王普文：北方水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)

水稻主要經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量構(gòu)成因素是有效穗數(shù)、每穗結(jié)實(shí)粒數(shù)和粒重，在生產(chǎn)實(shí)踐中，我們常常盲目地追求密度，導(dǎo)致水稻穗數(shù)過(guò)多，每穗粒數(shù)、結(jié)實(shí)率、粒重反而下降，造成了減產(chǎn)。在穗數(shù)少時(shí)，每穗粒數(shù)雖多，但因穗數(shù)不足，總粒數(shù)也相應(yīng)減少，產(chǎn)量也不高。因此在栽培過(guò)程中，要使三個(gè)因素得到協(xié)調(diào)發(fā)展才能獲得高產(chǎn)。

1.苗床選擇

為了達(dá)到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的目標(biāo)，苗床一定要選擇土壤肥沃，土質(zhì)松軟，便于播種的平坦田地。江西全都采用背風(fēng)向陽(yáng)，土壤肥沃，土質(zhì)松軟的菜地或者旱地。不可選用鹽堿性不合格的土地，長(zhǎng)期播撒草木灰消毒的土地也不可。鹽堿不合格，和長(zhǎng)期播撒草木灰影響土質(zhì)的田地在選擇苗床時(shí)是大忌，不可選用，秧苗地也要避開(kāi)這類田地。為了讓秧苗有強(qiáng)勁的根部系統(tǒng)，在當(dāng)年移栽后的苗床上，有規(guī)律的施用優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥，翻種大豆等農(nóng)作物。

2.育秧準(zhǔn)備

2.1品種選擇

優(yōu)良的水稻品種不僅具有優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的特點(diǎn)，而且在相同的栽培技術(shù)和生產(chǎn)條件下更容易獲得高產(chǎn)，初步加工后精米率高，口感軟糯，售價(jià)高，性價(jià)比高。

2.2曬種

農(nóng)民在播種前進(jìn)行曬種是為了提高種子的發(fā)芽率，通常提高2%-5%。一般選在播種前一兩天進(jìn)行坑曬。

2.3選種

選中很有講究，要選擇飽滿整齊賣相好的種子，最后定種前要進(jìn)行消毒，分類，清除混雜的種子，保證秧苗田的養(yǎng)分不被雜草吸收。

2.4消毒

水稻的某些病蟲(chóng)害比如白枯葉病和稻瘟病都是因種子攜帶病毒而引發(fā)的，通常采用消毒水浸泡種子來(lái)殺死病毒。為了防止藥物殘留，在催芽前前要先用清水沖洗種子。播種前要進(jìn)行浸種，只有讓種子吸足水分才能萌芽。一般種子出現(xiàn)半透明狀即表示浸種充分。

3.確定播種期

水稻的品種不同，土質(zhì)條件不同，播種期也有所改變。根據(jù)不同品種的生育期、溫度要求，和收獲期進(jìn)行綜合分析，有早中晚三期。一般在3月下旬至4月上旬播種的是早期播種，根據(jù)一階段的平均氣溫來(lái)選定具體播種日期。中期播種一般在4月中下旬或5月上旬，晚期播種一般在在5月上中旬這兩個(gè)時(shí)期播種都要注意開(kāi)花期，盡量讓開(kāi)花期避開(kāi)炎夏高溫天氣。

4.秧田管理

水稻秧苗生長(zhǎng)的適宜溫度在30攝氏度左右，較高溫度天氣出現(xiàn)時(shí)要做好同分，并且澆水，防止秧苗水分流失。種子抽芽時(shí)確保充足的水分供給，也新生的秧苗良好的生長(zhǎng)環(huán)境。出苗后不可過(guò)多過(guò)勤的澆水，讓秧苗適應(yīng)環(huán)境自己生長(zhǎng)，也防止水過(guò)多爛根死。定期施肥，對(duì)肥力差或者因?yàn)檠睚g長(zhǎng)而后期缺肥的田地進(jìn)行適當(dāng)補(bǔ)濕肥料。

