淺析企業(yè)采購成本控制方法

摘 要：隨著改革開放的不斷深化和進(jìn)步，我國經(jīng)濟(jì)水平不斷提高，各行業(yè)、領(lǐng)域都有了翻天覆地的變化，特別是二十一世紀(jì)以來，經(jīng)濟(jì)全球化的趨勢迅速普及，科學(xué)技術(shù)不斷創(chuàng)新和完善，人們生活水平不斷提升。在這種社會背景下，為了更好地促進(jìn)企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，除了不斷創(chuàng)新之外，還要有效地控制采購成本。近年來，如何科學(xué)有效地進(jìn)行企業(yè)采購成本控制是社會各界關(guān)注的重點內(nèi)容，為了控制好企業(yè)采購成本，要根據(jù)不同企業(yè)的實際情況進(jìn)行采購成本控制方法分析和研究。文章主要基于企業(yè)采購成本的控制方法進(jìn)行了分析和研究，并對采購成本控制的研究趨勢進(jìn)行了展望，希望通過文章的綜合論述可以為相關(guān)企業(yè)采購成本控制提供方法和幫助，僅供參考。

關(guān)鍵詞：采購成本；成本控制；方法；分類

1 概述

隨著社會的全面進(jìn)步，科學(xué)信息技術(shù)日新月異，尤其在經(jīng)濟(jì)全球化的驅(qū)動作用之下，我國經(jīng)濟(jì)水平穩(wěn)步提升，企業(yè)的發(fā)展作為促進(jìn)我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要素之一備受人們的關(guān)注和重視。創(chuàng)新不僅是一個國家前進(jìn)的動力，也是一個企業(yè)立于不敗之地的法寶。企業(yè)若想不斷向前發(fā)展，除了要創(chuàng)新企業(yè)管理方法之外，企業(yè)采購成本控制方法的創(chuàng)新也是必不可少的。因此，為了提高企業(yè)生存能力和發(fā)展能力，增強經(jīng)濟(jì)效益，如何進(jìn)行企業(yè)采購成本控制在企業(yè)可持續(xù)發(fā)展中扮演著不可或缺的角色。近年來，我國企業(yè)之間的競爭越來越激烈，成本支出持續(xù)增大，其中采購成本所占有的比重是比較大的，甚至已經(jīng)成為企業(yè)成本中極其重要的組成部分，由此可見企業(yè)采購成本控制的重要性和迫切性日趨突出。有效控制企業(yè)采購成本可以切實減少企業(yè)支出，為企業(yè)發(fā)展提供資金保障，可以說，對于企業(yè)來說，分析和研究采購成本方法是增加其經(jīng)濟(jì)效益的必要手段。現(xiàn)階段，對于企業(yè)采購成本控制方法，相關(guān)人員已經(jīng)對其進(jìn)行了深入研究與綜合論述，并闡述了相應(yīng)的成本控制方法和措施，以此為企業(yè)的進(jìn)一步綜合性發(fā)展提供基礎(chǔ)和前提。

2 采購成本控制方法分析

自二十一世紀(jì)以來，我國的經(jīng)濟(jì)得到了快速的發(fā)展，企業(yè)之間的競爭力愈加增大，人們的生活水平不斷提升，對高質(zhì)量生活的追求也越來越迫切。在此背景之下，我國的各行各業(yè)得以迅速發(fā)展。現(xiàn)階段，人們已經(jīng)充分認(rèn)識到了企業(yè)采購成本對企業(yè)發(fā)展的重要性，采購成本是企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)和靈魂，只有有效控制采購成本，才能快速、有效地促使企業(yè)發(fā)展，也才能使企業(yè)更好的獲利。因此，要從不同角度對企業(yè)采購成本控制方法進(jìn)行分析和研究，以此為相關(guān)企業(yè)控制采購成本夯實基礎(chǔ)，從而實現(xiàn)企業(yè)發(fā)展利益最大化，并在激烈的市場競爭中占有一席之地。

