太原：九月蔬菜總體價格上漲

汪俊

步入九月份，隨著天氣逐漸轉涼，本地菜逐步進入退市的時期，外地蔬菜開始逐漸上市，加上“中秋”“國慶”雙節的到來，對蔬菜需求逐漸加大，節日效應使市場蔬菜品種更加齊全、貨源明顯增加，呈現出供銷兩旺的景象，蔬菜價格也因此有所起伏，但起伏不大。

根據9月市場信息中心對蔬菜價格監測數據來看，蔬菜總體價格上漲，平均批發價格為3.79元/公斤，較上月3.74元/公斤，環比上漲了1.34%。其中：上漲幅度較大的蔬菜品種有西紅柿、青椒、萵筍，環比上漲了71.51%、65.61%、72.85%。第一周，隨著秋季深入，早晚風涼，秋風漸多，氣候多變，因氣候的不穩定加上本地菜上市量進入尾期，給蔬菜價格帶來一定幅度的波動，平均批發價格為3.97元/公斤，環比上漲了6.43%；第二周，本地菜上市量逐漸進入尾聲，逐步進入外地菜供應時期，不同程度上提高了蔬菜成本，價格也因此有所上揚，平均批發價格為4.22元/公斤，環比上漲了6.29%；第三周，恰逢中秋節日，在節日期間市場以外阜菜為主，本地菜為輔持續上市，保證市場蔬菜供應量充足，價格總體呈小幅下跌趨勢，平均批發價格為3.88元/公斤，環比下跌8.05%，第四周，隨著“國慶節日”的到來蔬菜交易區內品種更加齊全、貨源充足，蔬菜供應滿足各行各業，價格總體呈小幅下跌趨勢，平均批發價格為3.38元/公斤，環比下跌了12.8%。

預計10月初蔬菜價格應會延續9月第四周市場行情，俗話說“秋分有雨，寒露有冷。”隨著氣溫不斷下降，天氣會成為影響蔬菜價格的一個主要因素，天氣變化肯定會給蔬菜帶來一定的影響。