池塘清淤和消毒技術要點

池塘是養殖魚類生活棲息的場所，在生產過程中隨著殘餌、魚類糞便等有機物質以及泥沙不斷地沉積池底而產生淤泥。但淤泥過厚會使水體污染，若不及時清淤消毒就會成為各類病原體的儲藏場所，繼而引發魚病甚至死亡，影響池塘的生產力水平。因此，要提高池塘養殖水平，積極開展池塘的清塘消毒工作是漁業生產中不可或缺的一項工作。

一、池塘淤泥的形成與危害

土質池塘長年累月浸泡在水中，底層土質吸水膨化松軟，塘埂年久失修垮塌沉底，形成淤泥。在養殖過程中，許多養殖戶為了提高池塘養殖效益，不斷增加池塘種苗、餌料、肥料投入，由此產生大量的魚類糞便、殘餌剩料以及水體中的死亡生物體等有機物沉積池底，再加上水源夾帶的泥沙，使池底污泥層不斷增厚。一般來說，保持15～20厘米厚度的淤泥具有供肥、保肥和調節水質的作用。隨著淤泥的不斷沉積，使得池塘逐漸變淺，降低了池塘的水體容積率，載魚量也隨之變少，大大影響了池塘的單產水平。在高溫季節，過厚的淤泥中大量的有機物質在生物細菌的作用下腐化分解，不斷消耗大量氧氣，使得水體中有限的溶氧量急劇減少，形成缺氧狀態，引起魚類浮頭，若遇上連綿陰雨、悶熱低壓、雷陣雨等不良的天氣，極易發生“泛塘”并造成魚類大量死亡。由于底部有機物質氧化分解大量消耗水中溶氧造成缺氧，厭氧菌大量繁殖，對有機物質進一步發酵分解，并產生大量的氨態氮、亞硝酸鹽、硫化物、甲烷等有害物質，使得水體pH值下降并產生毒性作用，嚴重影響了魚類的生長，輕則引起食欲下降、抗病力下降，重則引起魚體中毒死亡。而淤泥中大量的細菌、寄生蟲等致病生物在酸性水體中大量滋生蔓延，首先感染體質虛弱的魚類并繼而相互感染，引起魚病的流行。若不及時診斷治療，就會最終引起暴發性魚病的發生，給養殖業造成嚴重的損失。近年來，媒體報道的池塘魚類發生暴發性疾病引起大規模死亡現象，很大部分與池底污泥淤積過厚造成水質惡化有直接的關系。

二、池塘清淤消毒的效果

池塘魚類起捕完畢后，適時開展池塘清整消毒工作，是漁業高產高效的重要措施之一。池塘清淤，不僅可以平整池底、修補池邊、加固塘埂、疏通注排水管道、清除雜草雜質、捕盡野雜魚和減少螺螄量等，還可以增加池塘的深度和增加魚類活動空間和存魚量，促進魚類生長和提高池塘生產能力。消毒工作則最大限度地滅除了致病菌、寄生蟲等病原體，有效杜絕了淤泥中含氮有機物質發酵產生的氨態氮、亞硝酸鹽、硫化物、甲烷等有害物質，達到改善水質的效果，保證魚類的良好生存環境，有效杜絕魚類疾病的發生源頭。清除的淤泥中含有的豐富的氮、磷、鉀等營養物質，又可作為栽培農作物的基質肥。

三、池塘清淤消毒方法

池塘清淤消毒方法，因地域條件不同使用方法也不盡相同。本文針對淤泥清除消毒法、藥物消毒法、暴曬（冷凍）消毒法三種常見消毒法作簡單對比，供養殖戶參考使用。

1.淤泥清除消毒法

（1）人工清淤法：采用人工清淤時先將池水徹底排干，使池底露于空氣中暴曬風干數日形成板塊狀淤泥，采用鋤頭、鐵鍬等工具進行人工挖取淤泥，清出的淤泥含有豐富的氮、磷等肥源，可用作植物栽培基質，或者用于修整填補垮塌的塘壁和加固、加高塘埂。用淤泥加固、加高塘壁時必須夯打結實，堵死所有漏洞，為池塘蓄水創造良好條件。采用人工清淤法可及時發現池塘缺點并補救，但費時費工，適用于小面積的池塘。

（2）機械清淤法：此法需帶水清淤，即將水位保持在10厘米左右，利用釘耙、鋤頭等農具將底泥攪動成泥漿狀，然后開啟吸泥泵（機）將泥漿水排出，吸除過程中要不斷向池塘注入水源保持固定水位，并不停攪動底泥成漿，而且要不時移動吸泥泵以變換吸泥點，達到均勻排淤效果，但此法需要電力保障。另一種機械清淤法是將池水排干后經日曬風干數日，然后用鏟車、挖掘機等重型機械直接挖除池底淤泥。機械清淤法可快速、有效清除淤泥，適宜大面積的池塘使用。

（3）水力沖洗法：池水排干后，利用抽水機產生的高壓水柱沖擊力直接沖擊淤泥，通過多次沖擊將淤泥稀釋成泥漿水后隨水流排出塘外。此法同樣需要電力和大量水源保障，且操作時間較長，較適用于面積小、水源豐富的池塘，但在實際生產中較少使用。如果此法與吸泥泵配合使用，利用水柱直接將淤泥漿沖到吸泥泵處吸除，則既可免除吸泥處理時人工攪動底泥的工時，又可縮短水力沖洗時的多次沖刷的操作，不失為理想、快速的淤泥清除方法。

