貢山縣核桃提質(zhì)增效措施探討

豐榮昌

摘要：指出了怒江州貢山縣是云南重要的核桃生產(chǎn)之地，核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，對(duì)促進(jìn)貢山縣的經(jīng)濟(jì)發(fā)展發(fā)揮著重要作用，但貢山縣的核桃質(zhì)量、產(chǎn)量還存在很多不足，嚴(yán)重影響了貢山縣核桃產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展和農(nóng)民增收，基于此，分析了貢山縣核桃低產(chǎn)低效的原因，并提出了具體的提質(zhì)增效措施，以供參考。

關(guān)鍵詞：貢山縣；核桃；原因；提質(zhì)增效；措施

中圖分類(lèi)號(hào)：S663

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-9944（2016）21-0047-02

1 貢山縣的核桃種植概況

貢山縣全稱貢山獨(dú)龍族怒族自治縣，是云南省怒江傈僳族自治州下轄的一個(gè)自治縣，位于滇西北怒江大峽谷北段，國(guó)土面積4506 km2，北接西藏，西鄰緬甸，是云南重要的邊境縣。貢山縣地形地勢(shì)陡峻，高山峽谷地貌，海拔高差大，立體氣候和小區(qū)域氣候顯著，所以，貢山縣動(dòng)植物資源、水能資源、礦產(chǎn)資源都極為豐富。

貢山縣森林資源豐富，近60%的國(guó)土面積都被森林覆蓋，高等植物、藥用植物、花卉植物、珍稀樹(shù)種等成百上千種，所以，貢山縣十分重視森林資源的保護(hù)、開(kāi)發(fā)和利用。核桃是貢山縣極為重要的經(jīng)濟(jì)樹(shù)種，種植面積已達(dá)10737 hm2，遠(yuǎn)高于其他樹(shù)種，在貢山縣政府的重視和推動(dòng)下，核桃種植得到了較大發(fā)展，但形勢(shì)依然嚴(yán)峻，如貢山縣雖然核桃種植面積豐富，但由于歷史、技術(shù)、管理等原因，核桃產(chǎn)量極低，僅有3884.7 t，產(chǎn)值也不高，僅為531萬(wàn)元，現(xiàn)存的核桃林面積中，低效、低產(chǎn)林占了重大比例，達(dá)2333 hm2，超過(guò)了核桃林總面積的20%，嚴(yán)重影響了貢山縣核桃產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)可持續(xù)發(fā)展和農(nóng)民的增收。

2 貢山縣核桃低效低產(chǎn)原因分析

貢山縣核桃種植產(chǎn)業(yè)取得了很大的進(jìn)步和成績(jī)，但總體來(lái)看，核桃的低質(zhì)低效問(wèn)題十分嚴(yán)峻。

2.1 種植技術(shù)低下，影響了核桃產(chǎn)量和質(zhì)量

種植技術(shù)總體來(lái)說(shuō)十分低下，是造成貢山縣核桃低效低產(chǎn)的最主要原因。技術(shù)低下表現(xiàn)在很多方面，最突出的在于核桃苗選種技術(shù)和種植后的管理技術(shù)的不完善。由于缺乏市場(chǎng)監(jiān)管和對(duì)核桃選種育苗的重視，在核桃產(chǎn)業(yè)起步和發(fā)展中，貢山縣未對(duì)選種育苗足夠重視，使得缺乏采用科學(xué)種植方式下生產(chǎn)大量劣質(zhì)核桃苗流入了市場(chǎng)，從根源上影響了核桃的生長(zhǎng)和發(fā)育。另外，培植后也缺乏科學(xué)的管理技術(shù)，如許多核桃苗的嫁接、枝條護(hù)理、修剪不到位，造成嫁接口以上的核桃枝條逐漸枯死，實(shí)生苗從基部重新萌發(fā)出來(lái)，影響了核桃的生長(zhǎng)和掛果等。

