山地板栗園土壤養分狀況與管理

梁恕坤，杜啟蘭

（臨沂大學生命科學學院，山東臨沂276005）

山地板栗園土壤養分狀況與管理

梁恕坤，杜啟蘭

（臨沂大學生命科學學院，山東臨沂276005）

本文以臨沂代表性板栗園種植區的土壤為調查研究材料,分析測定了其主要土壤養分含量，初步摸清了板栗園區土壤的養分現狀、針對存在的主要問題。引用相關文獻資料，采取有效措施，為合理施肥,建立板栗園地力補償制度,進行果園的科學管理,為提高板栗的產量和品質提供科學的依據，旨在促進農村經濟的可持續發展。

板栗；土壤養分；土壤管理

板栗生產是臨沂的重要產業，其中目標園區是全國有影響的生產基地，有“板栗之鄉”的美稱。隨著人們生活質量的提高和產業結構的調整，板栗的營養價值和經濟價值越來越受到人們的重視，是我國重要的出口果品。國內外市場對板栗需求量大增，當然也對其產量和品質提出了更高的要求。土壤養分狀況對板栗產量和品質影響很大，這直接關系到今后農林業發展及土壤培肥和施肥方向，成為發展板栗首先要解決的問題之一。

1、試驗材料與方法

1.1試驗材料

土壤取自臨沂板栗集中種植規模較大的試驗示范種植園區，采樣時間在果實采收后至秋冬施肥前。土壤多為砂巖、花崗巖、片麻巖等風化形成的礫質土壤。土壤養分相對貧瘠，土壤pH值多為5.5-7.0之間，土層多在30-80cm不等，較適合板栗生產。

1.2測定方法

土壤有機質用重鉻酸鉀容量法-外加熱法,堿解氮用堿解擴散法，速效磷用碳酸氫鈉浸提-鉬銻抗比色法，速效鉀用醋酸銨浸提—火焰光度計法[1]。

2、結果與分析

2.1板栗園區土壤養分化驗結果

根據地形、地力差異，采集目標果園7個代表土樣，化驗分析結果及參照分級指標[2]見表1、表2。

表1　臨沂板栗園土壤養分化驗結果

表2　山東省果園土壤有機質和養分含量分級指標

表1、表2比較表明：臨沂目標板栗園區土壤71.4%的田塊有機質的含量屬于中等水平，肥力水平極低、低和極高板栗園各占14.3%；土壤供氮屬于低水平占14.3%，57.1%地塊供氮屬于中等，28.6%地塊供氮水平適宜；土壤速效磷供應85.7%的地塊處于極低水平，另有14.3%地塊供磷屬于低水平狀態；土壤供鉀處于中等水平的地塊占71.4%，另有28.6%的地塊屬于適宜水平。

2.2板栗園區土壤養分現狀分析

表1化驗分析結果與高產果園對比并參照土壤養分含量豐缺分級指標總體評定見表3。

表3　臨沂板栗園土壤養分總體現狀分析表

由表2可知：土壤有機質、堿解氮、速效鉀含量總體都屬于中等水平，土壤普遍缺磷，供磷水平極低，不同地塊供氮、供鉀極差較大，很不平衡。離高產果園的要求還有一定的距離。從調查和以上分析結果來看,臨沂山地板栗園區多數土壤肥力水平較好：原因是山區農民注重水土保持，加大了有機物質的投入，但土壤立地條件較差，管理粗放，施肥不夠科學，用肥沒有計劃，有的農戶只施化肥，施肥的盲目性較大，只施基肥、不重視追肥，重高產田塊、輕低產田塊等問題仍然較突出，這已成為種植區板栗產量提高的重要限制因素。尤其是近些年來，由于國家重視食品安全，強調無公害產品的生產，因而又片面地控制某些肥料的使用，果園定量化施肥技術的推廣還很粗放，傳統的經驗施肥還占較大比重，結果造成較多板栗園氮、磷、鉀等有效養分不足和供應不平衡的問題，這是影響板栗產量和品質進一步提高的關鍵，關系山區農民的經濟效益。

3、培肥管理措施

3.1加強農田基本建設，防止水土流失

臨沂板栗園區土壤多為嶺、坡地，土壤沙性大，礫石含量較高，漏水漏肥。應進一步改善生產條件，加強梯田、梯地、壘建樹坪以及修水庫、筑塘壩以及在樹盤上方1 m處，挖3～4 m長、深40 cm的溝[3]等基本建設，可層層截留雨水，加強水土保持。另外，要結合雨季深翻擴穴，平整土地，加速土壤熟化，增加土層厚度，提高土壤肥力，有效控制水土流失。特別對山地低產板栗園深翻施肥改土尤為重要：方法:在兩株樹間開深50cm、寬40cm的溝，往溝內填入雜草、廄肥、垃圾肥、化肥等（肥料要與土混合后埋入,在回土前用石灰調整土壤酸堿度[4]。這項工作最好結合雨季或秋施基肥盡早完成。這對開發、改造中低產土壤，提高其單位面積產量，具有十分重要的戰略意義。

