慶陽(yáng)香瓜綠色豐產(chǎn)栽培技術(shù)

路海霞　賈純社

摘要：慶陽(yáng)香瓜，是慶陽(yáng)市農(nóng)民增收致富的特色產(chǎn)業(yè)，近年來(lái)，面積產(chǎn)量逐年上升，2014年4月已經(jīng)通過(guò)了國(guó)家地理標(biāo)志認(rèn)定，2015年，全市種植面積達(dá)到了1.24萬(wàn)公頃，產(chǎn)量32.55萬(wàn)噸，產(chǎn)值達(dá)2 96億元。本文主要介紹了慶陽(yáng)香瓜的生長(zhǎng)特性、產(chǎn)地的選擇、茬口安排、品種選擇、栽培管理及采收等生產(chǎn)環(huán)節(jié)的關(guān)鍵技術(shù)。

關(guān)鍵詞：慶陽(yáng)香瓜；栽培技術(shù)

一、慶陽(yáng)香瓜的特性

慶陽(yáng)香瓜栽培歷史悠久，地方志、農(nóng)業(yè)志均有記載，久負(fù)盛名。因外形呈梨形俗稱梨瓜，又名甜瓜，屬葫蘆科一年生蔓性草本植物。植株葉色深綠，節(jié)間短，葉片肥大，分枝力較強(qiáng)，子蔓孫蔓發(fā)達(dá)，抗病性強(qiáng)。全生育期70～80天左右，從開(kāi)花至果實(shí)成熟約30天左右，子、孫蔓均可結(jié)果。果實(shí)形狀有扁圓、卵形、紡錘形、橢圓形等，單瓜重300～500克，重者達(dá)1000克。果實(shí)成熟后，表面光滑，色澤鮮亮，外香撲鼻。

二、慶陽(yáng)香瓜栽培技術(shù)

1.產(chǎn)地選擇：選擇地勢(shì)平坦、土層深厚、0～20 cm耕層土壤含有機(jī)質(zhì)達(dá)到0.83～1.0%、全氮0.085%以上、全磷O.16%以上5年未種過(guò)瓜類的地塊，以小麥、玉米茬最好。

2.茬口安排：設(shè)施栽培一般2月中上旬在日光溫室或陽(yáng)畦播種育苗，苗齡35～40天，3月中下旬定植，5月下旬至6月上旬開(kāi)始采收，7月上中旬拉秧；露地栽培一般在4月下旬育苗，苗齡30天左右，終霜過(guò)后及時(shí)定植，一般在5月中旬。

3.品種選擇：選擇中早熟，具有一定的抗寒性和較強(qiáng)適應(yīng)能力的慶陽(yáng)香瓜等優(yōu)良品種。

4.培育壯苗：①營(yíng)養(yǎng)土配制。選用優(yōu)質(zhì)肥沃、未種過(guò)瓜類的土壤6份，腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥4份，混勻過(guò)篩，每立方米營(yíng)養(yǎng)土再加入氮磷鉀復(fù)合肥1 kg，50%多菌靈粉劑50g，敵百蟲(chóng)粉劑80g。采用營(yíng)養(yǎng)缽、紙缽或營(yíng)養(yǎng)土塊育苗。②播種。播前先用50～55℃溫水浸種10分鐘，并不斷攪拌，水溫降至25～30℃時(shí)，再浸泡4～6小時(shí)。撈出后瀝去多余水分，用濕布包好，置于30℃條件下催芽。當(dāng)胚根長(zhǎng)0.4 cm左右時(shí)，即可播種，胚根過(guò)長(zhǎng)生長(zhǎng)勢(shì)減弱。播種后覆營(yíng)養(yǎng)土1.5～2.0 cm，蓋地膜保溫保濕。③苗床管理。播種后，苗床保持30℃，促進(jìn)出苗。拱土?xí)r立即揭去地膜，適當(dāng)通風(fēng)降溫，防止幼苗徒長(zhǎng)。白天保持25～28℃，夜間15～18%，注意做好防寒保溫。苗期適當(dāng)控制水分，盡量不澆水，以防止?jié)菜^(guò)多，降低地溫，造成秧苗僵化，或生緩慢。若土壤過(guò)于干旱時(shí)可澆1次小水。定植前7～10天，降低苗床溫度，白天20～25℃，晚上12～15cC，進(jìn)行秧苗低溫鍛煉，提高其適應(yīng)性。待秧苗3葉l心，35～40天苗齡時(shí)，即可定植。

