凱梅
離圣誕節(jié)只有兩天了,派老頭家里連圣誕樹都沒有呢!天氣好不容易暖和了一點點,派老頭決定要趕緊出門。
今天可是最后一天能采購圣誕用品的日子,小貓菲菲非常興奮!況且他們還要去森林里砍一棵圣誕樹呢,菲菲早就把裝圣誕樹的花盆找出來了。
但是,他們首先要做的事情是鏟雪。因為天氣太冷,他們好幾天沒有出門了,院子里全是雪。派老頭鏟出了幾條通道,一條通去雞窩,一條通去木匠房,還有去廁所和去柴房的。然后,他們決定先到森林里拾些松樹枝回來鋪在房門口。
派老頭推著雪橇,小貓菲菲坐在雪橇上,一起爬上了木匠房后面的小山坡,派老頭不時地砍些松樹枝放在雪橇里。可是,快到山坡頂的時候,雪橇突然滑下來,一下子撞到了派老頭的膝蓋窩,派老頭的腳受傷了!這下好了,買吃的、砍圣誕樹、收拾家、刷地板……一大堆要做的事怎么辦?這還怎么過圣誕節(jié)?!
……
像《菲菲的溫馨圣誕》一樣,“派老頭和搗亂貓的開心故事”系列圖畫書講的都是這個性格古怪的派老頭和調皮的小貓菲菲的生活日常,有過圣誕節(jié)的,也有過生日的,有釣魚,也有野營,有獵狐,也有斗公雞……非常有意思。文字和圖畫充滿了生機盎然和風趣幽默,共讀過程中經常會引得孩子哈哈大笑。
更難能可貴的是,除了開心和吵鬧,故事里還有很多特別的安靜時光。他們美麗的住所更是讓人羨慕:他們住在鄉(xiāng)下的一所小紅房子里,房子旁邊有木匠房、雞窩、柴垛,還有廁所和花園。房子周圍是田野和草地,更遠的地方是森林……
作者斯文·諾德奎斯特(Sven Nordqvist)能寫能畫,文字功底和繪畫功夫都非常厲害,1992年獲得德國青少年兒童文學獎,2003獲得林格倫兒童文學獎終身成就獎,2007年獲得瑞典奧古斯特文學獎(青少年類)。他的圖畫書就像一個永遠挖掘不盡的寶藏,這套書更是獲得博洛尼亞童書展多媒體設計大獎,圖畫中各個小角落,都有小動物在講述有趣的故事,這些永遠挖掘不盡的寶藏,正是吸引孩子反復閱讀的原因。
圣誕節(jié)就要到了,像派老頭和小貓菲菲一樣,和孩子一起做些姜餅餅干,既有節(jié)日氣氛,又可以享受勞動的快樂和收獲!
美食時間
圣誕姜餅
原料:低筋面粉200克,紅糖粉30克,糖粉40克,肉桂粉0.5小勺,姜粉1小勺,水20克,蜂蜜30克,全蛋液20克,黃油40克。
工具:烤箱和電子秤等
做法:
1. 準備工作:將所需材料稱量好相應份量,黃油隔熱水融化。
2. 所有原料放在盆子里,用刮刀混合均勻,然后用手揉成光滑的面團。
3. 揉好的面團放進冰箱冷藏松弛1個小時。
4. 取出面團放在保鮮膜上,壓扁后,上面也蓋上保鮮膜,搟成0.3 ~0.5厘米厚的薄片,面團要盡量搟得均勻。
5. 搟好后,用模具在上面印刻出各種形狀的小姜餅,這一步可以請孩子幫忙。
6. 剩下的面團,重新揉成團,繼續(xù)搟開、印刻餅干。
7. 把餅干排放在鋪了錫紙或烘焙紙的烤盤上,靜置松弛20分鐘,放入預熱好180℃的烤箱中層,烤10~15分鐘,至表面上色。
貼心建議:
1. 松弛面團的目的是容易搟開,松弛后的面團也不容易回縮。
2. 盡量將相同形狀的餅干一起烤,這樣可以保證一起烤好。后期一定要多觀察,烤得差不多的餅干先取出,再把剩下的餅干放回烤箱繼續(xù)烤(拿取時注意安全哦)。
【親子活動延伸】
1. 裝飾圣誕樹:沒砍成圣誕樹,派老頭在一根木棍上鉆了孔、插滿松枝,做了一棵圣誕樹,并和小貓菲菲一起,用家里各種彩色、閃光的東西進行裝飾,如勺子、打蛋器、舊鬧鐘和油漆刷子等。這個圣誕節(jié),不妨也和孩子一起開動腦筋,動手制作一棵有個性的圣誕樹,這可是很好的美勞課哦!
2. 認識鄰居:雖然因為腳受傷,什么都沒有準備,派老頭和小貓菲菲卻過了一個最熱鬧的圣誕節(jié),不僅有漂亮的圣誕樹,還有豐盛的圣誕大餐。這一切,當然要歸功于古大爺一家和安大媽這些可愛又熱心的鄰居啦。生活在都市里的我們,和鄰居打交道的機會并不多,這次就帶上自己做的圣誕餅干,和孩子一起拜訪左鄰右舍吧!