2.1 基于采購成本定義分析的成本控制方法

隨著時代的發(fā)展和進(jìn)步，我國的市場經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展，人們的物質(zhì)生活水平不斷提升，在物質(zhì)生活得到極大富足的前提下，更加追求精神層面的需求和享受，人們在思想觀念、審美觀念等方面都不斷發(fā)生著變化和更新，消費水平與日俱增，進(jìn)而促進(jìn)了我國各行業(yè)和企業(yè)的迅猛發(fā)展，改變了傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式和管理手段，使企業(yè)發(fā)展更加健康、有序。就企業(yè)而言，控制采購成本是實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)利益最大化的有效手段，也是目前人們重點關(guān)注的重要內(nèi)容，具有非常重要的現(xiàn)實意義。

目前對于采購成本的確定定義，學(xué)術(shù)界還沒有形成一個統(tǒng)一的認(rèn)識，對采購成本的內(nèi)涵也沒有準(zhǔn)確的描述和界定，主要包含以下幾種采購成本的定義方法：采購成本傳統(tǒng)定義法、作業(yè)成本法、生命周期成本法，以及所有權(quán)總成本法。所謂采購成本傳統(tǒng)定義法可以敘述為以下內(nèi)容：一般情況下，采購成本主要是指由購買存貨而發(fā)生的買價和運雜費構(gòu)成的成本，其采購總額是由采購數(shù)量和單位采購成本決定的，其中買價是購買商品的價格或者發(fā)票的價格，而運雜費包括運輸費用和裝卸費用。因此，要想有效控制企業(yè)采購成本，就可以從單位采購成本價格、運輸費，以及裝卸費等方面著手進(jìn)行處理和改進(jìn)，進(jìn)而聯(lián)系企業(yè)實際所需提出切實可行的解決對策。另外，還有部分學(xué)者在企業(yè)采購成本中運用了作業(yè)成本法，從分析資源動因角度出發(fā)，探尋引起采購成本發(fā)生的作業(yè)，并以作業(yè)為核算對象，通過對核算對象進(jìn)行詳細(xì)的分析和研究，以此提出可以控制企業(yè)購買成本的手段和建議。生命周期成本法是針對采購成本控制提出的另一種方法，并就在企業(yè)采購成本控制中通過何種計算方式才能夠很好地詮釋采購成本進(jìn)行了分析，在將相應(yīng)的計算方法應(yīng)用于采購成本過程中，根據(jù)相關(guān)結(jié)果提出適當(dāng)?shù)牟少彶呗裕@樣可以有助于企業(yè)降低采購成本，減少企業(yè)經(jīng)營支出，增加企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，從而為企業(yè)在激烈的市場競爭中獲得一定的競爭力和凝聚力。所有權(quán)總成本法進(jìn)行的采購成本管理中闡述了對相關(guān)企業(yè)采購成本管理的啟示，一些學(xué)者通過研究所有權(quán)總成本在企業(yè)采購成本控制中的應(yīng)用情況，根據(jù)得出的研究結(jié)論提出了控制企業(yè)采購成本方法。通過對采購成本的不同定義敘述可知，通常情況下，采購成本的傳統(tǒng)定義是企業(yè)通用的準(zhǔn)則，但是其不具有針對性，也不能很好地反映出采購成本中的間接成本。與采購成本的傳統(tǒng)定義相比，作業(yè)成本法可以反映出采購過程的全貌，但是一旦將其長期應(yīng)用于采購管理中，將會遇到困難和阻礙。生命周期成本法與所有權(quán)總成本法有著相似之處，均屬于戰(zhàn)略性采購成本分析技術(shù)，具有長期性，可以提高采購品的價值，降低采購成本。