5.定植：地溫穩(wěn)定在12℃以上，最低氣溫在10℃以上時(shí)，就可進(jìn)行定植。定植前，每畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥4000 kg以上，三元復(fù)合肥50 kg，油渣150 kg，除油渣起壟時(shí)集中施肥外，其它肥料要求全部均勻撒施，施肥后深翻30 cm以上，整細(xì)耙平起壟。壟寬70cm，壟高10～15 cm，覆120cm寬地膜。定植時(shí)選擇晴天上午進(jìn)行，每壟定植2行，呈“丁”字型，行距50 cm，株距50～60cm，畝定植3000株左右，帶土坨移栽，澆足穩(wěn)苗水后封口。

6.田間管理：①溫度管理。香瓜喜溫，設(shè)施栽培定植后7天內(nèi)，白天保持28～30℃，夜間18～20℃，地溫27℃以促進(jìn)緩苗。緩苗后逐漸降低溫度，白天保持25～30℃，夜間不低于15℃，地溫23～25℃。開(kāi)花期白天27～30℃，夜間15～18℃，地溫23～25℃。座瓜后加大晝夜溫差，白天保持28～32℃，夜間15℃。外界夜間溫度穩(wěn)定在15℃以上時(shí)，可晝夜打開(kāi)通風(fēng)口，但不撤去棚膜。②肥水管理。定植后7天澆一次緩苗水，以后至開(kāi)花座果前，盡量不澆水。如土壤干旱，可酌情澆1～2次小水，促進(jìn)根系及瓜蔓生長(zhǎng)。果實(shí)膨大期每畝追施氮、磷、鉀復(fù)合肥30 kg，促進(jìn)果實(shí)膨大。此期應(yīng)適當(dāng)多澆水，保持土壤見(jiàn)干見(jiàn)濕，一般7～10天澆水一次。成熟前10天，停止?jié)菜蕴岣咂焚|(zhì)。露地栽培若遇持續(xù)雨天或較大降雨，應(yīng)提前挖好排水溝渠，降低土壤濕度。③整枝疏果。采取雙蔓整枝，主蔓三葉一心時(shí)進(jìn)行摘心，選留2條健壯子蔓，及時(shí)去除其它子蔓，并對(duì)孫蔓根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)進(jìn)行選擇去留。一般每株留果3～4個(gè)左右，其余花果及時(shí)疏去。④病蟲(chóng)害防治。以“預(yù)防為主，綜合防治”為原則，注重生物、農(nóng)業(yè)、物理防治措施，輔之以化學(xué)防治措施。施藥注重生物農(nóng)藥、低毒低殘留農(nóng)藥的應(yīng)用，禁止使用高殘留農(nóng)藥，推行交替施藥，禁止單一用藥，嚴(yán)格防治指標(biāo)，嚴(yán)格安全施用間隔期，果實(shí)成熟前10天禁止用藥。

7.適期采收：香瓜成熟的標(biāo)準(zhǔn)是：皮色鮮艷，花紋清晰，果面發(fā)亮，果柄附近茸毛脫落，果頂開(kāi)始發(fā)軟，果面用手指彈時(shí)發(fā)出空濁音，散發(fā)出本品種特有香味。按天數(shù)計(jì)算，開(kāi)花至果實(shí)成熟，約30天左右。應(yīng)在上午露水稍干后用剪刀采摘，避免在烈日下暴曬。