季節性差異對基礎母豬群繁殖性能的影響

陳志林，馮美瑩，葉超，蔡更元，劉珍云，吳俊輝，陳預明，3，麥燕隆，衛恒習，李莉，吳珍芳，張守全

（1.華南農業大學動物科學學院/國家生豬種業工程技術研究中心/廣東省農業動物基因組學與分子育種重點實驗室，廣東廣州510642；2.廣東溫氏食品集團股份有限公司，廣東云浮527400；3.廣東廣三保養豬有限公司，廣東廣州510630；4.廣東源豐農業有限公司，廣東陽江529938）

仔豬生產

季節性差異對基礎母豬群繁殖性能的影響

陳志林1，2，馮美瑩1，葉超1，蔡更元2，劉珍云2，吳俊輝1，陳預明1，3，麥燕隆4，衛恒習1，李莉1，吳珍芳1，張守全1

（1.華南農業大學動物科學學院/國家生豬種業工程技術研究中心/廣東省農業動物基因組學與分子育種重點實驗室，廣東廣州510642；2.廣東溫氏食品集團股份有限公司，廣東云浮527400；3.廣東廣三保養豬有限公司，廣東廣州510630；4.廣東源豐農業有限公司，廣東陽江529938）

以母豬的配種、分娩季節為研究對象，應用單因素方差分析和多重比較等統計方法對213 321條配種記錄和160 545條分娩記錄進行分析，以探索季節性差異對基礎母豬群繁殖成績的影響。結果表明，冬季配種的母豬分娩率和窩產總仔數最高，分別為76.51%和10.66頭，極顯著高于春、夏兩季配種母豬（P＜0.01）；其中冬季配種杜洛克、大白母豬和秋季配種長白母豬的窩產總仔數為同品種配種季節對比中最高，分別為9.85頭、10.92頭和10.52頭。另外，春季分娩的母豬窩產總仔數為10.65頭，窩產活仔數為9.43頭，均極顯著高于夏、秋兩季（P＜0.01）；其中春季分娩杜洛克、長白、大白母豬窩產總仔數為同品種分娩季節對比中最高，分別為9.75頭、10.62頭、10.92頭。因此，杜洛克和大白母豬在冬季配種時表現的繁殖性能最佳，長白母豬在秋季配種時可獲得最優的繁殖成績；妊娠階段在氣候溫和的冬-春季，分娩時間在春季的母豬產仔性能更好。

母豬；季節；繁殖性能

基礎母豬群的繁殖性能是衡量養豬生產水平的重要內容，主要受營養因素、遺傳因素、環境因素以及三者的相互作用等影響[1-4]。環境因素中的季節性差異備受關注[5-10]，早期研究還報道，母豬分娩季節與后代仔豬的成活率相關[11-13]。Akdag等研究發現，母豬分娩季節不僅與后代仔豬的成活率有關，還影響其初生重[14]。此外，公豬精液生產周期和母豬卵子成熟受氣候影響較大，因此配種季節是影響基礎母豬群繁殖性能的另一重要因素[15-17]。過去對于母豬配種季節、分娩季節的研究所涵蓋的分析數據量較少，不能很好地反映實際生產。本文收集廣東地區規模化種豬場的大量生產數據，分析研究母豬配種季節、分娩季節對基礎母豬群繁殖性能的影響，為養豬生產提供數據參考。

1 材料與方法

1.1 材料來源

試驗數據材料分別來自中國廣東省8個原種豬場，包括3個品種純種豬群，其中純種母豬配種記錄共213 321條（杜洛克母豬25 365條、長白母豬74 884條、大白母豬113 072條）和分娩記錄共160 545條（杜洛克母豬20 630條、長白母豬55 435條、大白母豬84 480條）。以上純種母豬均達8月齡以上，且生殖器官發育良好，飼養和管理方式一致。發情母豬通過人工輸精的方式配種3次，每次輸入80 mL質量合格的精液（精子運動活力≥75%，有效精子數約40億）。母豬不同生理階段飼料的營養水平依據中國《豬飼養標準》（NY/T 65—2004）。以上所有數據的有效時間為2000年4月至2013年12月。

