2016年5月13日,國家衛生計生委發布了《中國居民膳食指南(2016)》。這是自從2007年修訂之后的首次修訂。
據指南的修訂者之一,北京大學公共衛生學院營養與食品衛生系馬冠生教授介紹,從內容上來說,新版指南的營養建議發生了較大改變,1989版和1997版均為8條建議,2007版是10條建議,但最新版的營養建議是6條,每個建議8個字,共計48個字,更加強調和突出“平衡膳食、均衡營養”這一概念。同時新增了素食人群膳食,延續了以往指南的實用性和可操作性,更加強調為廣大居民所用。
中醫健康養生2016年7期
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