北五味子種植技術(shù)要點

摘要：北五味子是主產(chǎn)于東北地區(qū)的一種木質(zhì)藤本植物，在華北地區(qū)也有分布，此種植物屬于木蘭科北五味屬，是一種難得的中藥資源，市場價值很高，既可以入藥，又可以在酒類、飲品、保健品等方面有著十分廣泛的開發(fā)前景。可以制作保健酒、保健茶，對于一些神經(jīng)系統(tǒng)疾病、心肌方面及肝炎、過勞等疾病具有良好的效果，北五味子是一種功能較多、用途較廣及市場價值較高的經(jīng)濟作物，本文主要對其栽培技術(shù)進行介紹。

關(guān)鍵詞：北五味子；種植；技術(shù)；病蟲害

中圖分類號： S567.1 文獻標(biāo)識碼： A DOI編號： 10.14025/j.cnki.jlny.2016.16.043

1栽培園地選擇

北五味子比較適合在相對保水力強的壤土或砂壤土質(zhì)生長，所以在栽培園的選擇上，要以土層深厚、土質(zhì)肥沃、透性較好的壤土或砂壤土質(zhì)為宜，具有良好的排水條件，同時要臨近水源，交通要便利。對于北五味子的土壤和灌水要求沒有無污染，栽培園地要遠(yuǎn)離污染較重的工廠，避免工業(yè)生產(chǎn)對土壤及水質(zhì)的污染。如果選用耕地進行種植，一定要考慮到前茬農(nóng)作物種植過程中的農(nóng)藥使用情況，避免選擇用過長效農(nóng)藥的地塊，要在農(nóng)藥失效期后再進行選擇種植，避免藥害的產(chǎn)生。

2 園地處理

2.1挖栽植溝

選好栽植園后，按南北走向挖栽植溝，這樣能使北五味子植株呈南北行向排列，植株受光均勻，促進苗齊苗壯。如果是坡地栽植，則要根據(jù)地形來確定，栽植行的走向要與等高線平行。在栽植時要控制好行距，一般為150厘米，株距約為45厘米，栽植溝寬為60厘米，深度在30厘米，挖溝時要把表土和心土分別堆放。挖好溝后要施入肥料，肥料以腐熟農(nóng)家肥為主，畝用3000公斤左右，再加上磷酸二氨25公斤，施加肥料時，要先填一層表土，然后再把一半肥料施入，蓋上一層土，然后再把肥料拌及土中，再回填，要高出地面10厘米，溝中只填表土，不要填心土。

2.2 園地消毒除草

在栽植前要先對園林進行消毒和除草，防止病蟲害的發(fā)生。園林消毒主要是采用一些消毒劑進行噴施，如硫酸亞鐵消毒、多菌靈消毒、代森銨消毒等，配制成一定濃度的溶液，在園區(qū)的土壤上進行噴施，這樣能起到殺菌的作用，對于一些囊菌和半知菌等引起的病害具有一定的防治效果。對于園區(qū)的雜草要及時進行消除，避免雜草生長過快，造成水分、養(yǎng)分的供應(yīng)不足，除草可以采用除草劑進行封閉除草，一般在雜草未萌芽時噴施，施藥時要保持土壤濕潤，這樣利于藥效的發(fā)揮，達到最佳的除草效果。

3北五味子苗木準(zhǔn)備與栽植

3.1移栽

北五味子苗栽植要選用1～2年生的苗，苗要長得健壯，無病害，根系要相對完整，可以在春季栽植，也可以在秋季栽植。栽植前要先將苗進行短截，從根部開始上向保留5厘米長度，保留2個生長飽滿的芽苞，然后進行栽植，株距保持在45厘米，栽時要確保根系完全展開，輕輕把苗向上提一點，然后再填土，填完土后再進行踏實，然后澆足水，水浸入土壤后，會下沉，這時需要再覆蓋一些土，厚度在1～2厘米。

3.2覆膜搭架

為了確保土壤的墑情及溫度，促進移栽苗的快速生長，栽完后要進行覆膜。栽完一行苗，就要進行覆膜，同時要把苗位膜破壞，把苗放出來，一般是用小刀或木棍弄破地膜，劃開一個小孔，把苗引出來，然后再把膜口蓋好，可以采用細(xì)沙土蓋住苗根部的小孔，這樣能確保膜下溫度和濕度，當(dāng)幼苗展葉時，澆一次保苗水，如果是秋天移栽，要澆一次封凍水。北五味子移栽定植后，植株就會快速生長，為了使植株能很好的攀附和增加通風(fēng)通光性，要進行搭架。架材可因地制宜選用鐵絲、尼龍繩、竹桿等，用木樁作架柱，樁高2.5米，每隔6米左右設(shè)一個，埋及地下50厘米，然后用鐵絲分兩道橫穿。可用繩或鐵線延伸到植株根部，也可以用竹桿伸到植株根部，將枝條引至架上。

4田間管理

4.1肥水管理

北五味子主要對肥水要求較高，所以必須要加強水肥管理，確保植株在生長發(fā)育期能有足夠的營養(yǎng)，水肥的充足是高產(chǎn)穩(wěn)定的重要條件。一般在每年的9月份、10月份時施入基肥，主要是有機肥，每株用肥1.5公斤，整個生長期要追施3次肥料，第一次為開花前，也就是5月下旬，噴施葉面肥同時施用氮肥，株施氮肥25克，第二次為幼果期，再噴葉面肥，同時株施復(fù)合肥60克，第三次是在是實成熟期，也就是8月上旬，在果實成熟前噴施一次鉀肥，株施復(fù)合肥60克。肥次數(shù)及用量要根據(jù)土壤肥力及長勢而定。澆水則視旱情而定，北五味子為淺根系，在花期及果期應(yīng)及時澆水，防止落花落果，雨季注意防澇。

4.2修枝整形

北五味子芽苞萌動之前，要進行一次全方面修剪，在夏季還要進行一次伏剪，通過修剪，把一些病蟲害枝、弱枝、過密的和老枝都去掉，留下健壯枝條。另外要控制基生枝，把根基和地下鉆出的枝條全部剪去，再有是剪去一些短果枝，因為短果枝雄花多，結(jié)果能力差。如果中果枝生長旺盛，則要進行適當(dāng)?shù)氖杳芴幚恚黾油L(fēng)性，促進開花結(jié)果。合理修剪能調(diào)節(jié)植株體內(nèi)營養(yǎng)分配合理，控制養(yǎng)分不必要的消耗，并對植株有更新復(fù)壯作用，使其達到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，延長結(jié)果年限。

4.3病蟲害防治

北五味子在生長過程中易發(fā)生的病害為白粉病和葉枯病。在病蟲害防治方面要以預(yù)防為主，在春季展葉后，要密切注意植株的生長情況，及時發(fā)現(xiàn)病蟲害的發(fā)生苗頭，以便采取有效的防治措施。可以結(jié)合施用葉面肥，在葉面肥中加入一些藥劑進行防治，常用藥劑有粉銹寧、甲基托布津、代森鋅、代森錳鋅等藥劑，配制成800倍液，每隔一周噴施一次，連續(xù)噴3～4次便能收到良好的防治效果。

作者簡介：王國軍，大專學(xué)歷，柳河縣農(nóng)墾特產(chǎn)服務(wù)中心，農(nóng)藝師，研究方向：特產(chǎn)業(yè)。