高海拔地區(qū)黨參高產(chǎn)栽培管理技術(shù)

趙慶豐

摘要：隨著農(nóng)業(yè)種植業(yè)的快速發(fā)展，各個地方紛紛發(fā)展具有地方特色的種植業(yè)。貴州黨參主產(chǎn)黔西北高海拔地區(qū)，尤以威寧海拉、黑石、哲覺、麻乍、雙龍、哈喇河、秀水、觀風(fēng)海、小海、雪山等鄉(xiāng)鎮(zhèn)海拔高度在2400米以上地區(qū)生產(chǎn)的黨參產(chǎn)量高、品質(zhì)好，在產(chǎn)品銷售市場享有盛譽(yù)。本文中主要介紹了威寧縣是高海拔地區(qū)高效種植和具體的田間管理技術(shù)。促進(jìn)本地區(qū)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。

關(guān)鍵詞：黨參；栽培；技術(shù)

黨參為桔梗科植物黨參的干燥根。以根入藥，性平味甘，有補(bǔ)中益氣、生津止渴等作用，是中醫(yī)常用之藥。因其性能與人參極為相似，故也可頓湯食用。長期以來，其銷售量與出口量逐年遞增，經(jīng)久不衰。我國主產(chǎn)貴州、河北、東北等省。近年來，縣委、縣政府高度重視黨參產(chǎn)業(yè)開發(fā)，并引進(jìn)多家企業(yè)集團(tuán)，黨參生產(chǎn)發(fā)展不斷壯大，現(xiàn)將我縣黨參高效栽培管理技術(shù)總結(jié)如下：

一、選地與整地

選擇氣候涼爽濕潤，海拔在2000米以上山坡旱地；育苗地為半陰半陽坡、土質(zhì)疏松、肥沃的砂質(zhì)壤土地，水源方便。移栽地為多為旱地，選光照充足，土質(zhì)疏松、肥沃的土地。

直播地為選半陽半陰、活土層厚。不論移栽地直播地，表層土壤有機(jī)質(zhì)含量在1.5%以上。黨參忌連作，必須實(shí)行輪作，前茬以豆子，馬鈴薯，谷子為主。黨參系深根系植物，土地選好后，在土壤解凍后播種前或移栽前的土壤必須進(jìn)行深耕或深松耕一般要求活土層在30—40厘米以上，耕后及時耙平，以利保墑，結(jié)合深耕施肥，以農(nóng)家肥為主，化肥為輔；黨參是喜肥植物，應(yīng)以底肥為主，每畝施充分漚制的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥3000kg以上。畝施50kg過磷酸鈣，用作底肥或種肥均可。

二、直接播種

從早春土壤解凍～土壤封凍前均可播種，春播宜早。冬播宜晚，播種后當(dāng)年不出苗，翌年清明前后出苗。生產(chǎn)上以夏末秋初的雨季播種為佳，出苗整齊，幼苗生長健壯。我縣一般在5月1日

5月25日（最遲不能超過6月10日）播種。

種子準(zhǔn)備及處理：選擇經(jīng)多年提純復(fù)壯的當(dāng)?shù)剞r(nóng)家品種，種子要求籽粒飽滿，用40～50℃的溫水浸種，邊攪邊放人種子，至水溫與手溫差不多時，再放5分鐘，然后置紗布內(nèi)，用清水洗數(shù)次，再整袋放于15～20℃的室內(nèi)砂堆上，每隔3～4小時用清水淋洗1次。5～6天種子裂口時即可播種。也可用干種子播種。按行距25～30cm開溝，溝深2～3cm，將種子均勻撒于溝內(nèi)，淺覆土，以蓋住種子為度，覆土厚度以不超過1cm為宜，隨后輕鎮(zhèn)壓，使種子與土壤緊密結(jié)合，以利出苗，再蓋草或松針等覆蓋物。也可套作玉米以利遮陰每畝播種量約1kg。玉米套種后，為使土壤濕潤，可將玉米下部葉片打下蓋于地面，黨參出苗后再逐漸隔株或隔行去掉玉米。

