科學規范使用『抗生素』而不是『禁抗』和『無抗』

□張曉云 征宇制藥研發部

科學規范使用『抗生素』而不是『禁抗』和『無抗』

□張曉云 征宇制藥研發部

近日獸用抗生素一度被推向輿論的風口浪尖，也一度成為社會的熱點，但我在這里想說的是，不要過度妖魔化獸用抗生素，也不必要談“抗”色變，更無需全面禁抗或提倡高大上的“無抗”，單就養殖而言，實現全面“無抗”基無可能，也得不償失，抗生素仍是目前保障養殖發展的必要手段，目前主要工作重點是規范和科學使用抗生素。

在這里我想澄清一個概念，“禁抗”并非全面停止使用抗生素，重點是在飼料中正常添加且有明顯促長功能的抗生素，這類抗生素大多數特點在腸道難以吸收，而用于治療用途的抗生素仍是目前動物疾病防控的必要手段，養殖業普遍存在主用于治療的抗生素，而過度用于疾病預防，甚至稱之為“保健”，存在濫用和過度使用現象，而這種現象是需要下猛藥治理的。

業界討論的“禁抗”指的是在飼料中正常長期添加的，主用于促長用途的抗生素，對于主用于治療的抗生素，國家己經有嚴格的禁、停、休藥期規定，并明確列明產奶期、產蛋期禁用抗生素的種類，規范科學使用抗生素而非過度濫用才是當前抗生素管理的頭號任務。

不能將“禁抗”問題擴大化，也不用提倡完全意義上的“無抗”，說到抗生素，我們知道抗生素大多來自于細菌生長和發酵，是細菌正常生長的代謝產物，有細菌生長就有可能有抗生素，我想說的是，畜產品完全絕對意義上無抗基無可能。但不能抹殺抗生素在豐富畜產品供應，改善人類膳食結構、保障養殖業穩定發展運行等方面功不可沒，不應過度妖魔化。

當前要做的就是規范科學使用抗生素，將亂用、濫用抗生素的行為“裝進籠子”或“套上鐵鏈”。實施科學化的管理，才是關鍵。