總而言之，基于采購成本定義分析的成本控制方法，可以在根源上對企業(yè)采購成本加以控制，具有基礎(chǔ)性。

2.2 基于采購價格管理的成本控制方法

采購價格是有效控制采購成本的最直接方式和手段，同時也是采購管理中的關(guān)鍵因素，不可忽視。因此，為了盡最大可能控制采購成本，就要從采購價格著手，在正式采購之前將各種所需產(chǎn)品的價格進(jìn)行歸納總結(jié)，在選擇質(zhì)量優(yōu)異產(chǎn)品的同時，也要注意經(jīng)濟(jì)問題，進(jìn)而促使采購過程在不影響使用質(zhì)量的前提下更加經(jīng)濟(jì)，這就需要做好采購價格管理工作。隨著近年來經(jīng)濟(jì)水平的提高，科技信息等先進(jìn)技術(shù)得到普及和應(yīng)用，各種產(chǎn)品種類數(shù)不勝數(shù)，在無形中給采購價格管理增加了較大的難度和考驗。若想實現(xiàn)合理采購、有效管理的目的，就必須要對采購價格管理過程進(jìn)行分析和探討，總結(jié)出適合企業(yè)發(fā)展的采購價格管理過程，旨在尋找出科學(xué)合理的企業(yè)采購成本控制方法。

針對采購價格管理控制方法這個問題，很多學(xué)者對其進(jìn)行了分析和概括，列舉了幾種采購價格管理控制方法，分別為成本價格法、談判價格法、招標(biāo)采購價格法、集中采購價格法，以及價值分析法等等。其中成本價格法是需要采購者事先掌握所選產(chǎn)品的成本構(gòu)成，只有這樣，才能制定一個合理的采購價格，為企業(yè)采購成本管理奠定一個堅實的基礎(chǔ)和條件。在采購產(chǎn)品的過程中，還可以采用談判價格的方法，采購者和供應(yīng)商根據(jù)產(chǎn)品的市場價格和成本進(jìn)行談判，最后制定出一個雙方都滿意的價格，從而為企業(yè)減少采購成本，提高純利潤，可以說，談判價格法是最直接有效的控制采購成本價格的方法，也是獲利較為明顯的方式。另外，還可以效仿建設(shè)項目的招標(biāo)方法，制定出科學(xué)健全的要求和標(biāo)準(zhǔn)，通過招標(biāo)的方式進(jìn)行采購，對投標(biāo)的供應(yīng)商進(jìn)行仔細(xì)的篩選和考察，充分發(fā)揮市場作用，招標(biāo)采購價格法有利于實現(xiàn)公平競爭、資源優(yōu)化配置的目的，這種方法不僅可以提高采購效率，最主要的是，可以很好地控制采購成本價格，為企業(yè)贏得凈利潤。集中采購方法比較適用于大型的集團(tuán)企業(yè)，將集中采購運用在項目工程或者集團(tuán)企業(yè)中，對于采購成本控制方面有著很好的成效。價值分析法，顧名思義，就是指對產(chǎn)品的價值進(jìn)行分析，從產(chǎn)品的功能和價值入手，結(jié)合企業(yè)的實際情況制定采購價格，優(yōu)化采購價格管理過程，以此分析出如何制定產(chǎn)品價格才能有效控制采購成本，同時又能夠很好地表現(xiàn)出產(chǎn)品的價值。

無論采用何種采購價格管理控制方法，其目的是同樣的，即通過采購價格管理的成本控制方法來對企業(yè)采購成本進(jìn)行有效控制，從而為企業(yè)發(fā)展獲取利益最大化，促進(jìn)企業(yè)良性發(fā)展。

2.3 基于采購商品分類管理的成本控制方法

企業(yè)采購的種類不是單一的，如果想要在采購過程中有效控制成本，首先要做的就是將商品根據(jù)不同的種類進(jìn)行劃分，并根據(jù)不同的商品種類運用不同的采購政策，這是降低企業(yè)采購成本的基本條件和前提。在實際購買商品過程中，要先將購買的商品做好分類，為了避免商品種類混淆，可以在不同種類的商品上貼上標(biāo)簽，這樣就可以通過分類標(biāo)號快速地定位關(guān)聯(lián)商品，節(jié)約采購時間，從而提高采購商品的分類管理水平，實現(xiàn)采購與庫存的系統(tǒng)化管理，提高采購效率，減少采購過程的總成本。現(xiàn)階段，大多數(shù)人認(rèn)為企業(yè)采購只是單一的購買過程，其實這種想法是錯誤的，采購過程不僅僅是購買，更重要的是在于管理。對采購商品進(jìn)行分類管理可以有效降低采購成本，根本原因是商品分類可以改善采購過程、優(yōu)化庫存，以及促進(jìn)實施供應(yīng)鏈管理，在一定范圍內(nèi)節(jié)約了采購時間，這就是采購管理的實質(zhì)，也是控制采購成本的關(guān)鍵之處。