1.2 試驗分組與季節劃分

結合中國氣象局廣東省監測點（中國氣象科學數據共享服務網）資料，本試驗依據2000—2013年的氣溫變化對廣東省季節進行以下劃分與分組：春季（3～5月）、夏季（6～9月）、秋季（10～11月）、冬季（12月至翌年2月），見表1。

表1 季節劃分情況

1.3 統計方法

試驗數據應用Microsoft Excel 2007篩選，SPSS18.0統計軟件統計分析，以平均值±標準誤（Mean±SE）的形式列出。在試驗統計中，為了檢驗不同的配種、分娩季節對母豬群繁殖性能的影響程度，應用單因素方差分析對分娩率（%）、窩產總仔數（頭）、窩產活仔數（頭）、窩產死仔數（頭）、仔豬初生重（kg）等關鍵生產指標進行了分析；此外，為了統計不同品種在不同季節時的繁殖水平，還對各品種公豬進行了多重比較。在分析過程中，以0.01＜P≤0.05表示顯著性水平；P≤0.01表示極顯著性水平，其統計方法和分析模型具體如下[18]：

Xijk=μ+αi+βj+（αβ）ij+εijk；

Xijk—應變量值；

μ—平均值；

αi—第i個季節的主效應[i=1（春季），2（夏季），3（秋季），4（冬季）]；

βj—第j個品種的主效應[j=1（杜洛克），2（長白），3（大白）]；

（αβ）ij—第i個季節和第j個品種的交叉效應；

εijk—試驗誤差的隨機正態分布的零均值和方差。

2 結果與分析

2.1 配種季節對母豬繁殖性能的影響

排除品種差異，配種季節對母豬繁殖性狀產生極顯著影響（表2）。冬季配種母豬分娩率（76.51%）最高，秋季（76.31%）次之，兩者差異不顯著（P>0.05），但均極顯著高于春季（74.65%）和夏季（74.33%）。同樣地，配種母豬窩產總仔數排序為冬季10.66頭、秋季10.52頭、夏季10.43頭、春季10.39頭，4組間差異均極顯著（P<0.01）。另外，冬季配種母豬的仔豬初生重最高（1.48 kg），與其他3組相比差異極顯著（P<0.01）。然而，獲得最高窩產活仔數是秋季配種母豬（9.43頭），顯著高于冬季和夏季（9.38頭），極顯著高于春季（9.09頭）。綜合可知，冬、秋季配種的母豬群能獲得更優越的繁殖性能。

表2 配種季節對母豬繁殖性能的影響

2.2 配種季節對不同品種母豬繁殖性能的影響

配種季節和母豬品種存在明顯的交叉互作，引起不同品種母豬在不同配種季節所產生的繁殖成績差異性不一致（表3）。

對于杜洛克母豬，冬季配種母豬的分娩率最高（83.88%），極顯著高于春季（80.19%）和夏季（79.88%）；冬季配種母豬的窩產總仔數（9.85頭）和仔豬初生重（1.60 kg）最高，都極顯著高于其他各組（P<0.01）；冬季配種母豬窩產活仔為8.61頭，比春季（8.03頭）、夏季（8.43頭）分別高出0.58頭和0.18頭（P<0.01）。因此，杜洛克母豬在冬季配種時可獲得更優越的繁殖成績。

對于長白母豬，秋季配種的分娩率最高（76.50%），極顯著高于其他季節（P<0.01）；冬季配種的窩產總仔數10.60頭為最高，僅極顯著高于春季（10.40頭）；但秋季配種母豬的窩產活仔數最高（9.48頭），比春季（9.07頭）高0.41頭（P<0.01），比冬季（9.29頭）高0.19頭（P<0.01）；窩產死仔數方面，秋季（1.04頭）處于最低水平，極顯著低于冬、春季節配種的（P<0.01）。因此，秋季配種長白母豬的繁殖性能顯著提高。

對于大白母豬，冬季配種母豬的分娩率（76.05%）、窩產總仔數（10.92頭）、窩產活仔數（9.66頭）和仔豬初生重（1.41 kg）都是最高的，其中分娩率、窩產總仔數和仔豬初生重均極顯著高于其他季節（P<0.01）。綜合得出，大白母豬在冬季配種可獲得更佳的繁殖成績。

