青年雞疫苗使用情況初探：適合的就是最好的

□崔天一（河北衡水第一中學(xué)）

□本刊記者 張麗鳳

青年雞疫苗使用情況初探：適合的就是最好的

□崔天一（河北衡水第一中學(xué)）

□本刊記者 張麗鳳

在青年雞飼養(yǎng)階段，疫苗的使用量幾乎占到了整個(gè)飼養(yǎng)周期疫苗使用總量的80%，疫苗質(zhì)量關(guān)乎著家禽疫病的防控效果，直接影響著養(yǎng)殖場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益。今年國(guó)家實(shí)施疫苗管理新政：企業(yè)可以根據(jù)需求自行從市場(chǎng)采購(gòu)，這表明養(yǎng)殖場(chǎng)在疫苗選擇上變得更加靈活，自主性更高，選擇性更大，選擇的空間也更廣。那么實(shí)際情況如何？各個(gè)青年雞場(chǎng)對(duì)疫苗選擇有什么要求？他們的關(guān)注點(diǎn)在哪？生產(chǎn)中又是怎么操作的？對(duì)這些問題，記者進(jìn)行了調(diào)查采訪。

種雞專用苗、高端疫苗是保證雞群健康的基石

石家莊邊氏青年雞場(chǎng)常年供應(yīng)青年雞，每批飼養(yǎng)6萬(wàn)羽，一年出欄 5批，此外還建有存欄20萬(wàn)的商品蛋雞場(chǎng)一個(gè)。談到青年雞的疫苗使用，邊英杰場(chǎng)長(zhǎng)告訴記者：“我們場(chǎng)的雞從進(jìn)場(chǎng)到出場(chǎng)的整個(gè)飼養(yǎng)階段使用的疫苗全部為種雞專用疫苗。此外，我們場(chǎng)已經(jīng)與合作的疫苗企業(yè)簽訂協(xié)議——隨時(shí)為青年雞做各種疾病的抗體檢測(cè)。”

種雞專用疫苗，顧名思義應(yīng)該是專為種雞場(chǎng)量身定做的，怎么要用到商品雞身上？面對(duì)記者的疑問，邊廠長(zhǎng)解釋到：“種雞專用疫苗確實(shí)是針對(duì)種雞設(shè)計(jì)的，種雞飼養(yǎng)過程中對(duì)疫病的防控也是非常嚴(yán)格的，這一點(diǎn)應(yīng)該不難理解，所以說，種雞專用疫苗相對(duì)于商品雞疫苗而言，無(wú)論是從生產(chǎn)工藝還是使用效果上，都是優(yōu)于普通疫苗的。既然這樣的話，選擇種雞專用疫苗給商品青年雞免疫，就相當(dāng)于對(duì)疫病的防控增加了保險(xiǎn)系數(shù)。其實(shí)這個(gè)問題很好說明，就像是蓋房子時(shí)壘的地基，地基是基礎(chǔ)，有了堅(jiān)固的基礎(chǔ)，才能有好的上層建筑。我們就是要給雞的生長(zhǎng)提供一個(gè)良好的保障，將疫病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)降到最低。”

山東德州的都經(jīng)理是使用種雞專用疫苗進(jìn)行商品雞免疫的堅(jiān)定支持者。他養(yǎng)雞近20年，目前單批次出欄青年雞6萬(wàn)羽，年出欄5批次。都經(jīng)理告訴記者，“我的養(yǎng)殖規(guī)模從小到大，從飼養(yǎng)商品雞到專門育青年雞，對(duì)于疫苗的選擇，我們場(chǎng)最開始也是使用的普通疫苗，但是從生產(chǎn)實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，種雞專用疫苗的免疫效果確實(shí)比普通疫苗的效果要好，然后就一直使用種雞專用疫苗免疫。”

記者從都經(jīng)理那了解到，都經(jīng)理選擇專用疫苗完全是因?yàn)殡u場(chǎng)發(fā)生的一次疫病。“在那次疫病之前雞場(chǎng)一直使用種雞專用疫苗，由于當(dāng)時(shí)行情不好，再加上種雞專用疫苗的價(jià)格比較昂貴，所以就把那批雞的疫苗換了，結(jié)果就爆發(fā)了疾病，造成了嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。”事隔多年，都經(jīng)理還是隱隱的顯露出懊悔的神色，“那次發(fā)病可能是個(gè)巧合，正趕上疾病的流行，也可能是那批雞的抵抗力差，不管怎么說，從這件事之后我的養(yǎng)殖場(chǎng)就堅(jiān)定不移的使用種雞專用疫苗。欣慰的是我們場(chǎng)再也沒有發(fā)生過那么大的疫病。所以說我還是比較相信種雞專用疫苗的。 ”

