回。