高產馬鈴薯栽培技術

一、選地、施肥

1.選地與整地

種植馬鈴薯的地塊要選擇地勢平坦，有灌溉條件，且排水良好、耕層深厚、疏松的砂壤土。，當土壤黏重時，要進行深耕整地，增加松土層，耕后耙壓，耙碎坷垃，整平地面，使土壤疏松，提高土壤蓄水保肥能力，減少水分蒸發。耙壓后，起高壟，使壟高20公分。

2. 施足底肥

馬鈴薯在生長期中形成大量的莖葉和塊莖，需要的肥料中以鉀的需要量最多，氮次之，磷最少。施足底肥對馬鈴薯增產起著重要的作用。馬鈴薯的底肥可用腐熟的堆廄肥和人畜糞等農家肥，配合磷、鉀肥。一般要獲得2500公斤的產量，畝施農家肥要3000-40000公斤，過磷酸鈣15-25公斤，草木灰100-150公斤。底肥應結合作畦或挖穴施于10厘米以下的土層中，以利于植株吸收和疏松結薯層。

二、品種選擇

根據本地區生態特點和不同用途及市場需求，必須選用經過審定的高產、抗病、質佳的2代以內的標準脫毒種薯。

三、種子處理

1、用種量。人工播種100～120公斤/畝；機械播種120～150公斤/畝。

2、困種催芽。種薯于播前15～20天出窖，置于溫度13～15℃，黑暗處平鋪2～3層，將種薯逐漸暴露在散射光下，每隔2～3天翻動一次，使種薯充分見光，催紫芽，當芽長至0.5～1厘米左右時，即可切塊，準備播種。催芽時要避免陽光直射、雨淋和霜凍等，同時淘汰病、爛薯。

3、種薯切塊。切刀用70%酒精或5%來蘇兒水消毒，選用健康種薯豎切，每塊栽子確保1—2個健壯芽眼。機械播種，每塊重40～50克為宜。人工播種，每塊重35～40克為宜，為防止病毒傳播，提倡整薯播種。

4、拌種、悶種及種子包衣。100kg種薯用百菌清0.1kg和1kg滑石粉及微量元素（如鉬、硼、銅、鋅、鎂）拌種后，放在通風處1～2天，待創傷愈合即可播種。最好實行種薯包衣處理，可有效防止播種后爛種，殺菌、降低田間發病率，提高出苗率。

四、播種

確定馬鈴薯播種適期的重要條件是生育期的溫度。原則上要使馬鈴薯結薯盛期處在日平均溫度15-25℃條件下。而適于塊莖持續生長的這段時期愈長，總重量也愈高。

五、合理密植

構成馬鈴薯的產量因素是單位面積株數與單株產量的乘積。單株產量是由單株結薯數字與單薯重確定的。而群體增產與單株增產之間是矛盾的。當單位面積株數增加時，單株產量相應降低，兩者都與栽植密度存在著一定依存關系。在一定密度的范圍內，群體的產量隨密度的增加而增加；單株產量隨密度的增加而降低。因此，確定密度必須考慮群體產量與個體產量兩個相矛盾因素協調統一。如果密度小時，雖然單株發育好，產量高，但由于單位面積內總株數小，結薯較少，產量不高。如果密度過大，雖然總株數多，但單薯重很低，同樣產量不高。因此，合理密植就是要使單位面積內有一個合理的群體結構，既能使個體發育良好，又能發揮群體的增產作用，以充分利用光能、地力，從而獲得高產。從群體和個體協調發展考慮，馬鈴薯在一般栽培水平下，每畝種6000株左右，每株2-3莖較為適宜。

4.病蟲害防治

4.1病害的防治。在發病初期田間噴藥，用75%甲基托布津600-800倍液、或40%多菌靈400～600倍液、或炭疽福美600倍液，防治炭疽病、白粉病、疫病等；用72%農用鏈霉素20克/（畝）、或25%青枯靈可濕性粉劑，防治細菌性瘡痂病：用72%普力克水劑、或30%惡毒靈水劑800倍液、或70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液，防治枯萎病、灰霉病；用20%病毒a或1.5%植病靈可濕性粉劑500倍液防治病毒病；用72%克露可濕性粉劑600～800倍液、或77%可殺得可濕性粉劑500倍液防治晚疫病、綿疫病、綿腐病等；保護地可用5%霜克粉塵劑、或5%霜霉威粉塵劑、或5%百菌清粉塵劑1千克/（畝）噴粉防治多種病害。

4.2蟲害的防治：①幼蟲低齡階段噴霧：用0.9%阿維菌素3000倍噴霧防治茶黃螨；用10%大功臣可濕性粉劑1000倍防治蚜蟲：用2.5%功夫乳油，或10%吡蟲啉乳油，或4.5%高效氯氰菊酯乳油1500倍防治蚜蟲、棉鈴蟲、煙青蟲、甜菜夜蛾、美洲斑潛蠅。每隔5～7天噴1次，連噴3次。②物理防治：保護地可設置黃板或黃筒誘殺白粉虱、煙粉虱、蚜蟲、美洲斑潛蠅等對黃色有趨性的害蟲，或復蓋銀灰色地膜驅避蚜蟲。③生物防治：積極保護利用天敵，發現粉虱成蟲時，可釋放麗蚜小蜂；生物藥劑，用1.8%蟲螨克濃可溶性水劑，或2%菌毒克（寧南霉素），或72%農用硫酸鏈霉素可溶性粉劑，或5%卡死克乳油等生物制劑防治病蟲等。

7 收獲

馬鈴薯的生育期為80-100d，當植株的莖葉變為淡黃，基部葉片開始枯黃脫落，匍匐莖干縮，塊莖不再膨大時，說明馬鈴薯已經成熟，可以收獲。收獲前7d，停止噴施化學藥劑。收獲一般選擇晴天，最好是在空氣涼爽、無霜凍、無露水條件下進行，收獲后將馬鈴薯擺放在陰涼處攤曬2-3d，但要防止暴曬、雨淋。

（作者單位：162400黑龍江省泰來縣泰來鎮農村經濟技術綜合服務中心）