不同引發劑對茄子種子引發效果的研究

摘要：為解決茄子種子出苗不整齊發芽慢以及發芽率低等一些問題，通過化學引發劑引發種子發芽，從而對茄子種子發芽技術放面進行研究，本文主要以化學試劑硝酸鉀溶液和氯化鈣溶液為引發劑，對茄子種子進行浸泡處理，通過對種子發芽時間、發芽率的等指標發育情況進行測定，選定最適宜的種子引發條件。

關鍵詞：引發劑；茄子種子；發芽率；催芽

茄子學名叫Solanum melongena L，俗稱昆侖瓜和落酥，屬于茄科茄屬植物，原產地是亞洲熱帶，如今全世界各地均有種植，其中以亞洲地區栽培最多，中國各地均有種植，是夏季最主要的蔬菜之一。茄子的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。茄子纖維中豐富的的維生素C和皂草甙，有降低膽固醇的功效，近年來食用茄子成為了降低膽固醇的方法之一，是居民餐桌上最受歡迎的食物之一。茄子的播種時間比較早，一般12月播種，3月下旬就要定值，受到低溫的影響，茄子種子發芽率比較低，出苗比較緩慢，給種子的育苗帶來了很多不利的影響。為了促進茄子種子的萌發，提高種子的發芽率和整齊率，減少萌發的時間，于是提出了種子引發技術，該項技術是在生物學的基礎上提出的。種子引發技術的實施，能夠加快種子的出芽率和成活率，近年來受到不少專家學者的青睞，對其進行研究，但相關的研究報道比較少見，對種子成活率和發芽期是否與抗寒性有關的研究也不夠深入。所以本次實驗通過不同引發劑不同量對其進行處理，探究茄子種子引發的種類、溶液溶度和浸泡時間，為農業生產提供相關的數據依據。

一、材料準備和實驗方法

（一）實驗材料

主要準備測試的茄子大龍長茄，種子生產日期為2015年9月，種子在常溫干燥的玻璃器皿儲藏。實驗藥劑硝酸鉀和氯化鈣溶液，以及培育種子的培養箱。

（二）測試方法

首先觀察種子的形態和大小，并將觀察的結果記錄下來。然后隨機挑選1000顆茄子種子，用分析電子秤進行稱重，為了取得更加精確的結果，必須重復6遍以上，取其中的平均值。

（三）發芽處理

為了得到不同引發劑對茄子種子引發效果，必須采用不同的化學試劑用不同的時間進行浸種，并放入油濾紙的茄子培養箱中進行催芽，每一個培養箱必須注明編號，以及藥劑使用量，和未經過任何處理的茄子培養箱進行對比。在進行催芽前，要準備要浸泡的溫湯，溫度大約是55攝氏度，將種子在里面浸泡15分鐘，然后分別用3%濃度的硝酸鉀溶液進行浸泡種子，種子和藥劑的比例大概是1：：10，然后浸泡不同的時間，分別為24個小時，48個小時，浸泡以后，用冷水沖洗種子；氯化鈣按照1×10？mg/L以及5×10？mg/L的比例進行調配，浸泡不同的時間，分別為16個小時，24個小時，浸泡以后，用冷水沖洗。按照《農作物種子檢驗規程》里面的相關規定，種子在進行發芽實驗時，必須在培育箱中放置2層過濾紙，按照培育箱中的標簽，分別將種子放置在濾紙上，每處理一次，必須要重復三次，然后放置在培養箱中培養，培養溫度大概在30℃左右，并根據種子的發育情況及時補充水分。在發芽期間，每日記錄發芽指數、種子活力測試以及種子的抗冷性。7天計算發芽勢，14天計算發芽率。根據公式進行計算種子發芽指數：發芽指數=∑Gt/Dt（Gt在時間t日的發芽數；Dt，相應的發芽日數）；種子的活力測定主要通過TTC測定法，將0.5%的TTC溶液倒入棕色的瓶子里面。然后按照5×10mg/L氯化鈣和3%的硝酸鉀溶液進行浸泡24個小時，然后隨機取50粒種子，沿著種子胚胎中間切開，將其中的一半放入種子培養器皿中，然后倒入TTC試劑，將保溫箱的溫度設定為30攝氏度，保溫30分鐘以后，將種子倒出來，用清水沖洗干凈，然后觀察種子胚胎的顏色。計算公司為種子活力=有活力的中子數/種子總數×100。

二、硝酸鉀溶液和氯化鈣溶液對茄子種子發芽的影響

通過實驗可以看到，在沒有試劑的引發的情況下，茄子種子的發芽率和發育比較遲緩，而硝酸鉀溶液和氯化鈣試劑提高了種子的發芽率和發芽指數，發芽率分別比對照提高7%，29%，7%，56%；發芽指數分別比對照提高60%，58%，56%，49%，特別是3%硝酸鉀溶液浸泡24小時的種子長勢還是發芽指數都比其他的要好，從中可以確定3%硝酸鉀溶液對大龍長茄發芽率最好。

結語：

除了硝酸鉀溶液和氯化鈣溶液兩種比較常見的引發劑之外，一些新型的引發劑溶液是否對茄子種子的引發效果更好，還需要相關的技術人員進一步研究。

參考文獻：

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[2]呂婷婷，王倩，花澤鵬，王紅梅，姜雪陽，朱士農.不同引發劑對茄子種子引發效果的研究[J].中國園藝文摘，2014（69）