2.2 缺乏有效管理

核桃樹(shù)適應(yīng)性強(qiáng)，雖然能夠在絕大多數(shù)地方生長(zhǎng)，但管理并不簡(jiǎn)單。核桃生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，分為萌芽期、展葉期、開(kāi)花期、果實(shí)硬核期和果實(shí)成熟期，每個(gè)生長(zhǎng)周期對(duì)水分、土壤、光照等各方面的要求都不一樣，所以要求采用適合于核桃不同生長(zhǎng)周期的管理技術(shù)和方式，促進(jìn)核桃的生長(zhǎng)和管理。貢山縣深居內(nèi)陸，長(zhǎng)時(shí)期與外界隔絕，無(wú)法迅速有效的接觸到先進(jìn)的管理方法和管理技術(shù)，絕大部分核桃的培植都靠農(nóng)民的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行，管理粗放，影響了核桃的產(chǎn)量和質(zhì)量。現(xiàn)今的貢山縣核桃塊地因?yàn)閷?shí)行農(nóng)林低套種，所以核桃的松土、除草、施肥和農(nóng)作物一起進(jìn)行了，總體上得到了較好的管理，但大部分的核桃沒(méi)有得到有效管理，在立地條件的選擇與改善、栽培方式、密度、修枝、病蟲(chóng)害防治等方面存在嚴(yán)重的管理缺失，影響了核桃的產(chǎn)量和質(zhì)量。

3 采取措施，促進(jìn)貢山縣核桃的提質(zhì)增效

為了改善貢山縣核桃的產(chǎn)量和質(zhì)量，應(yīng)積極針對(duì)存在的問(wèn)題采取相應(yīng)措施，促進(jìn)核桃的提質(zhì)增效，助力農(nóng)民增收。

3.1 改良品種

核桃的品種是影響核桃的產(chǎn)量和質(zhì)量的重要問(wèn)題之一。貢山縣栽種的核桃在栽種時(shí)混入了很多劣質(zhì)、不合格的核桃苗，限制了核桃的生長(zhǎng)和發(fā)育，在規(guī)范育苗市場(chǎng)，選用最具栽培價(jià)值，與貢山縣地理氣候相宜的核桃苗的基礎(chǔ)上，貢山縣應(yīng)積極改良核桃的品種，例如通過(guò)嫁接的方式，嫁接優(yōu)質(zhì)的漾濞核桃或本地核桃中的優(yōu)良品種，通過(guò)嫁接技術(shù)，實(shí)現(xiàn)核桃品種的后期改良。

3.2 樹(shù)干涂白，加強(qiáng)核桃樹(shù)的樹(shù)干管理和保護(hù)

核桃樹(shù)干的涂白一方面是為核桃樹(shù)作標(biāo)記，便于管理，一方面對(duì)保護(hù)核桃樹(shù)干有較大作用。給樹(shù)干涂白的最佳時(shí)間是每年的11～12月份之間。采用的涂白液是一種專(zhuān)門(mén)調(diào)劑的混合液，有的采用硫磺粉2 kg，植物油4 kg、石灰漿40 kg，加入適量的清水中進(jìn)行攪拌調(diào)和，有的是用3份生石灰，石硫合劑、食鹽各半份，少量的植物油，加入10份清水中一起調(diào)和，最后制成的混合液就可給核桃樹(shù)干進(jìn)行涂白了。核桃樹(shù)干涂白能防寒、抗凍、防曬、防治病蟲(chóng)害、減少牲畜的咬傷、擦傷，益處很多。

給核桃樹(shù)干涂白要按照科學(xué)的方法和原則：①涂白液的粘度要適中，太稠了粘成團(tuán)，太稀了液體從樹(shù)干上流淌下去了都不行；②均勻涂抹，樹(shù)根、樹(shù)孔、樹(shù)縫應(yīng)格外留意，可多涂刷幾遍；③根據(jù)核桃的種植年齡選擇涂抹的部位。一般情況下，一年內(nèi)新培植的核桃苗應(yīng)全部涂白，留出芽眼就行；種植年齡2年以上的，只需在主枝以下的主干上涂抹一層就可。

3.3 整形修剪

整形修剪對(duì)核桃樹(shù)的長(zhǎng)勢(shì)非常重要，要遵循一定的注意事項(xiàng)：①注意季節(jié)，在秋季或進(jìn)入冬季時(shí)修剪，可減少或避免對(duì)核桃樹(shù)的傷害，如有傷口，會(huì)在短時(shí)間內(nèi)癒合，②在修剪的時(shí)候要注意剪鋸要平滑，是否有劈裂，劃傷樹(shù)皮情況。修建過(guò)程中，如果必要，可以用油漆加草木灰混合調(diào)制成保護(hù)劑涂抹。在核桃樹(shù)的整形中，直立枝、交叉枝、平行枝、營(yíng)養(yǎng)不良枝、病蟲(chóng)害枝、需回縮的枝條等，都是修剪過(guò)程中需要去掉的。整形修剪有3個(gè)步驟：修剪枝條、定干、核桃樹(shù)整形。

