來吧，到火雞的世界瞧瞧

來吧，到火雞的世界瞧瞧

讓我們迎著圣誕節的雪花，一起走進火雞的世界。

說到圣誕節，大家除了會聯想到白胡子的圣誕老人、紅鼻頭的圣誕馴鹿，還會想到圣誕大餐中同我們春節餃子處于同等地位的圣誕火雞！每年每個美國人會吃掉將近18磅（8.16千克）的火雞肉，美國人對于火雞熱衷到讓我們無法理解的地步。現在，就讓我們迎著圣誕節的雪花，一起走進火雞的世界。

大家好，我就是那只曾經被美國總統富蘭克林提名為美國國鳥的火雞。當然，美國真正的國鳥是白頭海雕，論霸氣我們確實比不過那些展翅高飛的海雕，但論美麗，我們可是能拔得頭籌哦！

作為火雞中的一員，我對于自己的外貌相當滿意。無論是我裸露的長脖子還是修長的腿，都披著一層帶有金屬光澤的漂亮羽毛，最特別的是我的胸口，有一撮作為特殊掛飾的毛，這撮特殊的毛是我們獨特身份的象征。如果你某天遇到一只火雞，它胸口的這撮毛又粗又長，好似一把長胡子，那么你遇到的很可能是一只高傲的雄火雞。不過，也有大約20%的雌火雞具有這種“胡子”。當然我的哥兒們還有個特征，就是嘴基部和脖子上有發達的肉垂，拖在脖子前面像一條綬帶，因此我們又被叫做吐綬雞。

和其他鳥類追求愛情的方法差不多，我們會先換上一套足以博得雌火雞眼球的婚羽，平日里低調深沉的黑色羽毛會在這個時候呈現出五彩的光澤：有的紅、有的綠、有的紫，有的像古銅、有的像青銅、有的像黃金。不僅如此，我們還真的能讓自己的身體隨著情緒在幾秒鐘內變色：頭頸部肉垂里的小瘤會充血，裸露的皮膚會因此顯出鮮艷的藍色和紅色。雖然我們的尾翼和孔雀相比寒酸了點，卻一樣可以開屏，宛若一把美麗的扇子。

富蘭克林非常鐘愛火雞

我們可是雞家族中的“帥哥”！

在追求愛情的道路上，我們更相信“鳥多力量大”，我們兄弟幾個經常三五成群圍追堵截心愛的姑娘，可當姑娘真的向我們走來，什么兄弟情誼頃刻間就被拋到腦后，兄弟之間互動真格也是常有的。

兄弟間的火拼時有發生（動畫片《火雞總動員》

在打架方面，我們可絲毫不示弱。要知道野生的火雞體長可以超過1米，翅膀展開可以達到1.6米，體重更是達10千克。盡管我們看上去胖墩墩的，野生的火雞可是會飛哦，至少400米不落地！只是我們對飛翔沒什么興趣，還是喜歡在草地上奔跑。

火雞是怎么成為美國人餐桌上的一道節日大餐的，還要從1620年說起。當那艘著名的“五月花號”帶著歐洲的清教徒們登上荒涼的北美大陸，他們不得不遭受惡劣環境帶來的饑寒交迫。好在當地原住民，一個善良的印第安人部族分給他們食物，教他們種植本地農作物和狩獵，讓他們在陌生的土地上生存下來。第二年，他們請印第安人一起慶祝豐收，感謝神的恩賜，這就是“第一頓感恩節大餐”，而在這頓大餐的菜譜上，自然少不了早就被印第安人馴化的火雞了。之后，火雞就成為美國甚至歐洲人節日餐桌上必不可少的名菜！每到圣誕節，涂滿了蜂蜜、肚子里塞滿了各種蔬菜的圣誕火雞真讓人垂涎欲滴。

火雞是圣誕大餐極其重要的一部分，確實讓人垂涎欲滴啊！

和平日里大家在超市看見的家養火雞有些不同，野生火雞的外表更具個性。因為美國人喜歡吃火雞的胸脯，家養的火雞通常胸部特別結實，翅膀相對退化。相比之下，野生火雞的身材就要“靈巧”多了。它們棲息在亞熱帶和溫帶的森林里，水邊的林地是它們的最愛。野生火雞雖然少了人類的喂養，卻能以植物的莖、葉、種子和果實等為食，也吃昆蟲等，偶爾也用蛙和蜥蜴打打牙祭。

野生火雞性情溫順，喜歡群居，它們受驚時會迅速跑到隱蔽的地方。到了晚上，它們會飛到樹上安睡，躲避來自地面的野獸。

野生火雞在環境惡劣、雄性火雞減少的時候還會改變繁殖方式，變成單性繁殖。要知道，火雞是為數不多的通過孤雌生殖產生健康后代的動物之一。其實大多數火雞都可以單性繁殖，只要是在缺乏雄性的情況下，雌鳥可以自己產生受精的卵，這也是火雞為了保證種族繁殖的重要方法。

瞧，火雞的世界有點特別哦！

(文/王洋)