上幼兒園老遲到竟是因為吃飯慢

黃怡

案例

上幼兒園大班的甜甜（化名）吃飯出奇的慢，每次上學朱女士都要提前一個小時讓女兒起床。因為甜甜吃早飯要花上40分鐘左右的時間，一口面包要在嘴里嚼好幾下才會咽下去，一碗粥冷掉了還沒吃完，任憑朱女士在旁邊催也沒有用，甜甜還是不緊不慢，按照自己的速度吃飯。就是因為甜甜吃飯慢導致上幼兒園經常遲到，送到教室門口的時候，朱女士當著老師的面雖然會覺得不好意思，但又不得不幫女兒說話，謊稱女兒身體不適，免得女兒被老師批評。遲到次數多了，有時候爺爺奶奶看不下去了，就直接喂好了去上學，也是怕孫女被老師批評。朱女士覺得女兒再過一年就要上小學了，這種吃飯慢的壞習慣不能再持續到上小學了，如何才能改掉吃飯慢的習慣呢？

愛吃高熱量零食影響吃正餐

無錫市精神衛生中心臨床心理科中心主治醫生張凱通過了解發現，甜甜平時愛吃零食，特別是像蛋糕、巧克力一類的甜食，這類食物在人體中的代謝過程很慢，屬于高熱量食物，吃得多就不容易餓。并且現在的兒童往往戶外活動少，平時的娛樂活動大多是看電視、打游戲，很少出門去進行體育鍛煉。這樣容易導致熱量消耗減少，從而影響一日三餐的正常進食。再加上生活節奏的變快，工作壓力的日益增大，很多家長早上沒有很多時間為孩子提供豐富的有營養的早餐，反而是晚餐準備的很充分，雞鴨魚肉一應俱全。其實早餐應該是一天中最重要的一餐，家長應嘗試把早餐換換花樣，在餐具上也可以做些改變，比如說換一些有可愛造型的餐具，從而提高孩子的食欲。如今孩子零食吃的多，必然會影響正常飲食的攝入，從而會導致孩子缺乏各種營養素，例如缺鋅的孩子，食欲就會降低，所以食欲差的孩子最好去查查是否缺鋅。張凱醫生同時也注意到，朱女士經常為女兒遲到找理由開脫，為的就是不讓女兒被老師批評，其實這一行為是錯誤的，會讓女兒覺得自己吃飯慢并沒有帶來什么不好的后果，反正有媽媽幫我擋著，所以家長也要正視現狀作出改變。

需培養良好的飲食習慣

家長要培養孩子良好的飲食習慣。吃飯的時間就應該吃飯，不到吃 的時間就不要吃零食，免得影響下一頓正餐，把孩子每天三餐的時間盡可能固定，這樣對腸胃有好處。零食、飲料這些甜的、高熱量的食物，往往會引起小兒肥胖，這就要通過體育鍛煉來消耗多余的熱量，比如跑步，打球等，從而促進身體對營養的吸收和代謝，同時也能使親子關系變得更融洽。就餐時家長要創造一個良好的就餐環境，大人和小孩在平等愉快的環境下用餐，就能促進食欲，而在餐桌上批評指責小孩，會讓孩子有逆反心理，進而產生條件反射，一吃飯就感到緊張，使得食欲消退。沒有時間觀念的孩子，家長可以制定一張時間表，比如幾點起床，幾點吃飯，幾點出發上學，時間一到沒吃完也要走，讓孩子熟悉自己的作息時間表，從而增強時間觀念。有些因為吃飯慢導致上學遲到的孩子，要讓他們學會自己承擔遲到的后果，接受老師的批評，體驗遲到的尷尬，讓孩子認識到吃飯慢為自己帶來的壞處。此時家長不要什么事都為孩子擋著，這會讓他們覺得自己做錯事總會有大人幫我，不良習慣就不容易改掉。

（摘自《江南保健報》2016年9月27日）