基于循環經濟的休閑農業發展路徑選擇

張麗

（西安外事學院，陜西 西安 710077）

基于循環經濟的休閑農業發展路徑選擇

張麗

（西安外事學院，陜西 西安 710077）

社會的發展與經濟的進步，將我國的城市化進程推上了快速路，在此背景下，生態問題也受到前所未有的高度重視。人民物質生活水平提升，使旅游產業發展迅猛，休閑農業興起，成為了全新的旅游方式。為了在保證生態環境資源實現可持續的前提下發展好休閑農業，發展循環經濟成為了必須之舉。本文將以此為出發點，立足于循環經濟視角，探析我國休閑農業的發展路徑，旨在為相關更深層次的研究提供些許有價值的參照。

循環經濟；休閑農業；農業資源；發展路徑；生態建設

休閑農業主要指的是以農村資源作為媒介，通過對此的開發及利用，整合農林漁牧的生產經營，將傳統農業的功能進行拓展，使其具備休閑的功能，以更好地滿足游客的觀光、度假、體驗、娛樂等旅游休閑需求，進而使城鄉聯系更為緊密，并借此來改善農業的經營態勢，實現農業的增收。

一、發展休閑農業的意義

1、有利于推動農村的產業結構調整

農業是第一生產力，同時亦是第一產業。近些年城市化進程的加速對于農業經濟的增長起到了重要的作用。然而長期以來，第三產業都無法強勢躋身到農村經濟發展的顯赫地位當中。隨著休閑農業模式的出現，農業本身獲得了前所未有的文化傳承等一系列功能，通過有效的農業資源整合，形成了全新的旅游產品并開始進行營銷，農業因此不僅獲得了顯著的經濟增長，而且通過內涵的延伸使農業產業鏈更加完整。其他諸多相關產業比如餐飲、文化、交通等等也因此擁有了全新的發展機遇。因此，休閑農業對于農業產業結構的調整有著積極的推動作用。

2、有利于促進農村的剩余勞動力就業

諸多研究中有著大致相同的共識，認為在旅游業當中，每增加一名就業人員，則與之對應的產業便會直接產生三個以上的崗位。休閑農業對于旅游業的依賴眾所周知，唯有休閑農業的“休閑程度”能夠達到旅游業所要求的“一站式”服務標準化體系流程，才能談及發展。而這樣的形勢，對于相關從業人員的需求量明顯增加。可見，其不僅能夠有力地拉動以旅游為主導的第三產業的增長，尤為重要的是能夠有效解決農村的勞動力剩余問題，促進其再就業。

3、有利于擴大農村的農業產品經營范圍

休閑農業的發展依賴于旅游業，人們可以借旅游途徑深入農村，切身體驗農村風光的同時，亦可以直接買到最為“新鮮”的農業產品。與此同時，農村的農產品銷售便可以直接賣給人們，減少了諸多冗贅之銷售環節。另外，由旅游需求所推動的游客體驗需求量的增加，也為農村帶來了更寬泛的經濟收入途徑。除了農產品本身之外，休閑農業還賦予農產品以更豐富的文化內涵，轉化為無形的經濟價值，全面提升農產品的附加值。

二、循環經濟主導下發展休閑農業的原則

循環經濟的發展能夠有效帶動我國農業從傳統過渡到現代化，以科技促效益、以低碳促發展，通過低消耗、小污染來推動農業實現轉型。而循環經濟發展的基本原則包括降低污染、可持續利用和廢物再生，也就是理論概念層面所指的3R原則。

1、降低污染原則

在休閑農業的生產與消費過程當中，降低污染原則的實現需要依靠減量化生產，簡單來說就是要在保證成本最大化節約的基礎上來滿足游客們的消費需求。其實不單是在休閑農業領域，現代旅游業的宏觀政策亦在倡導對旅游資源的開發應當秉著此原則。而休閑農業的特別之處主要就在于其所開發的旅游項目立足于農村，減少污染并保護環境實為至關重要之大計。然而通過匯集諸多研究發現，目前仍有較多休閑旅游項目的經營采用粗放式，為了經濟效益甚至完全忽視對生態環境與自然資源的保護，尤其是在旅游旺季，根本難以顧及到生態環境的承受能力。本文觀點亦認為，長此以往，對于該產業的發展來說，無疑將起到巨大的阻礙性作用。

2、可持續利用原則

可持續利用原則其實就是對可持續發展理論最好的解釋。概括來講，就是要確保農業資源具有長期性的特點，確保其使用周期能夠達到一定的標準。休閑農業既然根植于農村，則其經濟效益的高低必將直接取決于資源環境，而資源環境一旦成為“一次性”事物，則所造成的結果也就可想而知。因此，休閑農業的發展必須要以可持續利用原則為基準。但是包括森林、土地以及水資源在內的農業資源又都不可再生，所以此原則的實現，亦是當前亟待解決的一個重要問題。

3、廢物再生原則

休閑農業作為熱門旅游項目，其對于資源的需求量正在逐步增大，自然而然地會在此過程中產生大量的廢棄物，而循環經濟理論和政策理念中對于資源的回收利用又有著相當高的關注度，因此應當建立相應的廢棄物處理指導，對可再生的廢物進行回收，在實現資源運用效率最大化的同時，有效保證生態環境的美觀與健康。

三、循環經濟視角下發展休閑農業的選擇模式

休閑農業的發展同其他產業一樣，需要通過各種途徑來全面提升核心競爭力。因此，應當將發展目標定位在更高品位與層次上，并且遵循循環經濟原則，積極探索出適合自身的新模式。