6.田間管理

6.1追肥 插秧返青后每公頃追尿素35%，七月上旬水稻倒三葉露尖期追尿素15%加硫酸鉀50%。

6.2灌溉 插秧后1-2天保持水層為苗高的三分之二，分蘗期3厘米淺水提溫促分蘗，分蘗末期黑土區(qū)曬田控?zé)o效分蘗，碳酸鹽土區(qū)10-13厘米深水控?zé)o效分蘗，劍葉生長(zhǎng)期遇17℃以下低溫灌深水護(hù)胎，抽穗揚(yáng)花期灌3-5厘米淺水為宜，乳熟期干濕交替，黃熟中后期、9月初停水。

6.3病蟲(chóng)草鼠害防治

防治病蟲(chóng)草鼠害要貫徹\"予防為主，綜合防治\"的植保方針，加強(qiáng)病蟲(chóng)田間檢查和測(cè)報(bào)工作，做到及早發(fā)現(xiàn)及時(shí)防治。

6.3.1鼠害防治：在播種前5天，全田洋及村莊，全面施放一次老鼠藥。用敵鼠鈉鹽1：350配成毒餌施放，敵鼠鈉鹽必須用酒精或90℃以上的熱水溶解后再配。

6.3.2及時(shí)施用破口藥，防治水稻后期病蟲(chóng)害，確保水稻后期青枝臘桿，青棵活熟。在水稻抽穗10%時(shí)，早稻畝用三環(huán)唑100克，樂(lè)斯本50毫升，井崗霉素200毫升兌水60公斤噴施；晚稻畝用殺蟲(chóng)雙200毫升，葉枯寧100克，井崗霉素200毫升，兌水60公斤噴施。水稻抽穗50%時(shí)畝用井崗霉素200毫升，一遍凈20克兌水50公斤噴施，破口藥的施用可配合葉面施肥。

6.4防治病蟲(chóng)害

6.4.1稻瘟病：（1）葉瘟防治應(yīng)在初發(fā)期，早防早治，畝用40%的富士一號(hào)100毫升或40%的硫環(huán)唑150毫升，兌水50公斤噴霧。（2）穗瘟只能采取預(yù)防，到發(fā)病時(shí)防治將會(huì)導(dǎo)致防效降低以至無(wú)效。因此長(zhǎng)勢(shì)較好或發(fā)生過(guò)葉瘟的田塊都要打藥，一般在抽穗5%左右時(shí)用40%的硫環(huán)唑150毫升，兌水50公斤噴藥一次，以后間隔10-15天后再噴施一次。

6.4.2稻曲病的防治：在水稻孕穗破口期畝用5%井崗霉素25克或抗枯靈水劑80毫升、6%多菌銅200克，兌水50公斤噴藥一次。

6.4.3白葉枯病防治：大田發(fā)病初期和齊穗期選用25%葉枯靈（川化018）500倍液（100克），或5%苗毒清乳油300-500倍液，或72%鏈霉素10-30克即3000-5000倍液噴霧。

6.4.4螟蟲(chóng)：每畝用18%的殺蟲(chóng)雙200-300倍液，或50%的巴丹粉600倍液，50%的殺螟松乳油1000倍液，于幼蟲(chóng)孵化高峰期噴霧。

6.4.5稻飛虱：每畝選用10%的吡蟲(chóng)啉、一遍凈粉劑3000倍液，25%的撲虱靈粉劑2000倍液噴霧。

6.4.6粘蟲(chóng)：每畝選用90%的敵百蟲(chóng)結(jié)晶1000倍液、5%的來(lái)福靈乳油2500-3000倍液、15%快殺敵乳油2000-2500倍液噴霧。

7.適時(shí)收獲。做到九黃十收，收時(shí)不混雜，曬時(shí)不放在瀝青路或污染過(guò)的場(chǎng)地曬，確保品質(zhì)優(yōu)良。