3.2加強有機物質的投入，培育土壤肥力

對于土壤有機質含量1%以下的板栗園,應采取增施優質有機肥、田間蓋草、果園生草、間種綠肥等措施，增加有機物質的投入，迅速提高土壤有機質含量，使土肥相融，改善土壤結構和耕性，促進微生物的活動，改善生態環境條件，改良培肥土壤，提高土壤肥力。

3.3加強平衡施肥技術推廣應用

利用現有的農業科技成果，廣泛搞好平衡施肥技術的培訓，提高農民的科學施肥水平。能針對山區土壤養分的特點及板栗的營養特性，按照“重施基肥、及時追肥、根外補肥”施肥要求，加強基肥與追肥的配合施用、有機肥與化肥的配合施用，力求均衡施肥。特別要強調磷肥施用，最好3%-5%無機磷肥（過磷酸鈣、鈣鎂磷肥等）與有機肥料混合堆漚、混合施入。結果樹通常每667m2可施10-15kg尿素，50kg過磷酸鈣或15-20kg磷酸二胺、10-15kg的氯化鉀，缺鋅缺硼的栗園，施用硼砂或硫酸鋅各0.5-1kg，于采果后同有機肥料一同作基肥施入。

3.4施足基肥，重視追肥和根外追肥，確保養分平衡。

每年秋季采果結束后，結合深耕施足基肥，以農家廄肥、糞尿肥等有機肥料為主，并配合適量果樹專用肥、氮磷鉀等化肥施用。有機肥料施用量因樹齡、結果量、樹勢強弱等有所不同，一般可按照板栗產量的5-10倍確定[5]，采用放射狀或環狀溝施2000-3000kg/667m2，施肥溝寬20cm，深度30cm左右。另外板栗追肥有顯著地增產效果，一般每年萌芽前和果實膨大期進行，施肥方法：以樹冠外圍四周挖6-8個直徑為20-30 cm、深50 cm的筒狀穴，穴中央豎草把（浸泡），穴中施尿素50 g、過磷酸鈣130-150g、氯化鉀50g和硼砂30-60g（肥料應先溶于水或與土混合）,澆足水后覆蓋地膜，以后在板栗缺水時，每穴澆半桶或1桶水，也可結合施肥澆水[5]。山地較缺水干旱，根外追肥是補充營養簡便有效的方法：將0.5%尿素、0.3%%磷酸ニ氫鉀液和0.3%硼砂液混合后，在板栗展葉期、花前期、盛花期、幼果膨大期進行葉面噴灑噴射樹冠，隔l0-15d再噴－次，連噴兩次即可，對減少空蓬、提高結實率具有明顯效果[6-7]。

注釋：

①表2為山東農業大學園藝科學與工程學院姜遠茂教授資料。

[1]鮑士旦主編,《土壤理化分析》—3版[M].中國農業出版社,2000.

[2]姜遠茂,張宏彥,張福鎖.北方落葉果樹養分資源綜合管理理論與實踐[M].北京:中國農業大學出版社,2007:102. 32-33.

[3]沈慧，旱薄地板栗園創高產新措施［J］，河北果樹，2009（3）：29.

[4]張勝花，山地低產板栗園改造措施［J］，現代農業科技，2014（15）：130.

[5]英靜玲，徐明舉，梁靜等，沂蒙山區有機板栗優質豐產栽培技術，中國果菜，2010（10）：73-74.

[6]金鐵娟，周立國，周立林等.冀東北瘠寒旱山地板栗優質豐產栽培關鍵技術，北方園藝，2011（10）：52-54.

[7]孟素艷，丘陵坡地低產值板栗園增值綜合技術［J］，煙臺果樹，2012（3）：28.

編輯：董剛

Soil nutrient status and management of upland chestnut field in Linyi China

LIANG Shukun，DU Qilan
（School of life science,Linyi University,Linyi,Shandong Province,276005,China）

Soil of typical chestnut planting field in Linyi area was investigated,and several primary soil nutrient contents were determined in present study.The results preliminarily elucidated current status of soil nutrient in chestnut field and problems,and provided scientific basis for adequate fertilizing,establishing compensation system of soil fertility in chestnut field and improving yield and quality of chestnut.

chestnut;soil nutrient;soil management

S664.2

A

2095-7327（2016）-07-0028-03

梁恕坤(1963－)，男，山東蘭陵人，臨沂大學生命科學學院高級實驗師，研究方向：土壤肥料管理,農業化學。杜啟蘭(1964－)，女，山東臨沂人，臨沂大學生命科學學院副教授，研究方向：土壤肥料管理。