3.3.1 修剪枝條

修剪枝條是核桃提質(zhì)增效最重要的一個(gè)手段之一。核桃枝條長(zhǎng)勢(shì)是否均勻直接影響了核桃接受光照、水分的程度以及呼吸是否通暢，所以針對(duì)有很多分枝、或是分枝不均勻，分枝有病蟲(chóng)害的枝條，應(yīng)該及時(shí)進(jìn)行修剪，使得核桃長(zhǎng)勢(shì)均勻。

3.3.2 定干

定干即是種植者按照種植核桃的目的來(lái)對(duì)核桃的樹(shù)干的高度進(jìn)行確定和劃分的行為。定干要在核桃的成長(zhǎng)初期就進(jìn)行.通常情況下，如果種植核桃的目的是林糧間作，那么核桃的高度為1.5～2 m之間，如果核桃是純核桃經(jīng)濟(jì)林培植，那么定干的高度為0.8～1.2 m之間。

3.3.3 核桃樹(shù)整形

核桃樹(shù)整形有兩種常見(jiàn)形式：①疏散分成形。這種修剪的本質(zhì)是突出中心感外還留有5～7個(gè)主枝，中心干上的主枝呈螺旋狀生長(zhǎng)，形狀上看起來(lái)形成一個(gè)半圓形的圓錐狀樹(shù)冠，獨(dú)特優(yōu)美，整形過(guò)的核桃樹(shù)壽命長(zhǎng)、負(fù)載量較大，而且通風(fēng)透氣性能極佳。②自然開(kāi)心形。自然開(kāi)心形的整形方式適合于沒(méi)有主干的核桃樹(shù)干，因?yàn)闆](méi)有主干，所以核桃的每個(gè)骨干枝的靈活性很高，易于控制，掛果早于疏散分成形整形的，在貧瘠的土壤中反而能獲得更好的生長(zhǎng)，極具優(yōu)越性。

3.4 造傷樹(shù)干

造傷樹(shù)干是針對(duì)長(zhǎng)得茂盛卻結(jié)果很少或不結(jié)果的核桃而言的。造傷樹(shù)干一般在立春前的10 d進(jìn)行，常用螺旋狀割傷、環(huán)狀割傷、縱裂割傷、倒八字砍傷等方法。造傷樹(shù)干要求確保造傷深入到木質(zhì)部?jī)?nèi)，根據(jù)樹(shù)干大小，刀痕長(zhǎng)度為10～20 cm，每棵樹(shù)造傷3～8條。

3.5 土壤管理

土壤管理是核桃提質(zhì)增效的基本方法之一。主要有深翻土壤、施基肥、作樹(shù)盤(pán)、整臺(tái)、適量套種等方法。深翻土壤一般在秋末冬初進(jìn)行，深度在30～40 cm之間。針對(duì)土壤肥力低的地方，施加腐熟的農(nóng)家肥可改善土壤肥力，幼樹(shù)、初果期、盛果期每株的施肥量要有所不同，施肥方式幼樹(shù)以環(huán)狀、半環(huán)狀施基肥為主，溝深40～50 cm，寬30～40 cm，將肥料與表土拌均放入溝內(nèi)，蓋底土，并灌水；成齡大樹(shù)采用放射狀條形溝施肥、穴狀施肥，施肥溝（穴）寬、深20～30 cm，后續(xù)與上相同。

3.6 病蟲(chóng)害防治

經(jīng)調(diào)查貢山縣核桃最容易引發(fā)的病蟲(chóng)害有10種，最嚴(yán)重的病害：有核桃干（枝）腐病、核桃炭疽病、核桃桃黑斑病，害蟲(chóng)有：金龜子、天牛類(lèi)等，應(yīng)根據(jù)不同的病種采用不同的防治方法，如施加相應(yīng)的肥料、修除病枝、涂白、噴大生、可溫性粉劑、振頻式殺蟲(chóng)燈捕殺等。

4 結(jié)語(yǔ)

核桃是具有巨大經(jīng)濟(jì)價(jià)值的經(jīng)濟(jì)樹(shù)種，貢山縣雖然十分重視核桃培植，但產(chǎn)量質(zhì)量面臨很大困難，本文介紹了貢山縣核桃培植情況，分析了低產(chǎn)低效原因，并提出了有針對(duì)性的提質(zhì)增效措施，具有一定的參考價(jià)值。

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