洗碗

張國立

上海男人愛燒菜是出了名的，雖然有些年輕人開始遠離庖廚，但比較起其他地方的男人，他們還是在廚房內占了優勢。有一回我在上海見朋友，約好甲來接我，他居然遲到將近半個小時，不好意思地對我說，一早得先買好菜，沒想到菜市場排隊的人多就耽誤了。開車到乙家去，快接近時，見路旁有個熟悉的身影，穿著拖鞋，邊吹口哨邊走路，右手還拎著一個塑料袋。哈，那是乙，他也剛買菜回來。

朋友老丙不洗碗，從不洗碗，腦子里就沒“洗碗”這個概念。他老婆壓抑多年，最近終于找到機會展開洗碗大報復。她是這么辦的——規定上小學的兒子吃完飯后要洗自己的碗筷。她以為一旁的老丙會因兒子的行動而受到觸動，痛改前非。我們都清楚，丙嫂不了解人性。老丙飯后坐在電視機前，兩眼盯著足球賽，嘴里不忘教訓兒子說：“碗筷要洗干凈，等一下我來檢查。”

據說那晚沒人檢查小丙的碗筷清洗成績如何，倒是老丙，看球到半夜，跟場上的球員一樣人困馬乏要回房睡覺，卻怎么也打不開臥室的門。

男人洗不洗碗對女人是大事。女人認為，男人洗碗是一種誠意、一種安慰、一種對女人付出的感激。

既然非洗不可，就要練出一套平心靜氣、修身養性的功夫。我把洗碗當成藝術，先洗所有沒油的碗盤，在最短時間內取得成就感；再想法子對付有油的，仿佛世界杯由32強進入16強，升級了；最后再洗鍋，這是進入8強；所有吃飯的家伙都解決了，再整理灶臺，這叫進入4強賽。

人生進入洗碗期，有3個不錯的效果：1.我也參與了家務，心安理得。2.兩人輪流清理廚房，家里更干凈了。3.我們家越吃越清淡，絕不油炸，減少炒，非常健康——而且這樣碗盤好洗多了。（七 百摘自《南國都市報》2016年8月29日）