文明交融的突尼斯

徐昕

法語是突尼斯通用語言，突尼斯人也學會了法國人休閑的生活方式，禮貌，紳士，法國范兒，用餐講究，均按法餐禮儀，我們每頓正餐都吃了兩小時。

7世紀中葉，阿拉伯人征服突尼斯，開始長達12世紀的統治，并大批移民，通過伊斯蘭教同化柏柏爾人。突尼斯的建筑、食物、服飾、商品、風俗大多打上了阿拉伯風格。

阿拉伯人的麥地那

阿拉伯風格最突出的體現，是清真寺和麥地那。麥地那即阿拉伯人傳統聚居的老城。目前突尼斯仍有7個保存相對完整的麥地那，其中突尼斯市和蘇斯的麥地那被列入聯合國世界文化遺產名錄。我們所到之處，皆去過當地的麥地那。

蘇斯的麥地那，城墻長700米，寬450米，基本保存完好。城墻東南角聳立著古老的卡萊福方塔，高30余米。蘇斯大清真寺可追溯至9世紀。附近有以鑲嵌畫聞名的蘇斯博物館，鑲嵌畫是突尼斯民族藝術瑰寶，有的作品距今3500年。蘇斯老城最早由腓尼基人修建，9世紀中期后逐步發展為阿拉伯城市，被譽為“地中海的花園港”。看完麥地那，我們去艾勒·甘塔烏依港用餐，餐廳典雅，窗外是鮮花和海盜船，面包濃香，至今難忘。

突尼斯市最繁華的布爾吉巴大街，東頭是共和國廣場，西為獨立廣場，附近有首相府、國防部、財政部，往下走就是清真寺、麥地那。該麥地那是所有麥地那中保護最好，古色古香的阿拉伯風格，琳瑯滿目的傳統商品，熱鬧非凡。走了一段，右折進入一座老宅子，三層，四方，拱頂，祖上是奧斯曼帝國的將軍，烤餅很好吃，臨走時門口有侍應撒香水。

每個城市甚至村鎮都有清真寺，但看清真寺該去與麥加齊名的北非圣地凱魯萬。突尼斯人說，到凱魯萬朝覲七次等于去麥加朝覲一次。凱魯萬有“三百清真寺之城”的美譽，最著名的是奧克巴清真寺，系北非歷史最悠久、規模最大的清真寺，還有“三大門”清真寺。我們沒去凱魯萬，可惜。

最不阿拉伯的阿拉伯國家

突尼斯90%以上是阿拉伯人，其余為柏柏爾人，也多信伊斯蘭教。阿拉伯語為國語，伊斯蘭教為國教。但突尼斯又是最不像阿拉伯的阿拉伯國家。

突尼斯是阿拉伯世界中唯一實行一夫一妻制的國家。1957年突尼斯實施人權法，有些規定在阿拉伯國家是破天荒的，如禁止一夫多妻制，實行一夫一妻制;廢除成年男女婚嫁須父母同意的習俗;廢除休妻制，實行離婚制;婦女擁有選舉和被選舉權。突尼斯婦女的地位很高，法律對女性有特別保護，女方提出離婚，都會得到支持，離婚時男方不僅要分一半財產給女方，還要支付撫養費至女方再婚為止。

突尼斯的超市能買到豬肉，餐廳能吃到豬肉，通常有豬頭圖片的標識。突尼斯不禁酒，超市賣酒，許多阿拉伯國家的人來此喝酒。突尼斯還有賭場，紅燈區。紅燈區據說是對女性的保護，強奸犯罪率因此降低。

目前突尼斯仍有7個保存相對完整的麥地那，其中突尼斯市和蘇斯的麥地那被列入聯合國世界文化遺產名錄。

革命前很長一段時間，突尼斯政府禁止男性蓄大胡子，女性穿蒙面黑袍，目的是削弱宗教對政治的影響。在突尼斯很少看到這種穿著，盡管也有，朋友解釋說，革命后，民主了，人民想干嘛干嘛，這是自由;但在伊斯坦布爾機場轉機時，見到不少蒙面黑紗。

張銘宴在杰爾巴島的酒店泳池，被工作人員提醒“泳衣不合要求”。房間及泳池有圖片提示，四種樣式不合要求：女士長衣長褲;女士長袖連衣裙;男士過膝沙灘褲;男士上身著裝。符合要求的樣式為：男士三角褲或平角褲;女士比基尼或連衣泳裝。朋友解釋說，因為泳衣布料太多了。張問，“把泳衣外擺剪去就可以嗎？”“剪去還是不行，賓館要求女性泳裝的下半部分是三角的，平角的不行。”

此事充分說明了突尼斯的開放與世俗。最近一些國家因布基尼（能蓋住身體大部分的連帽泳衣）禁令引發爭議，但酒店禁止是出于布料多可能帶來衛生問題。在突尼斯各地的海灘，穿布基尼的女士挺多。

地中海明珠

突尼斯地處非洲最北，北部東部臨地中海，與西西里島僅隔148公里，有1300公里的海岸線，是典型的地中海國家，被稱為歐洲的后花園，地中海明珠。突尼斯海濱確實像歐洲，哈馬馬特、蘇斯、杰爾巴島都是海濱度假勝地，我們看日出，觀夕陽，沙灘漫步，海中徜徉。突尼斯還是世界第二大海水浴療法目的地，不止是加熱海水泡溫泉，還可依醫囑治病。