表3 配種季節對不同品種母豬繁殖性能的影響

2.3 分娩季節對母豬繁殖性能的影響

剔除品種差異的影響，分娩季節對母豬的窩產總仔數、窩產活仔數、窩產死仔數和初生重等繁殖指標都產生顯著性差異（表4）。窩產總仔數方面，春季分娩母豬最高（10.65頭），極顯著高于其他季節（P< 0.01）。此外，春季分娩窩產活仔數（9.43頭）和冬季分娩窩產活仔數（9.44頭）均極顯著高于夏季（9.10頭）和秋季（9.32頭）（P<0.01）。在仔豬初生重方面，4組間差異均極顯著（P<0.01），其中春季（1.48 kg）分娩母豬仔豬初生重最高，依次比夏、秋、冬季分娩的高出0.01 kg、0.03 kg和0.02 kg。綜合以上分析，母豬在春季分娩時更能夠提高其產仔性能。

表4 分娩季節對母豬繁殖性能的影響

2.4 分娩季節對不同品種母豬繁殖性能的影響

分娩季節對母豬各繁殖指標的影響情況會因品種差異而略有不同（表5）。

對于杜洛克母豬，春季分娩母豬擁有最高的窩產總仔數、窩產活仔數和后代初生重。該季節分娩窩產總仔數為9.75頭，后代平均初生重為1.60 kg，二者均極顯著高于其他季節（P<0.01）；另外春季分娩窩產活仔數為8.64頭，與夏季（8.11頭）和秋季（8.30頭）相比則差異極顯著（P<0.01）。因此，杜洛克母豬在春季分娩時的產仔性能最好。

對于長白母豬，春季分娩母豬有最高的窩產總仔數和窩產活仔數，其中窩產總仔數為10.62頭，極顯著高于夏季（10.42頭）和冬季（10.52頭）；春季分娩母豬窩產活仔數（9.51頭）極顯著高于夏季（9.10頭）。因此，春季分娩的長白母豬繁殖性能最佳。

對于大白母豬，春季分娩母豬同樣有最高的窩產總仔數、窩產活仔數和后代初生重，其中春季分娩窩產總仔數（10.92頭）極顯著高于其他各組，窩產活仔數（9.69頭）極顯著高于夏季和秋季分娩，后代初生重（1.40 kg）極顯著高于冬季和秋季分娩。

表5 分娩季節對不同品種母豬的繁殖性能的影響

3 討論

3.1 配種季節與母豬繁殖性能

近年來，越來越多的研究關注配種季節對母豬繁殖力的影響[15，19]。陳紹孟等對1 680窩杜洛克母豬生產記錄進行統計發現，夏季配種母豬返情率高達30.61%，分娩率僅為67.58%，而冬季配種母豬窩產活仔數顯著提高[20]。Desautes等對配種季節和利比亞母豬繁殖力進行線性模型分析發現，配種季節對其繁殖性能有顯著影響，其中夏季配種的未受孕率最高[21]。Almond等研究發現，母豬在秋-冬季的環境溫度配種時的分娩率比在夏季高溫時顯著增高11.25%[22]。Barati等研究表明，母豬的卵母細胞減數分裂活動在7～8月份高溫時受到抑制，降低了卵母細胞的質量，提高木乃伊和死胎數[23]。夏季高溫環境容易致使體內腎上腺素和皮質激素分泌量增加，從而抑制垂體前葉分泌促卵泡素和促黃體素，造成排卵減少或不排卵的現象[24-25]，最終導致母豬產仔數降低。另外，Tantasuparuk等研究認為，母豬在亞熱帶氣候的春天多雨潮濕季節和夏天高溫炎熱季節時配種分娩率和產仔數會顯著降低，最低分娩率甚至會降到23%左右[26]。本研究發現，母豬在相對適宜溫濕度的秋-冬季配種時有利于提高其繁殖成績，其中分娩率達到76%以上，窩產總仔數在10.50頭以上，均極顯著高于春、夏兩季；此外冬季配種杜洛克母豬分娩率達83.88%，冬季配種大白母豬窩產總仔數為10.92頭、窩產活仔數為9.66頭，秋季配種長白母豬分娩率和窩產總仔數分別為76.50%、10.52頭，均為同品種季節對比中最高的。