滄州宋氏青年雞場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)宋江飛是畜牧科班出身，結(jié)合專業(yè)所學(xué)，他對(duì)疫苗使用有著自己理論，“我們場(chǎng)使用的疫苗是大華農(nóng)的高端疫苗，從疫苗本身的特點(diǎn)來(lái)講，高端疫苗與普通疫苗的區(qū)別主要表現(xiàn)在抗體高度、產(chǎn)生速度、離散度和甲醛含量等方面。”宋場(chǎng)長(zhǎng)認(rèn)為，青年雞使用高端疫苗或者種雞專用疫苗，確實(shí)能達(dá)到非常理想的免疫效果。一是雞群抗體產(chǎn)生快，能夠快速有效地預(yù)防疾病；二是疫苗的保護(hù)率高，副作用小，同等情況下雞群均勻度水平更高。三是雞群的基礎(chǔ)免疫做好了，到了商品雞場(chǎng)雞群管理也能相對(duì)輕松，對(duì)下游的商品蛋雞場(chǎng)也是一種負(fù)責(zé)。青年雞場(chǎng)使用高端疫苗或者種雞專用苗對(duì)雞群日后的生長(zhǎng)和生產(chǎn)性能的發(fā)揮，都是利大于弊的。

據(jù)記者了解，目前使用專用疫苗免疫的企業(yè)不在少數(shù)，河北、山東等地的大部分青年雞場(chǎng)都在用。

正規(guī)廠家的普通疫苗也是棒棒噠

河北阜城誠(chéng)信青年雞場(chǎng)單批次育雛7萬(wàn)只，月出欄青年雞35萬(wàn)。育雛品種有京紅、京粉和海蘭灰，主要售往天津、河北及山東等地。據(jù)場(chǎng)長(zhǎng)李召森介紹，誠(chéng)信青年雞場(chǎng)一直都是選擇正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)的普通疫苗，沒有選擇高端或者種雞專用疫苗。李場(chǎng)長(zhǎng)認(rèn)為正規(guī)疫苗企業(yè)生產(chǎn)工藝先進(jìn)，技術(shù)力量雄厚，完全能夠保證免疫后雞群的抗體水平，也能夠?qū)ΤＲ娂膊∑鸬接行У乇Ｗo(hù)。

對(duì)于疫苗的選擇，李經(jīng)理有自己的觀點(diǎn)，“疫苗的選擇要看雞群飼養(yǎng)的代次，飼養(yǎng)種雞是為了獲取種蛋然后孵化商品雞。免疫疫苗的目的除了使雞群自身獲得良好的保護(hù)力以抗擊疾病外，再就是為了使種蛋有較高的母源抗體，孵化出健康的雛雞。而普通商品蛋雞提供的是蛋品，免疫疫苗主要是為了防控疾病，提高雞群的免疫力。從這一點(diǎn)上講，普通疫苗完全能夠滿足商品蛋雞防控疾病的需要，并不需要使用種雞專用疫苗防疫。”

滄州李春陽(yáng)的青年雞場(chǎng)年出欄青年雞40~50萬(wàn)羽，單批出欄10萬(wàn)羽，兩棟雞舍每舍飼養(yǎng)5萬(wàn)羽。李總的雞場(chǎng)一直使用保定瑞普和青島易邦生產(chǎn)的疫苗。在疫苗的選擇使用上，李總的觀點(diǎn)是：疫苗一定要選擇知名、專業(yè)廠家的疫苗，這些廠家技術(shù)力量雄厚，產(chǎn)品質(zhì)量有保障。“疫苗除了選擇正規(guī)的生產(chǎn)企業(yè)，更重要的是了解疫苗的特性，做到科學(xué)使用疫苗，免疫要兼顧當(dāng)?shù)亟陙?lái)主要發(fā)生的疾病種類，做到有重點(diǎn)地防控，疫苗選擇還要和當(dāng)?shù)爻０l(fā)疾病的毒株（菌株）相匹配。無(wú)論多么高檔的疫苗，如果和當(dāng)?shù)亓餍屑膊〉亩局瓴黄ヅ洌财鸩坏椒揽丶膊〉淖饔茫@些疫苗對(duì)于雞群的疫病防控和免疫力的提升是無(wú)效的，只是徒增成本。從雞群免疫效果以及終端客戶的反饋情況來(lái)看，我們選擇的普通疫苗是非常正確的，完全能夠滿足疾病防控的需要。 ”

多方擇優(yōu)才是“優(yōu)-樂-美”

通過電話采訪和實(shí)地調(diào)查，記者發(fā)現(xiàn)目前青年雞場(chǎng)除了使用高端、種雞專用疫苗免疫或者忠于普通疫苗進(jìn)行雞群免疫外，還有一種現(xiàn)象是普通疫苗與高端疫苗相結(jié)合的免疫方法。

