對如何做強遼東林蛙產業的探討

郝偉

(遼寧省寬甸滿族自治縣林業調查規劃院，遼寧 丹東 118200)

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對如何做強遼東林蛙產業的探討

郝偉

(遼寧省寬甸滿族自治縣林業調查規劃院，遼寧 丹東 118200)

摘要文章從自然資源、產業發展、地域特色、市場前景等4個方面介紹了遼東地區養殖林蛙的優勢，并從3項技術、3個改變、控制3個最佳密度、控制3個生長時期、最佳適宜水溫與培養水質、科學搭配飼料等幾個方面詳細地闡述了如何依靠先進的林蛙養殖技術來推進林蛙產業的發展。并簡要地說明了控制蛙卵變態措施及蝌蚪的安全移植技術。

關鍵詞遼東；林蛙；優勢；產業發展

遼寧省森林面積達467余萬hm2，多數為天然次生針闊混交林，林分結構優良，森林郁閉度高；年降雨量大，雨量充沛；森林內小河溪水多，水源充足；秋夏季大霧天氣較多，空氣濕度大；林木茂密等適合養殖林蛙的自然資源優勢大。

1充分重視遼東地區養殖林蛙的優勢

1.1　自然資源優勢

遼東地區氣候屬于溫帶大陸性季風氣候，雨量集中，東濕西干，森林覆蓋率高，森林內小河溪水多，水源充足，非常適合林蛙生長發育。

1.2　產業發展優勢

林蛙產業是不占林地耕地的農產品生產產業，林蛙以森林害蟲為食，與森林林木生長互相依存。

1.3　地域特色優勢

遼東的林蛙特別是寬甸縣、鳳城市、桓仁縣的林蛙是全國林蛙優勢品種和重要林蛙養殖地區。個頭大、油分含量高，蛙油藥用價值高。

1.4　市場前景優勢

林蛙油和食用林蛙市場前景廣闊。以全省林蛙產量最多的寬甸縣為例，最好的年頭可產林蛙油5 t，一般年頭在3 t左右，全國40多個縣產林蛙油，年產量在20 t左右。而全國適合食用林蛙油的老年人人數在2億多，平均每1 000人才2 kg。如果實現每10人2 kg還需要提高產量100倍。所以它的市場非常廣闊。

2依靠先進的林蛙養殖技術推進林蛙產業發展

2.1　推廣林蛙養殖“三項技術”和“三個改變”

2.1.1三項技術利用塑料管引水，可以做到哪里有水從哪里引，哪里用水把水引往哪里，不受自然條件限制；建小型塑料薄膜池不受地勢和漏水的限制，只要把地面平整，鋪上塑料薄膜，覆上腐殖土就建成了飼養池，可以保證飼養池水面節約用水，克服漏水不能建飼養池的限制；飼養池上面搭建遮陽網，可以降低水溫5~7 ℃，實現人為控制水溫。這三項技術可以預防高溫、干旱、少雨的危害，增強抗御自然災害能力，是改變林蛙半人工養殖技術的一項新的林蛙養殖技術，值得大力推廣。

2.1.2三個改變改變越冬池兼產卵池、孵化池、飼養池和變態池的原始飼養方法，實現三池配套，設專池飼養；改泥底大池、大流量串灌飼養方法為小型塑料薄膜池，單排單灌微流量放養；改用遮陽網人為控制水溫，為蝌蚪各個不同生活時期，提供最佳適宜水溫得到可靠的保證。利用三項改變技術，徹底解決了無直流引水條件、地漏水和靠自然水溫三大難題。

2.2　控制三個最佳密度提高產量

三個最佳密度指的是：1 m2水面投蛙卵2 000粒；飼養蝌蚪1 500尾；變態蝌蚪1 000尾左右。這3個密度為相應3個時期的最佳合理密度。合理密度的核定，關鍵取決于投放蛙卵數量，每m2水面投2年生的蛙卵2.5團，3年生蛙卵2團，保證每團蛙卵有500只幼蛙上山。