3.2 分娩季節與母豬繁殖性能

分娩季節是影響母豬妊娠率、分娩率、窩產仔數和窩產活仔數的關鍵因子之一[27-29]。本試驗結果顯示，母豬在春季分娩時的產仔性能最佳，其中窩產總仔數為10.65頭、窩產活仔數為9.43頭，仔豬初生重達1.48 kg；此外，母豬在夏季分娩的窩產死仔數達1.33頭以上，極顯著高于其他季節分娩的。早期研究結果已表明，春季分娩的仔豬存活率和窩產總仔數顯著高于秋季[30-31]。Koketsu等研究結果也表明，春季分娩母豬的分娩率和窩產仔數更高[32]。本課題組統計發現，春季分娩的母豬有69.63%在冬季（即12月至翌年2月）配種，剩下的30.37%在秋季中后段（即10～11月）配種；秋季分娩的母豬則幾乎100%是在6～9月份的高溫季節配種（未發表數據）。10月至翌年2月期間有著適宜的溫度和濕度，有助于母豬發情排卵，因而3～4月春季分娩的窩產總仔數和窩產活仔數相對較高。然而，秋季分娩母豬的配種時間段在一年中的最炎熱潮濕時段，容易造成豬舍次生性環境污染，如氨氣等有害氣體的產生、高溫高濕下有害菌滋長及其毒素產生、生殖道感染發生率高等；而夏季分娩母豬需面對熱應激的壓力。Hurtgen等認為，夏季熱應激會引起母豬體內雌激素分泌減少，抑制黃體生成和孕酮分泌，對胚胎發育成熟產生不利影響，從而降低了窩產總仔數和窩產活仔數[25，33]。

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（編輯：富春妮）

The Influence of Seasonal Variations on Sows Reproductive Performance

CHEN Zhilin1,2,FENG Meiying1,YE Chao1,CAI Gengyuan2,LIU Zhenyun2,WU Junhui1,CHEN Yuming1,3, MAI Yanlong4,WEI Hengxi1,LI Li1,WU Zhenfang1,ZHANG Shouquan1
(1.College of Animal Science,South China Agricultural University,National Engineering Research Center For Breeding Swine Industry,Guangdong Provincial Key Lab of Argoanimal Genomics and Molecular Breeding, Guangzhou 510642,China;2.Guangdong WENS Food Group Limited Company,Yunfu 527400,China; 3.Guangdong Guangsanbao Pig Industry Limited Company,Guangzhou 510630,China; 4.Guangdong Yuanfeng Agricultural Limited Company,Yangjiang 529938,China)

The One-Way ANOVA and LSD test were used to analyse 213 321 strip of mating records and 160 545 strip of farrowing records for studying the effect of seasonal variations on sows reproductive performance.These study results had the following：Firstly,sows mating in winter had 76.51%farrowing rate and 10.66 heads litter size.It was significantly higher than that of spring and summer mating seasons(P＜0.01).In comparison to the same breed,the Duroc and Yorkshire sows litter size of mating in winter were 9.85 and 10.92,the Landrace sows litter size of mating in autumn was 10.52.These were the highest contrast in different mating season.Secondly,the total born litter size in spring was 10.65,and the total number of live-born piglets was 9.43.These items were significantly higher than that of farrowing in summer and autumn(P＜0.01).In comparison to the same breed,the Duroc and Landrace and Yorkshire sows litter size of farrowing in spring were 9.75,10.62 and 10.92.These were the highest contrast in different mating season.Therefore,the Duroc and Yorkshire sows mating in winter showed the best reproductive performance,and the Landrace sows reproductive performance of mating in autumn was better than other seasons.Besides,the farrowing time in spring had higher litter size.

sow;season;reproductive performance

S828.8

A

1002-1957(2016)01-0025-05

2015-12-25

國家自然科學基金（31402072和31572397）；廣東省現代農業產業體系生豬創新團隊育種與繁殖崗位專家[粵農（2009）380號]；廣東省科技計劃（2015A020208015）資助

陳志林（1989-），男，廣東新興人，碩士，主要從事動物遺傳與繁育生產工作.E-mail：qq505878698＠sina.com

張守全，教授，博士生導師，研究方向為動物遺傳與繁育.E-mail：sqzhang＠scau.edu.cn