來源:科學網
現在喜愛喝咖啡的人數不斷增加。據相關統計,從1998年到2012年,我國咖啡的年消費量從19.9萬袋增長至110萬袋,年增長率為12.8%。日本的最新研究結果又多給了你一個喝咖啡的理由,他們的研究結果顯示:每天喝3杯咖啡的人患腦腫瘤風險可顯著降低。
此研究成果發表在國際抗癌聯盟的期刊“International Journal of Cancer”上。該研究的調查對象共106324人(男50438人,女55886人),年齡介于40~69歲之間。研究始于1990年(第1組)和1993年(第2組),直至2012年12月31號結束。近20余年的調查期間,共157人被診斷為患腦腫瘤。該調查將對象人群分為日喝3杯以上組,1~2杯組和不足1杯組。將調查結果分析后顯示,每天喝3杯以上咖啡的人群比日喝不足1杯的人群,患腦腫瘤的風險少53%。咖啡中含有綠原酸和葫蘆巴堿等抗氧化劑成分,它們可能與抑制腦腫瘤的發生有一定的關聯。