花生施用鉀肥的增產效果及經濟分析

邵德海　程國峰

花生作為一種重要的食品和油料作物，在經濟生活中占有重要地位。近年來隨著新技術、新品種的推廣和施肥管理水平的提高，其產量有了明顯增長。隨著人民生活質量的不斷提高，對花生及其產品有了更高的產量和品質要求。根據調查，我省花生主產區在施肥管理上存在的突出問題主要表現在三個方面。一是忽視氮磷鉀的配合施用，特別是鉀肥的施用；忽視微量元素鉬、鋅等的補充；忽視對含鈣、硫中量元素肥料的使用。二是不能根據花生的營養特性針對性施肥，使其產量和品質優勢難以發揮。三是不同地區對花生高產施肥技術的推廣與土壤管理力度不夠，導致花生產量水平存在很大的差距。

多年來，我們柘城縣開展了大量的農作物施肥技術的田間試驗、示范和技術推廣工作，推動了我縣農作物科學合理施肥。本文總結了近年來在我縣遠襄鎮、馬集鄉等地的花生施鉀實驗結果，主要是應用土壤養分狀況系統研究，診斷花生養分狀況及開展平衡施肥示范工作。

一、材料和方法

2011-2015年試驗安排在遠襄鎮、馬集鄉境內。供試土壤為潮土，PH值為7.8，有效N 86.8毫克/公斤，P₂O₅ 90.4毫克/公斤，K₂O 100毫克/公斤。試驗方案設計采用當地習慣施肥作對照（CK），比較在氮、磷、鉀施用基礎上鉀肥不同用量的增產與收益情況。小區面積20m₂，重復3次，隨機區組排列。試驗品種為豫花7號，播期為6月7-10日，密度240穴/小區。試驗設不同磷鉀用量組合的7個處理（表1）。試驗鉀肥用氯化鉀（含K₂O 60%），氮肥為尿素，磷肥為普鈣（含P₂O₅16%）。施肥方法為全部磷肥和鉀肥及50%氮肥在整地時底施，其余50%氮肥于初花期追施（7月20-25日）。其他田間管理按當地施肥習慣進行。收獲時小區單收計產，并在每小區取20株考察主要經濟性狀。為避免不同年份間氣候差異，取兩年試驗平均值進行產量結果和主要性狀分析。

二、結果與分析

1.最佳產量和最高產量施鉀量的確定

在氮、磷施用水平一致的情況下，根據施鉀水平和作物產量建立了鉀肥與花生產量的效應方程：Y=3512+4.58K-0.0095K，相關系數R為0.974，F值為9.265。

根據效應方程求出最高產量施鉀量為13.5公斤/畝，花生莢果產量為271公斤/畝；最佳產量施鉀量為12.5公斤/畝，花生莢果產量為269公斤/畝。

2.經濟效益分析

由表2可知，隨著鉀肥用量的增加，花生莢果產量逐漸增加，當施用量超過12公斤/畝后產量不再增加。7個處理中最高花生莢果產量的施鉀量為12公斤，比當地習慣施肥增產35.1%。在氮鉀用量相同的條件下，兩個不同磷用量之間（處理3與6）產量差異不顯著，這與供試土壤的磷含量較高（P₂O₅為90.4毫克/公斤）有一定關系。但從不施鉀的處理看（處理l、2和處理4），施入一定量的磷，對提高花生莢果產量也會產生明顯的影響。從經濟效益分析結果看，最大利潤的獲得與最高產量的處理是一致的，即處理6施用鉀素12公斤/畝，產值為2022元，利潤1886元，每公斤K₂O增產3.1公斤花生莢果，比習慣施肥增加35.1%，增產71公斤/畝。效益分析結果和效應方程計算結果是一致的。

3.鉀素對花生主要經濟性狀的影響

施用鉀肥對花生的生長發育影響非常明顯，收獲前對花生主要經濟性狀的調查表明（表3）：施鉀能明顯增加單株分枝數、結果枝數、單株根瘤數，并有隨鉀肥用量增多而增加的趨勢。每穴平均果數中飽果數隨鉀肥量增加而增加，秕果數隨鉀肥量增加而減少；花生增施鉀肥，有延長側枝的作用，處理6較CK側枝長度多10.2cm.此外，單株結果數和根瘤數，處理7比CK高出2.4個、19.4個，表明與施鉀呈正相關。

從經濟性狀分析，花生的百果重、出仁率隨著鉀肥用量的增加而增加。7個處理中以6最高，較CK百果重高12.6克，出米率高5個百分點。處理6的穴均果數最多，較CK多4.7個。

三、結語

鉀是花生的主要營養元素，莖葉中含量最多，莖中占總鉀量的33-39%，葉中占總鉀量的12-30%，鉀能增強莖稈硬度，能抗倒伏。鉀在花生體內非常活躍，隨著生長發育進程，不斷從老組織向新生部位移動。鉀以酶的活化劑形式，廣泛影響花生的生長和代謝。鉀有高速透過生物酶的特性，因此鉀對花生有一系列重要作用：能促進光合作用與碳水化合物的代謝，利于蛋白質的合成。

當鉀素供應量不足時，影響花生植株碳水化合物的合成和轉化。在花生植株的外觀上，缺鉀癥狀先從下部老葉開始顯現，葉片呈暗綠色，葉緣變黃或棕色焦灼，隨之葉脈間出現黃萎斑點，逐步向上部葉片擴展，直到葉片枯死脫落。如若在新生葉片上發現缺鉀癥狀，表明花生缺鉀已到嚴重程度，產量和出仁率都會嚴重下降。