采購商品分類管理不僅僅是采購部門的事情，而是通過不同部門之間的緊密協(xié)調(diào)和交流，需要各部門之間的通力合作才可以將采購商品分類管理過程做好，比如生產(chǎn)部門的質(zhì)量控制、倉儲本門的庫存管理，以及運輸部門的車輛協(xié)調(diào)度等等。將采購商品分類管理不僅可以降低采購成本，而且還可以為選擇供應(yīng)商提供基礎(chǔ)，為選擇種類齊全且質(zhì)量合格的優(yōu)秀商品提供保障。

一般情況下，采購活動是從采購需求和確定商品類型開始的，所以說從某種意義上而言，基于采購商品分類管理的成本控制方法也屬于基礎(chǔ)性的企業(yè)采購成本控制方法。采購成本控制與采購商品的種類有著密切的聯(lián)系，所以這種基于采購商品分類管理的成本控制方法比較側(cè)重于商品本身，沒有充分考慮到企業(yè)與其他組織之間的相互關(guān)系。

2.4 基于采購環(huán)境分析的成本控制方法

采購環(huán)境分析的成本控制方法主要是將企業(yè)及其所在環(huán)境，以及它們之間的相互關(guān)系作為采購成本控制的關(guān)鍵因素。采購環(huán)境是采購活動進(jìn)行和存在的基本條件，一般情況下可以分為企業(yè)的內(nèi)部環(huán)境與外部環(huán)境。采購環(huán)境是購買商品時所處的環(huán)境，為了使得采購過程更加公平、公正、透明，要不斷對現(xiàn)有的采購制度進(jìn)行完善和更新，使其時刻與企業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展保持同步。

另外，因為意識對物質(zhì)具有反作用，正確反映客觀事物及其發(fā)展規(guī)律的意識，能夠指導(dǎo)人們有效地開展實踐活動，促進(jìn)客觀事物的發(fā)展。歪曲反映客觀事物及其發(fā)展規(guī)律的意識，則會把人的活動引向歧途，阻礙客觀事物的發(fā)展。所以還要針對采購人員建立良好的內(nèi)部考核機(jī)制以及培訓(xùn)體系，設(shè)置采購管理平臺，規(guī)范采購業(yè)務(wù)流程與采購人員的行為，相關(guān)部門定期對其進(jìn)行審核及核查，一旦發(fā)現(xiàn)不規(guī)范的采購行為，必須嚴(yán)懲不貸，給采購人員以警示，保持自身的行為規(guī)范，杜絕一切不合理的采購行為出現(xiàn)，設(shè)置采購管理平臺和考核機(jī)制等手段具有良好的必要性和有效性。除了以上改善方式之外，還要充分利用采購環(huán)境，建立良好的市場信息機(jī)制，企業(yè)內(nèi)部環(huán)境的改善可以促進(jìn)采購部門制定出更為合理、科學(xué)的采購計劃，可以和其他部門進(jìn)行及時的交流和溝通，使采購業(yè)務(wù)更加透明化，進(jìn)而發(fā)揮出更好的激勵效果，在無形中提高了采購部門在企業(yè)中的地位，降低企業(yè)采購成本，為企業(yè)減少運營支出，清減不可用的商品。

與企業(yè)內(nèi)部環(huán)境相對應(yīng)的是企業(yè)外部環(huán)境，企業(yè)外部環(huán)境主要是指采購和供應(yīng)市場，在供應(yīng)市場競爭異常激烈的情況下，事先掌握供應(yīng)信息，可以規(guī)避供應(yīng)市場競爭引發(fā)的采購成本增加的不利因素，基于采購環(huán)境分析的成本控制方法能夠降低采購成本，增強企業(yè)采購成本的控制能力，從而控制企業(yè)采購成本。

