兩種養殖密度下鯽魚生長和免疫酶活性的比較

摘要：文中重點描述了在4～11月通過對低密度以及高密度養殖條件下鯽魚的堿性磷酸酶、酸性磷酸酶等免疫酶和生長率的比較。在研究中發現在4月7日這天低密度養殖下鯽魚的免疫酶活性低于高密度養殖下鯽魚，在之后的時間則是高于高密度鯽魚；在這兩種養殖條件下7～9月是鯽魚的最佳生長時間。通過研究發現，低密度的養殖塘早期會對鯽魚的生長率等造成負面的影響，而在高密度養殖塘下鯽魚的后期生長以及免疫力也會受到影響。

關鍵詞：鯽魚；生長；免疫酶活性

1. 養殖材料和養殖方法

1.1在池塘養殖鯽魚的狀況

我們的研究實驗在4～11月份某養殖廠池塘進行。根據實驗條件我們選擇了不同密度的兩種池塘進行實驗，為了保證魚苗在放養時的生存率，在3月就進行魚苗的投放，在4月7日開始進行魚苗的管理。在進行試驗中我們在每天的13：：00、21：00開啟增氧機1h，7：30、14：00自動投餌，按照環境情況和魚苗狀況不斷變化飼養量和增氧時間長短。在采樣時，采樣前前10d和采樣后后10d分別將水更替一次，更替水量為50cm。

1.2對魚苗樣品的采集和處理

在進行魚苗采集時，時間分別為4月7日、5月5日、6月1日、6月30日、7月28日、8月25日、9月21日、10月19日、11月16日。在每個養殖池塘中選取身體狀況良好的鯽魚11條進行實驗。

1.3對鯽魚免疫指標的測量

在將鯽魚的結締組織和脂肪層去除后，采用冷去離子水進行清理，然后再加上生理鹽水，用電動玻璃勻漿機2000r/分進行研磨兩分鐘，然后將得到組織中的勻漿液，在4攝氏度下、43000r/min進行離心10分鐘然后取得組織中的上清液。在進行樣品上清夜的的蛋白質檢測時利用黃嘌呤氧化酶進行測定；在測量堿性磷酸酶活性時，引用AMP緩沖液法。

2. 對鯽魚的生長狀況結果分析

2.1在低密度塘和高密度塘下對鯽魚生長率的比較

在對鯽魚生長周期用SGR表示，對鯽魚的生長階段用AGR來表示如下圖所表2示。在低密度養殖條件下的生長周期以及生長階段在Ⅱ、Ⅵ、Ⅶ這個時間段是高于高密度養殖池塘的。在養殖整個周期里，低密度池塘的鯽魚AGR都比高密度池塘的鯽魚高，兩個池塘間的SGR沒有什么明顯的差別。在養殖的時間上來看，低密度池塘的鯽魚AGR和SGR在Ⅴ、Ⅵ、Ⅱ、Ⅳ的時間段是高于它在其它時間段的；高密度魚塘的SGR和AGR在Ⅲ、Ⅴ、Ⅳ、Ⅵ、Ⅰ是高于其它生長階段的，由此可以看出在Ⅴ、Ⅵ、Ⅳ、這個時間段為鯽魚的最好的生長階段。

2.2在低密度和高密度養殖池塘下鯽魚的SOD活性比較

圖一中鯽魚的SOD活性在4月7日高密度池塘是高于低密度池塘額，但在后期又有著不同。在整個鯽魚的養殖中，肝臟中SOD活性是在不停上升中的，而腎臟中SOD活性變化不大。

3.兩種不同密度養殖條件下的結論和討論

3.1生長率的比較

通過整個養殖時間段的研究，我們不難發現低密度下AGR是高過高密度池塘的，原因就是在高密度條件下的鯽魚養殖活動受到了影響，因此他們在活動時過多的消耗了能量導致對魚餌能量的不能充分利用，使體重下降，在研究中我們發現在Ⅳ、Ⅲ、Ⅰ 這三個階段低密度塘養殖的鯽魚SGR和AGR是比高密度池塘高的，原因可能是養殖密度太小導致。

3.2免疫活性酶比較

通過試驗發現在4月7日時低密度塘鯽魚SOD活性低于高密度塘，根據研究分析可能是低密度塘的鯽魚早期個頭太小，低密度養殖條件下阻礙魚類生長，魚兒的抵抗氧化力也在下降。

通過研究我們不難發現低密度養殖鯽魚對魚餌和消化能力在開始比較低，因此在早期低密度養殖會對鯽魚的免疫力和生長產生阻礙。研究發現磷酸酶在鯽魚的生長最佳階段參與水平高，導致此階段鯽魚攝食比較多。

結語

伴隨著我國池塘養殖技術的不斷提高，池塘混養模式在我國正在不斷的發展著，池塘混養不僅可以將池塘水資源充分利用而且還可以使養殖戶的經濟收益得到提高。但是由于在水產動物混養的密度上難以均衡，因此在養殖戶一心為了利益不合理的追求高密度養殖條件可能會為水產動物的生存帶來威脅。隨著我國鯽魚的產量和養殖業的繁榮發展，因此在養殖密度上對鯽魚的深入研究十分具有意義。