淺談以大白菊陶瓷擺件為例的潮州陶瓷

吳維木

淺談以大白菊陶瓷擺件為例的潮州陶瓷

吳維木

潮州陶瓷，是潮州著名的工藝之一，也是廣東省著名的傳統制瓷工藝。追溯歷史，至少在唐高宗儀鳳——調露初年（公元676－679年），潮州已有較大的陶瓷生產規模，潮州作為宋代的廣東瓷都，其中心產區就在潮州城四圍，即今湘橋區轄區。

潮州陶瓷分美術陳設瓷、日用瓷、建筑衛生瓷和特種陶瓷等幾大類，美術陳設瓷又分人物瓷塑、通花瓷花、動物瓷和花瓶（盤）彩繪等。近期被創作出來的一盆大白菊陶瓷擺件，就是通花瓷花和花瓶的綜合作品。

通花瓷花，是以雕鏤精細的鏤空技藝、配以捏制的各式瓷花創作出來的。通花瓶是在瓷坯體上雕通各種花卉、人物、動物等圖案，經高溫燒成后，由人工彩繪裝飾花紋，再經烤花窯燒制而成。其裝飾多以鏤空幾何紋樣為底紋，底紋多為四方連續圖案，便于雕刻，適于燒制，易于表現出精工細致的藝術效果。大體上有通花與釉上彩繪結合、通花與浮雕結合、通花與瓷花結合、綜合性裝飾等類型。雕刻技法上有單層雕刻、雙層雕刻、多層雕刻且可轉動。“通花”之名來自抽紗，通花瓷器，受到抽紗中一種鉤織的縷空產品“通花”的啟發，得其效果，而取名“通花”瓷。這是潮州人追求精巧的審美觀念在陶瓷制作上的體現。瓷花在工藝制作上，用手工把精細的瓷土一瓣一瓣地捏制成各種瓷花，再把千姿百態的瓷花巧妙地組合在一起，寄貼于掛盤、掛屏、通花瓶上，達到亂真地步。

這盆大白菊陶瓷擺件，菊花的每一片花瓣，都是用陶瓷做成的，達到了以假亂真的效果。這些花瓣通過雕琢、拿捏，體現出明顯的立體感。潔白的色澤，讓菊花花瓣顯得更加逼真。菊花的枝干和葉子，也是應用陶瓷制作出來的，枝干的制作講究該粗則粗、該細則細，綠葉的制作講究脈絡清晰、左右相對對稱。大白菊陶瓷擺件的花瓶，使用橙色，呈現出土的特色，寓意“土生土長”，具有深刻的內涵。

一件陶瓷工藝品的制造，講究的是創意、心意、誠意。創意，決定了作品的高度。大白菊陶瓷擺件，其創意就是，應用陶瓷的創新制作，將現實生活中的植物以陶瓷的形式精制出來，達到以假亂真的效果。這種創意不需要高明，只需要能體現真實即可。心意，則是對陶瓷作品的用心程度，每一件陶瓷作用，都需要手工藝人用心地制作。制作大白菊陶瓷擺件這種以假亂真的陶瓷仿真作品，則更需要用心十足。誠意，也就是做一件作品的真誠程度，也就是對作品的耐心，這種誠意，決定著陶瓷作品能否最終成型，簡而言之，就是作品成敗與否的關鍵所在。創作這盆大白菊陶瓷擺件，是需要投入十足的誠意的。

近幾年來，潮州陶瓷開始進入收藏市場。以前潮州陶瓷之所以沒有被收藏家看上，主要是因為潮州陶瓷以出口日用、陳設瓷為主，在市場中形成固有概念，大多數人認為潮州陶瓷使用模器制成，藝術價值不高。然而，實際上，由于潮州陶瓷泥料與其他泥料不同，黏性不足，因此要配合一定的模器才能成形，但其最大特點在于泥料潔白無瑕，器物具有簡潔典雅之美，在中國瓷塑領域有重要地位；再加上工藝師們善于創新，每個階段都能出現創新，令其作品能慢慢貼合時代審美趨勢。這盆大白菊陶瓷擺件，就是收藏的精品。將這擺件擺放出來，既端莊大方，又具有藝術價值，同時，還具有永恒的觀賞價值。正所謂，真菊花凋謝太快，何不用一盆陶瓷菊花以代之呢？既不用澆水打理，又不用擔心花瓣凋謝。