2.3　控制三個生長時期的最適宜水溫和培育水質

2.3.1三個時期最佳適宜水溫是指孵化期、蝌蚪期和變態期的適宜水溫蛙卵在水溫2 ℃時就可以正常生長發育，但孵化速度緩慢，水溫在15 ℃時生長發育加快，但孵化出的蝌蚪容易出現畸形，蛙卵孵化期最佳水溫是：初期5~7 ℃，中期10~12 ℃，后期12~14 ℃；蝌蚪期蝌蚪生長發育對水溫有一定要求，當水溫升高28 ℃就出現死亡，水溫低于8 ℃時就停止覓食，蝌蚪生長發育適宜的水溫15~25 ℃，最佳水溫18~20 ℃；蝌蚪變態期最佳水溫是23~25 ℃，水溫低于15 ℃停止變態，水溫高于25 ℃，身體不適，器官轉化受阻，不利于正常變態。

2.3.2水質的培育和控制林蛙不同生長發育時期對水質有不同的敏感反應，對水質要求不同。蛙卵孵化期對水質的要求，水中泥沙雜物不能過多，如果過多蛙卵容易粘上泥土和雜物變成沉水卵，會降低孵化率，減少幼蛙數量，我們應該保持水質清凈；蝌蚪期水質太肥易惡化變質，引發疾病和缺氧，水質太瘦，缺少水生天然餌料，蝌蚪體瘦弱小，俗話說“水清則無魚”。最佳的水質呈淡綠色，水的透明度為40 cm。培育水質的方法，往水里投放適量的腐殖質和動物的糞便，或者使用活性肥水素。控制水質的方法是，當發現水的顏色呈茶褐色很濃，水的透明度小于20 cm,蝌蚪垂直，頭伸出水面，就表現出缺氧，說明水質太肥，急需注水沖淡，降低肥度。

2.3.3科學搭配餌料在蝌蚪的生長發育過程中，食物營養對蝌蚪的生長發育起到非常重要作用。蝌蚪的食性和魚類一樣都屬于雜食性，必須是動植物性飼料搭配，以植物性為主，動物性食物為輔。開口食喂蛋黃或動物的血，接著喂蝌蚪專用餌料(小粒)，隨著蝌蚪長大喂的餌料就可以喂大粒飼料。蝌蚪20日齡以后食量增加，就可以適當多喂動物性的飼料，如魚粉、無菌蛙干、動物的肉類等飼料。

3控制變態

控制變態是針對早期和末期蛙卵變態所采取的補救措施。控制前期蛙卵推遲變態措施是，增加植物餌料；適當增加密度；控制水溫。晚期蛙卵提早變態措施，增加動物餌料；適當減少密度；適當提高水溫。

4蝌蚪的安全移植

移植前，變態池要提前放水，水溫保持20~25 ℃，在池四周3~5 m處用塑料薄膜圍欄，上面搭上遮陽網。撈取蝌蚪要邊放水邊撈，不要干撈，用操撈網撈，禁止用手抓。運送蝌蚪時間越短越好。移植時間最好是在早晨八點前，天熱就停止移植。變態蝌蚪后期管理要注意幼蛙的五怕：怕驚嚇、怕日曬、怕干燥、怕雨淋、怕天敵。

林蛙養殖是山區一項投資少、經濟效益高、市場前景看好的農業產業。只要我們了解重視本地區林蛙養殖的優勢自然資源所在，廣泛應用先進的養殖技術，林蛙產業就一定能快速發展起來。

作者簡介：郝偉(1975-)，男，工程師，現從事林業調查規劃設計工作.

收稿日期：2015-07-06

中圖分類號：F26

文獻標識碼：A

doi:10.13601/j.issn.1005-5215.2016.01.041

文章編號：1005-5215(2016)01-0104-02