3 采購成本控制的研究趨勢

隨著科技一體化、經(jīng)濟(jì)全球化、知識多元化時代的到來，市場化競爭越來越激烈，在這種優(yōu)勝略汰、適者生存的競爭下，企業(yè)要想正常、健康發(fā)展，就必須要尋找不同的運營方法，增加企業(yè)運營成本，減少支出，為企業(yè)進(jìn)一步發(fā)展提供資金保障。在這種社會背景下，通過控制采購成本的方法來提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益應(yīng)運而生，并迅速成為企業(yè)生存的關(guān)鍵手段。相信，隨著時代的發(fā)展和進(jìn)步，采購成本控制的研究趨勢將會越加明顯和突出。

3.1 采購成本控制的數(shù)量化方法

時代在發(fā)展，社會在進(jìn)步，傳統(tǒng)的企業(yè)采購成本控制方法在一定程度上已經(jīng)不適合企業(yè)的發(fā)展目標(biāo)，為了優(yōu)化采購過程，規(guī)范采購行為，就要不斷對現(xiàn)有的采購成本控制方法進(jìn)行分析和研究。然而，與西方的發(fā)達(dá)國家相比，現(xiàn)階段我國對采購成本控制方法還處在定性研究階段，與其還存在一定的差距，對于所提出來的企業(yè)采購成本控制方法多數(shù)是根據(jù)管理經(jīng)驗和總結(jié)得出的結(jié)果，采購成本控制體系不具有科學(xué)性，若想在企業(yè)采購成本控制方法方面制定出一個系統(tǒng)性的、合理性的采購流程，就必須形成數(shù)量化衡量的決策體系。由此可知，對采購成本控制的數(shù)量化方法進(jìn)行研究將是未來采購成本控制研究的主要趨勢。

3.2 管理會計在采購成本中應(yīng)用研究

管理會計方法主要包括作業(yè)成本法、生命周期成本法，以及所有權(quán)總成本法，其中，所有權(quán)總成本法逐漸得到認(rèn)同和應(yīng)用，但是在實際采購成本控制中還存在一些問題和不足，需要不斷地對其進(jìn)行完善和改進(jìn)。換言之，在企業(yè)運用管理會計法具有局限性，因此對現(xiàn)有企業(yè)采購成本控制方法進(jìn)行研究時，一方面要對管理會計在采購成本中應(yīng)用進(jìn)行研究，改進(jìn)和完善現(xiàn)有的管理會計方法，另一方面要引進(jìn)創(chuàng)新型管理會計方法，并結(jié)合我國的基本國情進(jìn)行總結(jié)，以此推動采購成本核算的科學(xué)性、實用性、準(zhǔn)確性。

4 結(jié)束語

綜上所述，為了增強企業(yè)在激烈市場競爭中的生存能力，首要內(nèi)容就是要控制企業(yè)采購成本，根據(jù)企業(yè)采購過程提出相應(yīng)的采購成本控制方法，文章主要從采購成本定義、采購價格管理、采購商品分類管理以及采購環(huán)境方面進(jìn)行了分析和總結(jié)，分別論述了每種控制方法的關(guān)鍵之處，以及所適應(yīng)的企業(yè)狀況，為企業(yè)采購成本控制提供了多種采購方法，在實際采購業(yè)務(wù)中采購人員可以根據(jù)不同的情況選擇相適應(yīng)的采購控制方法，進(jìn)而為企業(yè)采購成本的有效控制提供保障和支持。另外，由于現(xiàn)代化社會的快速發(fā)展，傳統(tǒng)的采購成本控制方法存在不足之處，在很大程度上已經(jīng)不適合時代的發(fā)展步伐，因地相關(guān)采購部門要對其進(jìn)行完善和改進(jìn)，并不斷分析和研究，形成數(shù)量化衡量的決策體系，創(chuàng)新采購成本控制方法，促進(jìn)企業(yè)采購過程的時效性、有效性、可靠性，提高企業(yè)經(jīng)營經(jīng)濟(jì)效益，從而為企業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供資金保障和條件。

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