對(duì)如何做強(qiáng)遼東林蛙產(chǎn)業(yè)的探討

郝偉

(遼寧省寬甸滿族自治縣林業(yè)調(diào)查規(guī)劃院，遼寧 丹東 118200)

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對(duì)如何做強(qiáng)遼東林蛙產(chǎn)業(yè)的探討

郝偉

(遼寧省寬甸滿族自治縣林業(yè)調(diào)查規(guī)劃院，遼寧 丹東 118200)

摘要文章從自然資源、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、地域特色、市場(chǎng)前景等4個(gè)方面介紹了遼東地區(qū)養(yǎng)殖林蛙的優(yōu)勢(shì)，并從3項(xiàng)技術(shù)、3個(gè)改變、控制3個(gè)最佳密度、控制3個(gè)生長(zhǎng)時(shí)期、最佳適宜水溫與培養(yǎng)水質(zhì)、科學(xué)搭配飼料等幾個(gè)方面詳細(xì)地闡述了如何依靠先進(jìn)的林蛙養(yǎng)殖技術(shù)來(lái)推進(jìn)林蛙產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。并簡(jiǎn)要地說(shuō)明了控制蛙卵變態(tài)措施及蝌蚪的安全移植技術(shù)。

關(guān)鍵詞遼東；林蛙；優(yōu)勢(shì)；產(chǎn)業(yè)發(fā)展

遼寧省森林面積達(dá)467余萬(wàn)hm2，多數(shù)為天然次生針闊混交林，林分結(jié)構(gòu)優(yōu)良，森林郁閉度高；年降雨量大，雨量充沛；森林內(nèi)小河溪水多，水源充足；秋夏季大霧天氣較多，空氣濕度大；林木茂密等適合養(yǎng)殖林蛙的自然資源優(yōu)勢(shì)大。

1充分重視遼東地區(qū)養(yǎng)殖林蛙的優(yōu)勢(shì)

1.1　自然資源優(yōu)勢(shì)

遼東地區(qū)氣候?qū)儆跍貛Т箨懶约撅L(fēng)氣候，雨量集中，東濕西干，森林覆蓋率高，森林內(nèi)小河溪水多，水源充足，非常適合林蛙生長(zhǎng)發(fā)育。

1.2　產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)

林蛙產(chǎn)業(yè)是不占林地耕地的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)，林蛙以森林害蟲(chóng)為食，與森林林木生長(zhǎng)互相依存。

1.3　地域特色優(yōu)勢(shì)

遼東的林蛙特別是寬甸縣、鳳城市、桓仁縣的林蛙是全國(guó)林蛙優(yōu)勢(shì)品種和重要林蛙養(yǎng)殖地區(qū)。個(gè)頭大、油分含量高，蛙油藥用價(jià)值高。

1.4　市場(chǎng)前景優(yōu)勢(shì)

林蛙油和食用林蛙市場(chǎng)前景廣闊。以全省林蛙產(chǎn)量最多的寬甸縣為例，最好的年頭可產(chǎn)林蛙油5 t，一般年頭在3 t左右，全國(guó)40多個(gè)縣產(chǎn)林蛙油，年產(chǎn)量在20 t左右。而全國(guó)適合食用林蛙油的老年人人數(shù)在2億多，平均每1 000人才2 kg。如果實(shí)現(xiàn)每10人2 kg還需要提高產(chǎn)量100倍。所以它的市場(chǎng)非常廣闊。

2依靠先進(jìn)的林蛙養(yǎng)殖技術(shù)推進(jìn)林蛙產(chǎn)業(yè)發(fā)展

2.1　推廣林蛙養(yǎng)殖“三項(xiàng)技術(shù)”和“三個(gè)改變”

2.1.1三項(xiàng)技術(shù)利用塑料管引水，可以做到哪里有水從哪里引，哪里用水把水引往哪里，不受自然條件限制；建小型塑料薄膜池不受地勢(shì)和漏水的限制，只要把地面平整，鋪上塑料薄膜，覆上腐殖土就建成了飼養(yǎng)池，可以保證飼養(yǎng)池水面節(jié)約用水，克服漏水不能建飼養(yǎng)池的限制；飼養(yǎng)池上面搭建遮陽(yáng)網(wǎng)，可以降低水溫5~7 ℃，實(shí)現(xiàn)人為控制水溫。這三項(xiàng)技術(shù)可以預(yù)防高溫、干旱、少雨的危害，增強(qiáng)抗御自然災(zāi)害能力，是改變林蛙半人工養(yǎng)殖技術(shù)的一項(xiàng)新的林蛙養(yǎng)殖技術(shù)，值得大力推廣。

2.1.2三個(gè)改變改變?cè)蕉丶娈a(chǎn)卵池、孵化池、飼養(yǎng)池和變態(tài)池的原始飼養(yǎng)方法，實(shí)現(xiàn)三池配套，設(shè)專池飼養(yǎng)；改泥底大池、大流量串灌飼養(yǎng)方法為小型塑料薄膜池，單排單灌微流量放養(yǎng)；改用遮陽(yáng)網(wǎng)人為控制水溫，為蝌蚪各個(gè)不同生活時(shí)期，提供最佳適宜水溫得到可靠的保證。利用三項(xiàng)改變技術(shù)，徹底解決了無(wú)直流引水條件、地漏水和靠自然水溫三大難題。