三、育苗移栽

育苗以撒播為主，畦寬1.2～1.5m。以撒播為主，若夏秋播，當(dāng)年不能出圃。播前將地面用鐵耙耙松，耙齒深度不超過3cm，起蓋子鎮(zhèn)壓作用，再蓋草。每畝撒播種子1-2kg。移栽應(yīng)秋栽宜遲，春栽宜早。產(chǎn)區(qū)為旱地，以秋栽為好，有利于蓄水保墑。春栽土壤水分丟失嚴(yán)重，不宜提倡。按行距20～30cm開溝，溝深20～25cm，山坡地應(yīng)順坡橫向水平開溝，將參苗按5～10cm斜擺于溝中，然后蘆頭上覆土3cm。畝地栽大苗20000株，小苗30000株，畝用種苗30～40kg。

四、苗期管理

1年的參苗僅高50era多，當(dāng)年基本不開花，次年即可全部開花結(jié)子。冬、春播種的到3月下旬至4月初開始出苗，然后進(jìn)入緩慢的苗期生長，到6月中旬至10月中旬為營養(yǎng)生長的快速時期，10月中下旬植株地上部分開始枯萎，然后進(jìn)入冬季休眠期。參苗怕旱、怕澇、怕曬，喜陰涼濕潤環(huán)境。苗高10cm時可逐漸揭去蓋物，不可一次揭完，苗高15cm以上時全部揭去蓋物。苗期干旱可適當(dāng)澆水，不可大水漫灌，苗期防止草荒，撒播地不便鋤草，應(yīng)見草就拔。通常每畝產(chǎn)參苗300kg，高產(chǎn)者可達(dá)500kg。

五、成株管理

地溫上升到8℃以上，根芽出土后生長迅速。冬前移栽的先生根后發(fā)芽。7月中、下旬開始孕蕾。7～8月為開花盛期，9～10月為果實(shí)成熟期，7、8、9月為黨參的主要生長時期，是營養(yǎng)生長和生殖生長同時并進(jìn)時期，9月以后進(jìn)入以結(jié)子為中心的生長時期，同時也是根中積累營養(yǎng)物質(zhì)的主要時期，10月中旬以后莖葉逐漸開始枯黃，10月下旬進(jìn)入休眠期。

這一時期管理主要以促進(jìn)根系生長，適當(dāng)控制莖葉生長，防止地上部分徒長、早衰、捂秧等不良現(xiàn)象的發(fā)生，調(diào)節(jié)黨參的生長發(fā)育方向。

管理措施：

1.中耕除草。苗高約20cm時的任務(wù)是中耕鋤草。

2.追肥。5月上旬，苗高約30era時，畝追人蓄糞1500kg，適當(dāng)配合20kg的硫酸鉀等化肥。

3.翻秧。當(dāng)參苗高30cm時，及時勤翻秧，以利通風(fēng)透光，增強(qiáng)光合能力，促進(jìn)植株健壯生長減少病蟲危害，影響產(chǎn)量和質(zhì)量。

4.排灌水。適當(dāng)澆水，嚴(yán)格控制黨參的徒長。雨季要及時疏溝排水，防止捂根爛秧引發(fā)根腐病。

5.除花蕾。進(jìn)入7月中下旬，陸續(xù)現(xiàn)蕾開花，消耗大量養(yǎng)分。及時去除花蕾，可人工摘花，在晴天的下午進(jìn)行，也可用化學(xué)藥劑去花，如用700～80000m乙烯利噴花，同樣可以起到除花的作用。

六、病蟲害防治

1.銹病：（1）清潔田園；選用抗病品種；（2）拔除發(fā)病中心病株，并集中燒毀；（3）發(fā)病期噴25粉銹寧液1000倍，10天1次，連噴2～3次，或噴波美0.2～0.3度石硫合劑，每7天1次，連噴2～3次。

2.根腐病：（1）忌連作，高壟或高畦種植，雨季注意排水；（2）畝用1kg50%的多菌靈或五硝基苯處理土壤；（3）發(fā)現(xiàn)病株及時拔除，病穴用石灰粉消毒；（4）發(fā)病田用50%多菌靈500倍，或50%甲基托布津800倍液澆灌病穴。

3.霜霉病：（1）清除病株枯葉，并集中燒毀；（2）發(fā)病期噴20%百菌清1000倍液，或40%霜疫靈300倍液。

4.蚜蟲：發(fā)生期用40%樂果乳油2000倍液噴殺，或敵敵畏乳油1000倍液噴殺

5.鼠害：用地箭捕殺，或用磷化鋅0.1kg，加玉米粉0.5kg用水制成小球，油炸后放入洞內(nèi)誘殺。