衡水饒陽(yáng)的宋經(jīng)理除經(jīng)營(yíng)著一家獸藥門市，還有一個(gè)青年雞養(yǎng)殖場(chǎng)。用宋經(jīng)理的話說，“這么多年為養(yǎng)殖場(chǎng)服務(wù)的經(jīng)歷，讓我更明白在疫苗使用問題上，養(yǎng)殖場(chǎng)的需要在哪里。”記者了解到，宋經(jīng)理的青年雞場(chǎng)單批次出欄2萬(wàn)羽，雞苗主要是提供給多年的合作伙伴。宋經(jīng)理告訴記者：“我的青年雞使用的疫苗算是多方擇優(yōu)，比如說一些重大疾病，像流感的免疫，我們一直視為疾病防控的重點(diǎn)，會(huì)選擇高端疫苗。而像一般的疾病防控，我們則選擇普通的疫苗。這樣的話既能把各種疾病防控到位，又不至于增加太多的養(yǎng)殖成本，下游商品雞場(chǎng)也更容易接受。”

疫苗——適合的就是最好的

疫苗使用問題既關(guān)乎雞群健康和疫病的防控，也關(guān)乎青年雞場(chǎng)和終端商品雞場(chǎng)的銜接，更離不開生產(chǎn)成本控制和生產(chǎn)效益。那么到底該如何選擇疫苗呢？為此，記者專門咨詢了維奧蘭宇的技術(shù)總監(jiān)王友和河北省蛋雞體系崗位專家鄭長(zhǎng)山研究員。

王友從疫苗的生產(chǎn)工藝和制定標(biāo)準(zhǔn)等方面分別對(duì)種雞專用疫苗、高端疫苗和普通疫苗做了詳細(xì)的闡述。王友告訴記者，“在國(guó)外是沒有高端疫苗和普通疫苗之分的，這種區(qū)別只存在于國(guó)內(nèi)。”“首先說說活苗，就是我們常說的凍干苗，凍干苗由于存在散毒的風(fēng)險(xiǎn)，安全問題是放在第一位的。種雞專用疫苗和普通疫苗的區(qū)別主要是在胚源的選擇上，種雞專用疫苗選擇的是SPF雞胚，普通苗可能會(huì)選擇非免疫胚。我們知道外源病毒感染SPF雞胚的幾率非常低，而非免疫雞胚由于來(lái)源不確定，外源病毒感染的風(fēng)險(xiǎn)要高。生產(chǎn)工藝上，所有凍干苗的生產(chǎn)基本是一致的。”

“再來(lái)說滅活苗，也就是油苗，油苗的主要區(qū)別是在佐劑和抗原的含量上，高端疫苗和種雞專用疫苗的抗原含量要高，在相同注射劑量的情況下，高端疫苗和種雞專用疫苗的抗原含量高 （在國(guó)家規(guī)定的抗原含量標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)）。另外，油苗是用甲醛滅活的，在滅活過程中甲醛劑量的控制和油苗佐劑的使用是很重要的，用劣質(zhì)佐劑生產(chǎn)的疫苗不容易吸收，進(jìn)而導(dǎo)致疫苗的保護(hù)率相對(duì)就低。臨床常見的在機(jī)體注射疫苗部位發(fā)現(xiàn)疫苗長(zhǎng)期不吸收，就是疫苗佐劑質(zhì)量的問題。”

在進(jìn)一步了解疫苗的知識(shí)后，鄭長(zhǎng)山老師也給養(yǎng)殖場(chǎng)疫苗的使用提供了中肯的建議：“無(wú)論是新建場(chǎng)還是老的養(yǎng)殖場(chǎng)，疫苗的選擇一定要研究當(dāng)?shù)氐囊卟×餍幸?guī)律、本場(chǎng)的具體發(fā)病情況以及下游終端用戶的要求并結(jié)合抗體檢測(cè)而定。”

“需要謹(jǐn)記的是，選擇疫苗首先要從通過國(guó)家認(rèn)證的正規(guī)企業(yè)、可靠的供應(yīng)商處選擇。其次還要注意疫苗的有效期、貯存和運(yùn)輸?shù)缺Ｕ锨闆r。”

“種雞專用疫苗和高端疫苗的免疫效果無(wú)疑是值得肯定的，但也不能排除有廠家炒作的嫌疑，所以對(duì)于經(jīng)營(yíng)多年的青年雞場(chǎng)而言，如果長(zhǎng)期以來(lái)所使用的疫苗沒有出現(xiàn)問題，且抗體監(jiān)測(cè)效價(jià)也不低的話是沒有必要改變的。”