2.2　控制三個(gè)最佳密度提高產(chǎn)量

三個(gè)最佳密度指的是：1 m2水面投蛙卵2 000粒；飼養(yǎng)蝌蚪1 500尾；變態(tài)蝌蚪1 000尾左右。這3個(gè)密度為相應(yīng)3個(gè)時(shí)期的最佳合理密度。合理密度的核定，關(guān)鍵取決于投放蛙卵數(shù)量，每m2水面投2年生的蛙卵2.5團(tuán)，3年生蛙卵2團(tuán)，保證每團(tuán)蛙卵有500只幼蛙上山。

2.3　控制三個(gè)生長(zhǎng)時(shí)期的最適宜水溫和培育水質(zhì)

2.3.1三個(gè)時(shí)期最佳適宜水溫是指孵化期、蝌蚪期和變態(tài)期的適宜水溫蛙卵在水溫2 ℃時(shí)就可以正常生長(zhǎng)發(fā)育，但孵化速度緩慢，水溫在15 ℃時(shí)生長(zhǎng)發(fā)育加快，但孵化出的蝌蚪容易出現(xiàn)畸形，蛙卵孵化期最佳水溫是：初期5~7 ℃，中期10~12 ℃，后期12~14 ℃；蝌蚪期蝌蚪生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)水溫有一定要求，當(dāng)水溫升高28 ℃就出現(xiàn)死亡，水溫低于8 ℃時(shí)就停止覓食，蝌蚪生長(zhǎng)發(fā)育適宜的水溫15~25 ℃，最佳水溫18~20 ℃；蝌蚪變態(tài)期最佳水溫是23~25 ℃，水溫低于15 ℃停止變態(tài)，水溫高于25 ℃，身體不適，器官轉(zhuǎn)化受阻，不利于正常變態(tài)。

2.3.2水質(zhì)的培育和控制林蛙不同生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期對(duì)水質(zhì)有不同的敏感反應(yīng)，對(duì)水質(zhì)要求不同。蛙卵孵化期對(duì)水質(zhì)的要求，水中泥沙雜物不能過(guò)多，如果過(guò)多蛙卵容易粘上泥土和雜物變成沉水卵，會(huì)降低孵化率，減少幼蛙數(shù)量，我們應(yīng)該保持水質(zhì)清凈；蝌蚪期水質(zhì)太肥易惡化變質(zhì)，引發(fā)疾病和缺氧，水質(zhì)太瘦，缺少水生天然餌料，蝌蚪體瘦弱小，俗話說(shuō)“水清則無(wú)魚(yú)”。最佳的水質(zhì)呈淡綠色，水的透明度為40 cm。培育水質(zhì)的方法，往水里投放適量的腐殖質(zhì)和動(dòng)物的糞便，或者使用活性肥水素。控制水質(zhì)的方法是，當(dāng)發(fā)現(xiàn)水的顏色呈茶褐色很濃，水的透明度小于20 cm,蝌蚪垂直，頭伸出水面，就表現(xiàn)出缺氧，說(shuō)明水質(zhì)太肥，急需注水沖淡，降低肥度。

2.3.3科學(xué)搭配餌料在蝌蚪的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，食物營(yíng)養(yǎng)對(duì)蝌蚪的生長(zhǎng)發(fā)育起到非常重要作用。蝌蚪的食性和魚(yú)類(lèi)一樣都屬于雜食性，必須是動(dòng)植物性飼料搭配，以植物性為主，動(dòng)物性食物為輔。開(kāi)口食喂蛋黃或動(dòng)物的血，接著喂蝌蚪專用餌料(小粒)，隨著蝌蚪長(zhǎng)大喂的餌料就可以喂大粒飼料。蝌蚪20日齡以后食量增加，就可以適當(dāng)多喂動(dòng)物性的飼料，如魚(yú)粉、無(wú)菌蛙干、動(dòng)物的肉類(lèi)等飼料。

3控制變態(tài)

控制變態(tài)是針對(duì)早期和末期蛙卵變態(tài)所采取的補(bǔ)救措施。控制前期蛙卵推遲變態(tài)措施是，增加植物餌料；適當(dāng)增加密度；控制水溫。晚期蛙卵提早變態(tài)措施，增加動(dòng)物餌料；適當(dāng)減少密度；適當(dāng)提高水溫。

4蝌蚪的安全移植

移植前，變態(tài)池要提前放水，水溫保持20~25 ℃，在池四周3~5 m處用塑料薄膜圍欄，上面搭上遮陽(yáng)網(wǎng)。撈取蝌蚪要邊放水邊撈，不要干撈，用操撈網(wǎng)撈，禁止用手抓。運(yùn)送蝌蚪時(shí)間越短越好。移植時(shí)間最好是在早晨八點(diǎn)前，天熱就停止移植。變態(tài)蝌蚪后期管理要注意幼蛙的五怕：怕驚嚇、怕日曬、怕干燥、怕雨淋、怕天敵。

林蛙養(yǎng)殖是山區(qū)一項(xiàng)投資少、經(jīng)濟(jì)效益高、市場(chǎng)前景看好的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。只要我們了解重視本地區(qū)林蛙養(yǎng)殖的優(yōu)勢(shì)自然資源所在，廣泛應(yīng)用先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)，林蛙產(chǎn)業(yè)就一定能快速發(fā)展起來(lái)。

作者簡(jiǎn)介：郝偉(1975-)，男，工程師，現(xiàn)從事林業(yè)調(diào)查規(guī)劃設(shè)計(jì)工作.

收稿日期：2015-07-06

中圖分類(lèi)號(hào)：F26

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

doi:10.13601/j.issn.1005-5215.2016.01.041

文章編號(hào)：1005-5215(2016)01-0104-02