北京多措推進“菜籃子”工程邁上新臺階

為適應都市農業(yè)發(fā)展新形勢，北京市農業(yè)局不斷為“菜籃子”工程建設注入新活力，在蔬菜節(jié)水、質量監(jiān)管、協同發(fā)展等方面取得良好成效，推動全市蔬菜產業(yè)邁上新臺階。

據了解，自去年以來，北京市農業(yè)局蔬菜管理部門通過多措并舉，不斷拓展“菜籃子”工程的內涵。

一是著力推動集約化育苗場能力提升。今年將新建10家集約化育苗場和全面推進蔬菜集約化育苗能力的提升，其中提升的重點是支持節(jié)水等硬件設施。目前，蔬菜集約化育苗能力提升已初見成效。截至5月底，全市春季蔬菜集約化育苗量約為1.78億株，同比增加了6.59%。

二是持續(xù)推進設施農業(yè)建設。今年，全市將新建和改造農業(yè)設施總面積約6300畝。目前，各區(qū)縣建設任務已經基本確定，并結合自身特點制定扶持政策。

三是迅速啟動園藝化蔬菜園區(qū)建設。園區(qū)建設主題分為高效生產型、觀光采摘型和科普教育型三種類型。目前，各區(qū)（縣）確定建設的園藝化蔬菜園區(qū)共20家，其中高效生產型14家、觀光采摘型4家、科普教育型2家。

四是繼續(xù)實施專業(yè)鎮(zhèn)村創(chuàng)建工作。在市級專業(yè)村的基礎上，開展蔬菜一村一品建設。圍繞番茄、黃瓜、大椒等主導品種，建設了20個縣級蔬菜專業(yè)村，大幅度提升縣域蔬菜產業(yè)的規(guī)模化、標準化水平。

五是積極探索蔬菜工廠化生產模式。在昌平、順義、密云、延慶等建立5個工廠化蔬菜生產示范點，探索連棟溫室和日光溫室兩種工廠化模式，采用袋裝基質標準化生產，應用施肥機智能控制系統(tǒng)和滴灌系統(tǒng)，實現了回液的循環(huán)利用。

六是大力促進傳統(tǒng)蔬菜品種恢復。收集“花葉心里美蘿卜”“核桃紋大白菜”“北京刺瓜”“北京秋瓜”“蘋果青番茄”“鞭桿紅胡蘿卜”等老口味蔬菜品種7個，在昌平區(qū)、豐臺區(qū)、朝陽區(qū)種植面積600畝，預計年產量300萬公斤。

七是認真開展外埠基地建設工作。2015年，北京市共有17家企業(yè)申請了“菜籃子”產品外埠基地建設項目，共涉及外埠基地40個，40個外埠基地總面積達73629畝。

在蔬菜質量安全上，北京市農業(yè)局切實強化監(jiān)管，推動質量安全工作邁出新步伐。去年，開展了北京市2015年蔬菜質量安全專項整治。通過整治，進一步規(guī)范了菜農、農民專業(yè)合作經濟組織或企業(yè)購買農藥、存放管理農藥以及使用農藥的行為，也全面掌握蔬菜生產環(huán)節(jié)的蔬菜產品的物流配送、初加工及即用鮮切菜等主體及其相關情況。

為提高資源效率，北京市農業(yè)局把蔬菜產業(yè)節(jié)水工作推向縱深：一是建設蔬菜高效節(jié)水示范園區(qū)。計劃在7個郊區(qū)建立15個高標準農業(yè)節(jié)水示范區(qū)，示范面積4638畝。示范區(qū)建設內容為滴灌施肥設施的安裝，包括過濾設備、施肥器、田間支管等。二是推進蔬菜高效節(jié)水技術的應用。積極推廣水肥一體化、覆膜灌溉等高效節(jié)水技術。截至5月底，全市蔬菜推廣應用高效節(jié)水技術19.5萬畝，覆蓋率達到45%，共節(jié)水924萬立方米。

在京津冀農業(yè)協同發(fā)展方面，主要體現在三個方面：

一是畜牧產業(yè)協同發(fā)展。就畜牧產業(yè)協同發(fā)展簽訂了《京津冀畜牧業(yè)協同發(fā)展合作框架》，重點從產業(yè)對接、執(zhí)法聯動、檢測資源共享、人員科技信息協作等方面，共同推動畜牧產業(yè)京津冀協同發(fā)展。

二是漁業(yè)協同發(fā)展。發(fā)展種業(yè)項目，逐步擴大河北、天津虹鱒魚、鱘魚、觀賞魚的養(yǎng)殖面積，形成以北京市苗種企業(yè)為龍頭，河北、天津兩地進行養(yǎng)殖，產品供應首都市場的產業(yè)化發(fā)展模式。

三是農業(yè)信息協同。重點強化京、張、承蔬菜產銷信息合作。一是京、張、承蔬菜產銷信息合作更加完善，組織開展了年度第一次京、張、承蔬菜產銷信息會商。二是探索實踐京津冀“菜籃子”產銷信息體系建設，為張家口、承德兩地提供了“蔬菜U農通”服務終端各50套。