優質米品種（系）鑒定試驗總結

摘要：本試驗以蓮稻1號、墾稻25、龍粳41、農大4號、綏香08-5080、育龍1號、育龍2號、保育1號、墾稻12、蓮粳09-09、墾稻23、墾香08-169、綏錦香07-783、農大1號、三江5號、墾稻10、農大2號、農大3號、為試驗材料，在整個生育時期重點對病害、倒伏、食味、產量等指標進行調查研究。結果顯示，試驗品種（系）可安全成熟，病害發生較輕。大部分品種（系）未出現倒伏，只有農大4號，由于株高過高一方面原因，在一定氣候條件下，一定株高范圍內，品種特性 （莖稈長）與倒伏指數呈正相關。其中綏香08-5080、墾香08-169、綏錦香07-783、農大4號、農大1號、金禾香在食味值上有較高評價。各品種（系）和空育131相對，保育1號、農大3號、農大4號、育龍2號、墾香08-169、金禾香、蓮稻1號、綏錦香07-783、墾稻23、龍粳41、農大2號、綏香08-5080、三江5號有增產效果，其中保育1號和農大3號增產效果相對明顯。

關鍵詞：水稻；優質；食味；增產

0前言

為全局發展綠色優質稻米產業核心區建設，選擇適合生態積溫區域種植的寒地早粳優質米新品種（系），并在品質、熟期、抗逆性、豐產性和適應性等方面進行綜合評定，為“綠色米都”優質粳稻米品種開發體系研究提供科學依據，特進行本試驗。

1 試驗內容與方法

1.1試驗地情況

試驗區位于創業農場現代農業發展中心內，其基本情況：有機質： 4.20%；PH值：5.93；速效氮：199mg/kg；速效磷：41mg/kg；速效鉀：110mg/kg。

1.2試驗材料

本試驗共有20個品種（系），分別是墾稻25、綏香08-5080、蓮粳09-09、墾香08-169、綏錦香07-783、墾稻10、墾稻12（ck），蓮稻1號、龍粳41、保育1號、墾稻23、三江5號、空育131（ck），是育龍1號，育龍2號、農大1號、農大2號、農大3號、農大4號、金禾香。

1.3 試驗內容和設計

依供種量設計，在同一個育秧棚內進行育秧工作，浸種催芽及包衣方法標準一致，間比法排列，不設重復。不少于10行區、行長10米，行距27cm、穴距13cm、面積不少于50m2。田間管理均按水稻葉齡模式統一進行，水稻4月16日施基肥，水稻5月16日人工插秧，插秧規格27×13cm。5月22日施返青肥。7月10日穗肥。施肥用量、防蟲滅草管理技術措施均按當地生產現狀進行。

1.4 試驗調查項目

1.4.1物候期調查

本試驗所有品種（系），墾稻25、綏香08-5080、蓮粳09-09、墾香08-169、綏錦香07-783、墾稻10、懇稻12、蓮稻1號、龍粳41、保育1號、懇稻23、三江5號、空育131、育龍1號、育龍2號、農大1號、農大2號、農大3號、農大4號、金禾香播種時間是4月14日，出苗時間是5月14日，插秧時間是5月16日，播種、插秧均在一天內完成。

1.4.2 病害調查

本試驗品種（系），在8月1日進行病害調查，發現今年普遍存在的病害是葉鞘褐變穗、鞘腐病和紋枯病的真菌性病害。葉瘟、枝梗瘟、穗頸瘟沒有任何發生。

今年鞘腐病發病率較重，其次是褐變穗、紋枯病。綜合病害表現來看，墾稻25、蓮粳09-09、綏錦香07-783、墾稻10、農大2號、農大3號、農大4號病害種類發生較多、發病率40%以上、病情指數較高。分析其病害發生原因主要是由于品種特性以及遺傳特點，再加上不良氣候因素（狂風、暴雨）造成的。尤其是在易感病品種的孕穗末期和破口期，此期平均降水量達108.8mm，強大的降雨是導致鞘腐病、褐變穗和紋枯病的大量發生重要原因之一。

2 結果與分析

2.1實測產量調查

水稻單位面積的籽粒產量由單位面積內的有效穗數、每穗總粒數、結實率和千粒重四個因素構成，在這些產量構成因素中，穗數與產量的關系最密切，然而，單位面積的穗數與每穗總粒數、單位面積的總粒數和結實率、千粒重之間往往呈負相關關系。在品種間變化最大的是穗數，隨后是每穗粒數、結實率和千粒重。

2.2定型株高變化

各品種（系）定型株高變化，各品種（系）定型株高超過100cm的有4個，、分別是墾香08-169（102.6cm）、綏錦香07-783（103.6cm）、墾稻10（106.8cm）、農大4號（125.1cm），其中以農大4號最高，農大4號在發生了倒伏，驗證了株高是發生倒伏的關鍵因素之一；墾香08-169、綏錦香07-783、墾稻10沒有任何倒伏現象，主要是由于品種（系）自身遺傳性因素；對于氮肥施用量偏大導致品種（系）株高普遍過高的影響很小。

2.3碾米品質

碾米是水稻生產加工過程中最重要的一道工序，水稻碾米品質直接影響生產者和加工部門的經濟利益，它包括糙米率、精米率和整精米率三項指標。10月1日脫粒后，進行精米率的測定。

3結論與建議

通過以上指標的測定，綜合研究結果顯示，墾稻25、蓮粳09-09、綏錦香07-783、墾稻10、農大2號、農大3號、農大4號病害種類發生較多、發病率40%以上、病情指數較高。

各品種（系）和空育131相對，保育1號、農大3號、農大4號、育龍2號、墾香08-169、金禾香、蓮稻1號、綏錦香07-783、墾稻23、龍粳41、農大2號、綏香08-5080、三江5號有增產效果，其中保育1號和農大3號增產效果相對明顯。

綜合各品種（系），產量和食味值的評比，育龍1號、墾稻25、墾稻12、墾稻10、蓮粳09-09，這5個品種（系）相對不太理想。

（作者單位：156321黑龍江省農墾建三江管理局創業農場）