2.暴曬（冷凍）消毒法

池塘魚類起捕完畢后排干池水，讓池底接受充分的風吹日曬和冷凍，十余天后用鋤頭、釘耙等工具翻轉淤泥繼續暴曬（冷凍），使塘底淤泥變得干燥、疏松。此法可以有效殺死病原體和寄生蟲（卵），改善池塘生態環境，提高池塘肥力。此法適用于面積大、機械無法作業，又不能使用吸泥機的池塘。

3.藥物消毒法

（1）生石灰：生石灰清塘有兩種使用方式，一種是干法清塘，將池水排干或保留5厘米水位，每畝用生石灰60～80公斤，用木質或塑料容器盛裝分次加水溶化成糊狀，然后向塘埂四周及池底均勻潑灑。另一種是帶水清塘。池塘水位保持在1米左右，每畝用生石灰150～175公斤，用木質或塑料容器盛裝分次加水溶解化成石灰漿后，趁熱全塘潑灑。生石灰在池塘清塘中具有殺菌滅蟲、改良底質、調節水質的作用，長期以來被漁民視為簡單、有效、理想的消毒方法。然而使用生石灰消毒應注意幾點：一是宜在晴天進行，陰雨天氣溫低會影響藥效；早春季節水溫低，生石灰用量應適當增加30%。二是生石灰應選擇質輕、無雜質、遇水反應快的塊狀生石灰。

（2）漂白粉：漂白粉主要成分為次氯酸鈣，含氯量25%～30%，干塘消毒每畝用漂白粉4～5公斤，帶水消毒每立方米水體用25克。潑灑前先用木質或塑料容器盛裝（不能使用金屬容器）加水溶解，稀釋后全池均勻潑灑。所用漂白粉要干燥未受潮的，才能保證藥效。漂白粉能殺死魚類、蛙類、蝌蚪、螺、水生昆蟲、寄生蟲和病原體，與生石灰清塘相比較，漂白粉具有用藥量少、勞動強度小、毒性消失快等優點，在常規劑量條件下，3天后即可放苗，操作時間短，可控性高，但沒有肥水和改底作用。漂白粉與尿素組合使用可生成氯胺，而氯胺是一種消毒作用比較強的氧化劑，并且具備一定毒性，能夠迅速殺滅池塘中的野雜魚和敵害生物，是非常理想的清塘藥物。這種組合方法具備漂白粉所有的優點，而且有肥水的效果，但不具備改良底質的作用。

（3）強氯精：強氯精含有效氯85%以上，作用原理與漂白粉相同，用量為每立方米水體5～10克，用木質或塑料容器盛裝用清水溶解均勻后全池潑灑。其優點是用量少、效果好，并且不易失效。與生石灰相比，同樣不具備肥水和改底作用，清塘后需要重新對池塘進行肥水。因強氯精有高殘留的副作用，目前已逐漸減少使用。

（4）茶粕：茶粕（茶餅）清塘的使用劑量為每立方米水體55～60 克，使用前需要將茶粕搗碎后浸泡24小時，充分攪拌溶解后潑灑，使用后7～10天，毒性降至最低，可向池塘中放苗。用茶粕清塘的池塘，通常在3～5天內即可快速肥水。茶粕中富含茶皂素，對魚類、螺、兩棲動物、爬行動物等生物有非常強的殺滅作用。但與生石灰、含氯清塘藥物相比，茶粕沒有消毒、殺菌的作用。在實際生產中，常常與生石灰聯合使用來達到肥水、殺菌的效果，茶粕和生石灰按照1∶2的比例混合。

4.微生態制劑消毒法

通過微生態制劑分解養殖水體中的有機物，利用微生物互生原理，依靠相互間共生增殖及協同作用，代謝出抗氧化物質，生成穩定而復雜的生態系統，從而抑制有害微生物的生長繁殖和抑制含硫、氮等惡臭物質產生的臭味，激活水中具有凈化水功能的原生動物、微生物及水生植物，通過這些生物的綜合效應，達到凈化水體的目的。目前微生態制劑主要包括光合細菌、芽孢桿菌、硝化細菌、乳酸菌群等。微生態制劑消毒法適用于水源緊張或不利于人、機操作的池塘使用。

池塘清淤消毒是預防疾病和減少流行病暴發的重要措施，使用藥物消毒，應注意消毒劑的用量及使用條件。采用生石灰消毒既可殺菌滅蟲又有肥水功效，是傳統、簡單、有效的方法，但長期使用生石灰消毒易導致池塘水體中有效磷含量減少，在一定程度上影響魚類正常生長。因此應適時施入磷肥補充磷元素；漂白粉、強氯精用量少、效果好、勞動強度低，缺點是無肥水功效，且含氯消毒劑與生石灰同時使用會產生拮抗作用，如確需混合使用，最好相隔7天以上。當池塘用藥物消毒后，會導致水體中有益菌與有害菌出現不平衡狀態，這時候應適當施入益生菌調節池塘水體的菌群平衡。

（福建龍巖市永定區畜牧水產技術推廣站 丘永龍 郵編：364100）