微波爐一轉，甜點就出現

11月，給人最突出的感覺就是陰、暗、冷。這樣的初冬寒夜最容易讓人犯饞，這時候你一定會想吃一點個人獨享的小甜點，來增添幸福感，剛剛好的分量也讓人不必擔心攝取過多熱量。只用微波爐就能制成的馬克杯甜點，材料和做法都超簡單，還能讓你省去洗鍋子的麻煩。天哪，人怎么能沒有一只萬能的微波爐！

無面粉花生醬蛋糕

無面粉、無黃油，兼具健康和美味，做起來也超簡單！

材料：花生醬2小匙、蛋半顆、細砂糖1/2小匙、香蕉半根（壓成泥）、泡打粉1/4小匙。

做法：將所有材料一起放入馬克杯中，攪拌均勻后再放入微波爐約1～2分鐘的時間即可享用！如果希望口感多點層次，也可以在蛋糕頂部淋上焦糖醬。

馬克杯布朗尼

巧克力大概是最具有療愈效果的食物之一了吧！剛完成的布朗尼還帶有溫暖的熱度，在冬天享用最適合不過。

材料：低筋面粉1/4杯、紅糖1/4杯、無糖可可粉2大匙、無鹽黃油（融化） 2大匙、牛奶1/4杯、黑巧克力依個人喜好添加。

做法：先將干性食材與濕性食材分別均勻混和后，再將兩者融合并攪拌均勻，完成后放入微波爐先轉30秒，確定溫度沒有過高讓布朗尼出現爆裂的情況，之后每次轉10秒就暫停確認，整個過程大約60秒即可享用。吃的時候可以加上打發的鮮奶油或淋上焦糖漿。

巧克力豆曲奇

如果慵懶的冬天想在家里泡上一壺熱茶享受，這款小餅干就是最佳良伴。

材料：無鹽黃油（融化） 1大匙、細砂糖1大匙、紅糖1大匙、香草精1/2小匙、鹽1/8小匙、蛋黃1個、中筋面粉3大匙、巧克力豆12大匙。

做法：先將所有濕性材料均勻混和后，再加入干性材料，最后倒入巧克力豆使其均勻分布。用勺子舀起餅干面糊，分別放在墊烘焙油紙的微波爐烤盤上，不用刻意整形但大小要一致。放入微波爐約2～3分鐘。

法式烤吐司

法式吐司不僅是早餐良伴，作為夜晚嘴饞時的小點心也相當適合。

材料：吐司切成小塊后約馬克杯8分滿的量、黃油適量（融化）、蛋1顆、牛奶3大匙、香草精1/4小匙、肉桂粉依個人喜好添加。

做法：先將融化的黃油、蛋、牛奶充分混和，再加入吐司丁攪拌，然后放入微波爐先轉一分鐘，取出查看后若尚未完成可再加10秒，以此類推。

吃的時候，可以加入楓糖漿，味道更美。