1、環境導向模式

休閑農業的特色就在于其休閑環境的特殊性。立足于循環經濟原則的休閑農業項目覆蓋了農林漁牧等產業，除了旅游產品本身外，最為吸引人的就是以觀光參與為主的體驗。在循環經濟的要求下，休閑農業不僅能夠為游客提供優美的自然風光，而且能夠提供最為新鮮的綠色農產品，受到許多人的歡迎，同時還能夠有效喚醒農民與游客的生態意識，進而形成合力，共同維護生態家園的健康與完整。

2、資源導向模式

以循環經濟為主導的休閑農業建設能夠有效促進農村經濟的發展，并通過城鄉的有效結合來滿足現代人們日益多元化的需求。此外，在循環經濟的政策要求下，休閑農業亦可以通過現代化資源的引進，借人們旅游之機，最大程度地普及農業相關知識，大力宣傳循環經濟理論，以提高人們節約資源和保護環境的意識。與此同時，還可借循環經濟理論的深入普及來全面提升各個主體的思想意識以及對此的認識，進而加大力度引進全新的技術應用，確保生態環境與農產品都能夠很好地滿足現代人們日益增長的要求，加大休閑農業的吸引力，并通過成本的節約來實現經濟效益的進一步增長。

3、文化導向模式

中華民族具有五千年文明史，地大物博，不同地域有著不同的歷史背景，也就凝聚成了不同類型的民俗文化。其對于現代都市人來說，均有著較高的吸引力。立足于循環經濟下的休閑農業發展能夠最大程度使不同的民族與民俗文化得以被保留與傳承，包括飲食文化、休閑活動、民間技藝、節慶活動等等。因此，可以以此為契機，對休閑農業的功能進行大面積拓展，以文化為導向，為循環經濟主導下的休閑農業發展提供更為廣闊的空間。

四、基于循環經濟的休閑農業發展路徑探尋

在社會多元化與現代化發展的當下，休閑農業的地位逐漸凸顯，其發展建立于循環經濟基礎上，已然成為了構建可持續發展社會的必由之路。鑒于上述循環經濟視角下發展休閑農業的選擇模式，本文認為探尋基于循環經濟的休閑農業發展路徑可以從以下幾方面入手。

1、突出休閑農業特色

休閑農業的發展，同其他事物一樣，均需要以完整的戰略規劃作為指導。這也是有效提升休閑農業核心競爭力的重要手段。因此，休閑農業需要加大對自身特色的開發力度，結合諸多產業的共同力量，包括當地文化產業、飲食業等等，為休閑農業的功能與形態做好明確的定位，構建出具有濃厚地方特色的休閑農業，進而形成主導產業并突出優勢，以為社會主義新農村的建設效力。

2、重點保護休閑農業的生態發展

休閑農業的增收，絕不應當僅僅依靠盲目建設。以旅游休閑及觀光為主的休閑農業固然需要不斷完善環境設施與拓展功能范圍，但循環經濟理論依然時刻在警醒著休閑農業的建設必須要著重強調對生態環境的保護。也就是說，休閑農業需要尊重自然環境的原始性和自然性，以生態建設的可持續發展來推動和諧社會整體的可持續發展，并以此賦予休閑農業以更為現代化的教育意義，使休閑農業的文化內涵不斷加深。

3、加大政策與財政支持力度

其主要目的就是為了確保休閑農業相關基礎設施能夠不斷被完善。當前和諧社會的建設中，新農村的建設至關重要，做好休閑農業的建設完全可以被視為是一項民生工程。因此，應當由地方政府帶頭，大力吸引民間資金，輔以政府力所能及的財政支持，以扶持地方農業基礎設施不斷完善，并確保相關配套建設能夠完全符合各個行業的相關標準，使休閑農業的發展逐步走向規范化，并堅實循環經濟之后盾。

4、加強休閑農業的服務水平

要想實現這樣一個目標，本文認為單純依靠相關工作人員的力量顯然不夠，應當嵌入政府對此的監管，實現領導體制的不斷健全與完善，并協同各個相關職能部門的力量，通過明晰的分工與協調來實現整個行業的規范。與此同時，休閑農業的經營者亦應當對從業人員進行最大力度的教育與培訓，使之在具備基本素質的同時，能夠立足于時代的高度，同地方一并融入文化內涵，整體提升服務的綜合水平與檔次，共同創設出良好的休閑農業發展氛圍，形成一種社會的體制化，不斷深刻循環經濟相關理論。

五、結論

綜上所述，現代旅游業的發展對于生態環境來說無疑是一個巨大的挑戰與威脅。而休閑農業本身同其他模式的旅游具有著本質上的區別，可以說是完全依賴于生態環境的。而循環經濟成為了近些年國際通用的一個熱門詞匯，其理論已經開始伴隨著時代的發展呈現出越發深入的態勢，休閑農業的發展也由此擁有了全新的政策導向。本文旨在進一步引起更多的重視，共同為循環經濟視域下休閑農業的發展做出些許貢獻。

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[5]翟威震、王玲：綠色供應鏈管理在休閑農業發展中的應用分析——以南京市江寧區為例[J].科技視界，2015（16）.

[6]劉佳、劉燕華：劉、鹽、八水庫移民休閑農業發展路徑研究——基于生態經濟視角[J].中國集體經濟，2015（18）.

（責任編輯：劉冰冰）