優質稻保優增效高產綜合栽培技術

摘要：當下社會經濟呈現迅猛發展的同時，也促進了我國農業的發展和進步，尤其是水稻產量的不斷增加，大大提高了農民的經濟收入。因此，現階段我國大力推廣農業發展的重要任務就是加強優質稻的保優生產。實現優質稻的保優生產，需要一系列有效的加工、栽培措施，從而為產出高質量的水稻提供有力保障。本文主要從栽培優質稻的技術出發，并結合農耕經驗對其進行分析。

關鍵詞：優質稻；生產；栽培

中圖分類號： S511 文獻標識碼： A DOI編號： 10.14025/j.cnki.jlny.2016.16.007

優質稻的生產需要采取一系列栽培和加工等方面的措施，從而產出高質量水稻。實現優質稻綜合栽培技術的科學性和合理性，不僅有利于提高水稻的生產效益和經濟效益，還有利于保護農田水資源、生態環境等方面，從而實現保優、高產、高效的目的。

1優質稻概述

我國當前采用的優質稻評價體系一般是由政府和相關部門聯合頒布的，評價內容主要包括碾米質量、營養成分以及外觀和蒸煮的品質。通過相關研究結果可知，對稻米品質造成影響的因素主要有水稻品種、生長環境、加工技術和儲藏措施。就當前我國的水稻種植情況來看，水稻種植中存在的問題主要體現在以下三個方面：一是水稻種植效益較低，我國少數地區一公頃水稻的純收入僅為1500元；二是農田水資源利用效率較低，近年來，科技技術迅速發展，水稻種植科技也在不斷發展，但大多數農民依舊采用傳統的灌溉工藝，一公頃水稻整體生長過程中的用水量為1.5萬立方米；三是水稻種植不當會對生態環境造成破壞，如土壤結構和地力等發生改變，不利于長期生產，水體流失問題十分嚴峻。因此，在水稻種植中，應當根據我國各區域的土壤條件以及自然環境情況選擇適宜的品種，并采用“保優、增效、高產”的綜合栽培技術，提高稻米的產量及質量。

2保優、增效、高產優質稻的綜合栽培技術

2.1建立選種、育種基地

在進行水稻種子的選擇時，需要根據當地具體情況進行充分的分析，主要考慮以下因素：一是建立優質稻品種培育基地，有利于選育與優質稻品種的推廣。一般情況下，優質稻的親本提純繁殖大多在基地進行；二是建立優質稻生產基地。要想實現稻米種子生產規范化目標，應當繁育適宜的、優質的親本稻種，并且還要嚴格遵循我國《種子法》中的相關規定；三是建立商品性的優質稻種子生產基地，并對其進行嚴格的、統一的管理，以確保優質稻種子的質量；四是以農業部門為主體，將優質稻的生產加工與銷售進行有效的融合，并配合以先進的設備，積極推廣優質稻育秧技術，促進產業化經營，提升育秧品質。此外，對于選種育種基地的選擇，應當以水庫水灌溉區域為首要選擇對象，以此來為排灌的順利實施提供便利。在水稻種植過程中，還應當每間隔2.6～3.3公頃安裝1盞誘蟲燈（扇吸式）。

2.2免耕拋秧技術

免耕拋秧技術在前期作物收獲之后對沒有經過任何處理的稻田進行翻耕，并且使用除草劑進行前期處理，并定期灌水和施肥，在稻田水層落干之后進行二次耕種。需注意：一是該技術的應用可以提高水稻的產量，據相關調查數據顯示，該技術的應用可以提高6.2%的產量；二是該技術的應用與傳統種植相較而言，更加經濟，不考慮增產因素，可以降低50%的生產升本；三是該技術的應用大量減少了人工勞動量。此外，該技術的應用可以有效保護生態環境，不會對稻田的土壤結構造成任何負面影響，也可以減少大量的農田用水，從而提高土壤的有機質含量并強化土壤的透水性和透氣性，可以有效避免水土流失問題的發生。

2.3旱育拋秧技術

旱育拋秧技術是當前比較普遍的農業技術類型，適用于種子數量較多且質量輕、分蘗力不強的稻種。該技術的應用可以有效節約成本，提高水稻質量和產量，縮短水稻的成熟周期。據相關數據統計顯示，該技術的應用能夠使得水稻產量提高9.0%。

2.4高產栽培技術

首先，需要根據水稻的品種采用適宜的栽培技術，并且制定科學的種植計劃，選擇恰當的種植時間，使得水稻品種生長能夠和外部環境相融合；其次，需要優化施肥方案，依據田地的土質以及水稻的品種對多種肥料按照最佳比例進行混合施肥，可提高鎂、鋅等肥料的使用量。若稻田的地力中等，則在前期和后期按照7∶3的比例混合肥料進行施用。除此之外，要適當增加有機肥和生物肥的比例，改善土質較差的不利生長環境。同時，需要采用適宜的節水灌溉技術。在水稻的有效分蘗期，保持潛水層并適當露田，在靠近葉齡期或者是高峰苗期的時候進行多次數、低程度的擱田。擱田次數的增加也就意味著擱田的程度也在不斷提升，但是需要注意的是，水勢最佳不得小于-35Kpa，在水稻葉齡余數20的時候需要立即停止擱田，并且加強潛水層的灌溉，在出穗后的約20天后，保持淺水層并短期露田，25天之后改變灌溉方法，采用間歇灌溉法，在水稻收獲前7天之前停止灌溉。

3結語

綜上所述，優質稻的種植要想保證其種植質量，需要對種植過程中的影響因素進行綜合考量，例如生長環境、稻類品種以及采用的栽培技術等，優質稻的保優、增效以及高產等技術需要綜合應用于栽培過程中，這樣可以在提高產量的同時保證水稻的質量，其對于優化種植結構以及保護生態環境等均有積極影響。

參考文獻

[1]劉剛.淺談淺丘陵地區優質稻高產栽培技術[J].四川農業科技，2013（12）：22-23.

[2]吳蘭英.低海拔地區優質稻超高產栽培技術[J].農技服務，2013，30（11）：1154-1155.

作者簡介：盧輝，大專學歷，安順市鎮寧布依族苗族自治縣六馬鎮農業服務中心，助理農藝師，研究方向：農業服務。