生產方式在變，經營模式也在變

魏龍飛

“茶葉已成為全縣經濟發展的支柱、優勢和特色產業，全縣有三分之一的農民靠茶葉脫貧致富。作為廣大農民的主要收入來源，茶葉在農村經濟中占有重要地位。”談起現狀，金寨縣農業發展委員會副主任、茶葉專家解正定深感責任重大。如何厚植該縣生態、安全、健康的茶葉優勢，促進產業升級，成為擺在金寨人民面前的一大考題。

好地出好茶

“打蛇要打七寸”。要把茶葉賣出去，首先得保證質量。金寨縣把茶葉質量管控作為頭等大事來抓，可謂是有的放矢。然而，由于地域廣袤，茶農多分散在山林深處。如何將政府的號召推廣到基層？新型經營主體作為一股新興力量，發揮的作用不可替代。有了合作社、種茶大戶的支持，政府工作得以順利開展。

“政府反復跟我們強調，不要急于求成，更不要為了盲目追求產量而噴撒化學農藥、除草劑。”綠茗有機茶科技開發有限公司董事長劉慶龍說，這一做法剛開始并未得到農戶認可。“茶農很現實，你給他擺事實、講道理，產量上不來，沒有效益，他怎么會照辦呢？”在劉慶龍看來，唯有通過實踐，讓茶農看到實惠，才能說服老百姓。劉慶龍率先響應號召，不打農藥和除草劑，改用有機肥和餅肥，取得了良好效益。“產量雖然稍差點，可價錢上去了。茶農的賬比誰都門兒清，不用說他都會照做。”劉慶龍的做法得到了茶農認可。

“政府的補貼力度很大，對流轉茶園或自營茶園施用餅肥、有機肥的，給予30%資金補助。”油坊店鄉元沖村村民江煥雨高興得合不攏嘴，他有15畝茶園，單這項補助就得到500多元。

好地出好茶。改用有機肥后，土壤有機質增加，土壤微生物種群得以改善，地力得到有效提升，茶葉好賣，價格還高。據了解，2016年金寨集中采購黃色、綠色粘蟲板100萬片，太陽能殺蟲燈250盞，主要投放在響洪甸水庫周圍的麻埠、油坊店、青山、張沖等鄉鎮開展茶園綠色防控，確保茶葉質量安全，2016年全縣茶園綠色防控面積達40000畝。在政府和農戶的共同努力下，茶園質量得到保證。

花香蝶自來

你若盛開，清風自來。“僅今年來，就有河南及省內廬江、舒城等5家茶葉出口企業入駐油坊店鄉朱堂村收購炒青茶。”金寨縣農業產業發展中心副主任陳輝介紹，通過不斷加強對農業投入品及茶葉加工過程摻雜、兌糖、曬青等違規行為的打擊力度，出口茶葉質量得到明顯提高，金寨成為國家出口食品（茶葉）質量安全示范區，越來越多的出口茶企紛紛入駐。

“我們與縣18家茶葉初級加工廠抱團發展，組建炒青綠茶產業聯盟，共同致力于提高炒青茶質量。”金寨大別山香源茶葉有限公司董事長鞏長團告訴記者，去年該公司出口茶葉2500噸。目前，在金寨出產的炒青綠茶基本能達低農殘標準，出口茶葉可謂產銷兩旺。

“臺灣朝春集團今年已在我們這兒試制烏龍茶6000多斤，夏秋茶將進行大批量生產，生產區域也擴大至青山鎮抱兒山村。”四季春茶葉合作社理事長陳先志興奮地說，該茶葉價格比他生產的大宗茶價格提高了近10倍。這都是因為金寨縣域內出產的茶葉符合歐盟標準，得到了境外市場青睞。

“茶產業正值爬坡越坎的轉型期，面對傳統茶產業高檔市場收縮，中低檔供給產業過剩，亟須改革創新，加快本土茶產業轉型升級。”解正定介紹，新常態下，唯有加強科研，更新技術，方能在現代市場競爭中立于不敗之地。近年來，該縣充分發揮安徽農業大學大別山綜合試驗站、產學研聯盟等平臺作用，推進茶產業技術的自主創新和成果產業化，大力推行茶葉標準體系建設。

“縣政府與安徽農大、安徽省農科院、杭州茶科所等科研院所開展技術研發合作，這些科研院所在基地規劃、品種選育、茶葉加工、品牌打造、人力培訓等方面給予我們很大幫助。”金寨金龍玉珠茶業有限公司董事長陳明松告訴記者，有了科研院所的支持，他的茶在加工創新、技術攻關、空調散熱技術等方面有了很大提升。

電商拓銷路

“傳統的銷售渠道已然不能滿足現在的市場需求。‘互聯網+戰略的提出，印證了我們農產品電子商務戰略的前瞻性與可行性。”解正定說，面對傳統消費業態走低，金寨縣利用“農村淘寶”平臺，支持茶企進駐阿里巴巴、天貓等商城，拓展互聯網銷售渠道。

全縣大力推廣電子商務新型營銷模式，發展電子商務新興業態。通過加強電商培訓，引進電商人才，電商銷售營業額達到一定標準的給予獎勵等舉措，著力建設特色農產品網上銷售“金寨館”。目前，已啟動2000平方米金寨農產品電子商務城建設，并組建電商協會，新增網點達60家，開設有“小隱茶人”、“三個農民”等天貓網店4家，成立各類電子商務企業、網店300多家，在北京、上海、合肥等地建立了200多個農產品直銷窗口。

“政府給我們提供的支持很多，包括稅收、貸款以及行政審批等方面的幫助，現在我們已成為安徽省電商示范公司。”金寨“三個農民”電子商務有限公司三個創業者之一王啟樂說。

“三個農民”只是這里農產品電子商務的一個縮影。“農產品電子商務這股東風已然吹遍了整個金寨，年輕人返鄉創業趨勢已顯，推動了大眾創業，萬眾創新。”解正定如是說。

作為紅色故里、革命老區，在脫貧摘帽奔小康的路上，老區人民正扎根深山，順勢而為，利用自身資源稟賦，以茶為譜，奏響和諧扶貧曲。