青蝦網箱高產養殖

江蘇省金湖縣劉圩建設路18號（211642）徐承旭

青蝦網箱高產養殖

江蘇省金湖縣劉圩建設路18號（211642）徐承旭

青蝦網箱養殖具有高效、養殖周期短、產量高等特點，畝產（1畝=667平方米，下同）可達250千克以上。

1．網箱設施

青蝦網箱養殖，網箱應設于水質清新、溶氧豐富、無污染、水流緩慢、水位落差在1米之內，遠離航道的水域。聚乙烯網箱的網目為24目/平方米，大小為10米×6．67米×1．3米，網箱安裝應成敞口浮動式，高出水面0．4米，成蝦網箱高出水面部分可用196目/厘米網布制成，以防青蝦逃逸。箱內放養3～5平方米的水葫蘆或水花生，使水草按網箱縱向排列，但不得緊貼防逃網。箱內水草既可作為餌料臺又可為青蝦提供棲息場所，其嫩根還可作為青綠飼料，冬季可作越冬保暖材料。

2．苗種放養

網箱養殖青蝦，每年可養夏秋兩季，夏季放養越冬蝦苗，規格為1000尾～1800尾/千克，放養密度為5萬尾～6萬尾/畝，一般應在4月20日前放養結束。秋季養殖可在7月20日至8月10日放養當年繁殖的蝦苗，規格為2000尾～5000尾/千克，放養密度為8萬尾～10萬尾/畝。蝦苗要求品種純正、體質健壯、規格均勻、附肢完整、無病無傷。放養宜在陰天或早晚進行，并一次放足，避免分批放養。放養操作過程中，要保持蝦苗濕潤，防止暴曬，蝦苗離水時間不能超過5分鐘。

3．餌料投喂

青蝦餌料以米糠、麩皮、玉米粉為主，搭配20%蚌肉、蠶蛹、雜魚、蚯蚓等動物性餌料和少量蚌殼粉、蟹殼粉、魚粉、骨粉制成的顆粒狀配合飼料。青蝦有晝伏夜出的生活習性，喜在夜間分散覓食。日投餌量一般為存箱蝦總重的3%～5%，具體還應根據青蝦的攝食情況和天氣變化靈活掌握。每天投餌2次，上午投餌30%，下午5時后投餌70%，可采用滿箱撒投；若使用粉狀餌料則可投放在條形水草上。網箱養蝦應推廣使用顆粒配合飼料，可明顯提高餌料利用率，減少流失，促進青蝦生長，通常餌料系數一般在4．3～5．5之間。

4．日常管理

青蝦因個體生長速度差異較大，成蝦收捕應分批選捕，一般可在夏季放苗1個月后、秋季放苗2個月后開始選捕，以后每半個月選捕一次。可將個體規格達2．5克以上青蝦選捕出箱，以利箱內小規格蝦的生長和減少相互殘食。夏、秋兩季蝦應分別在7月20日和11月20日前捕撈結束。另外，應注意每天巡箱2次，定期洗刷網箱，以利箱內水體交換，提高箱內水體溶氧量，促進青蝦生長。

5．網箱越冬

每年12月至翌年3月是青蝦的越冬期，成蝦網箱可兼作越冬網箱，每畝放養青蝦150～250千克。越冬期間主要是做好保暖工作，一般可加深網箱水位，或將網箱移至避風向陽水域，每畝網箱投放水花生或水葫蘆1500～2000千克，箱底放棕片或柳樹根250～300千克，供蝦潛伏。越冬期間，青蝦很少活動，但在風和日暖天氣偶爾出來攝取少量食物，因此要不定期投放一些顆粒配合飼料。