到突尼斯，必去藍白小鎮。藍白小鎮西迪布薩義德，被美國《國家地理雜志》評為世界十大浪漫小鎮，風格近似于希臘的圣托里尼和印度的焦特布爾。小鎮依山而建，錯落有致，花草從窗臺和屋頂伸展，主街商店陳列的工藝品五顏六色。安達路西亞風格的圓頂房，潔白的墻壁，藍色的門窗，金色的陽光，蔚藍的大海，組合成浪漫的童話世界。我最欣賞的法國思想家福柯，與他的同性戀人在此生活多年。

我們在山頂一家餐館吃飯，時而不經意地看看窗外的大海。若有時間，可去草席咖啡館喝杯薄荷茶，吸一口阿拉伯水煙，或在風景最好的那家露天咖啡館坐會。置身于藍白世界，看港口千帆停泊，游艇在海面搖曳，云朵在藍天飄浮。

近現代歐洲與突尼斯關系密切，法國作為突尼斯保護國近百年，二戰后突尼斯成為法國主要的海外投資地、原料和廉價勞力供應地，也是法國在地中海的戰略基地。法國文明對突尼斯影響深刻。法語是突尼斯通用語言，突尼斯人也學會了法國人休閑的生活方式，禮貌，紳士，法國范兒，用餐講究，均按法餐禮儀，我們每頓正餐都吃了兩小時。

目前中國人到突尼斯的不多，我們所到之處，常有路人微笑著打招呼：Hello，你好，甚至多次被人求合影。說到Chinese，他們常豎起拇指。逛麥地那時，店主們熱情卻從不強賣，看半天不買也不皺眉。在托澤爾，我們每人買了一公斤盒裝椰棗，店主另抓了各品種的散裝椰棗要我們嘗。突尼斯是北非社會治安最好的國家，突尼斯人熱情友好，民風淳樸，到此旅行無須擔心安全問題。

感受突尼斯的民主

從杰爾巴島到突尼斯市，我們搭乘突尼斯航空的航班延誤四小時，這在當地較為罕見。一些乘客非常憤怒，圍著機場工作人員指責，舉牌抗議，電視臺不知咋的也跑來采訪。朋友說，革命后，民主了，各種抗議多了。

1956年法國承認突尼斯獨立，布爾吉巴出任首任總統，三次連任后轉為終身總統，1987年因政變辭職，總理本·阿里接任。本·阿里亦多次連任總統，后因茉莉花革命而逃亡。革命起因于2010年一位找不到工作、無奈做小販的大學生抗議城管暴力而自焚，觸發全國大規模示威，最終導致本·阿里政權倒臺。這場革命在阿拉伯世界掀起連鎖反應，但突尼斯革命卻是唯一成功、非暴力并促使國家和平轉型的革命。

突尼斯入友好淳樸，店主們熱情卻從不強賣，看半天不買也不皺眉。

有兩個重要因素。一是公民的教育水平和文明程度高。布爾吉巴執政后改革教育，創建男女公立學校，逐步取代教授《古蘭經》的舊教育體制，推行全民義務教育，不讓孩子上學的家長會被抓，政府預算的1/3用于教育，提倡雙語制，阿語法語并重，學生要學阿語、法語、英語三種語言。突尼斯雖是阿拉伯世界中資源貧乏的小國，但綜合發達程度不低，重視教育是重要原因。

二是公民社會和非政府組織發達。突尼斯勞工總聯盟、工貿與手工業者聯合會、人權聯盟、律師協會四大組織2013年組建突尼斯國家對話大會，促成和平的政治過渡，較短時間內建立憲法體系。由于為革命之后的突尼斯建設多元化民主社會做出決定性貢獻，該機構獲2015年諾貝爾和平獎。此外，突尼斯種族和宗教的一致性有助于社會安定。布爾吉巴推行司法改革，取消穆斯林法庭、猶太法庭和法國法庭，成立統一的非宗教法庭，獨立并有效運行的司法體系也保障了國家的穩定。

尤如程序正義，民主不但要實現，還要以看得見的方式實現。作為游客，我們多少能直觀地感受突尼斯的民主。革命后，民主了，懸掛國旗的突尼斯人越來越多。我們經過突尼斯與阿爾及利亞邊境時，朋友說到，革命時邊境地區的公民自發守衛，防止外國人越境。這算是人民自發地當家作主。街邊，公路旁，尤其是郊外居民較多的公路旁，垃圾滿地丟。民主之后的突尼斯，環衛工人經常罷工，要求加薪，但加薪后工作也不積極。要是以前，誰敢不干活？誰敢罷工？開除，甚或更嚴重的法律后果。可見，民主也有壞處。

突尼斯的街市，常有人托著草盤賣茉莉，花店通常不賣，當地人說，茉莉是“自家的花朵”，從自己院里摘來賣。大街上常能看到有人耳后夾一朵茉莉花，多為男性。一路同行的司機送我們去杰爾巴島機場時，在路邊買了兩束茉莉，送給同行的兩位女士，她們開心地夾在耳朵上。突尼斯之旅結束，茉莉花香久久回旋，歌聲曼妙縈繞耳旁：好一朵美麗的茉莉花，芬芳美麗滿枝椏。（全文完）