脂肪肝患者過冬 切忌盲目進補

文/呂斌

脂肪肝患者過冬 切忌盲目進補

文/呂斌

年近60歲的楊先生，早已挺起了“將軍肚”，由于患有高血壓、脂肪肝，他的日常飲食與生活很讓老伴操心。不久前，他的女兒在單位體檢中發現也有輕度脂肪肝。

脂肪肝與生活水平的提高及生活方式的改變息息相關，我國的脂肪肝發病率逐年上升，在肝臟疾病中已經上升至第二位。

如果對脂肪肝不加以重視，后果則不可小覷。得不到有效控制的脂肪肝可進一步發展成脂肪性肝炎,甚至導致肝癌。

許多脂肪肝患者想節食減肥，但過度節食減肥也會造成“瘦”脂肪肝。為什么會有“瘦”出來的脂肪肝呢？這是因為長期節食瘦身的人需要忍受饑餓，饑餓可促使人體產生大量脂肪酸，脂肪酸進人血液后，使血液內脂肪酸含量增高，而血液中的脂肪酸大多經血液運輸進人肝內，間接地可使肝內脂肪酸增加。肝細胞內脂肪酸堆積過多是脂肪肝的主要發病原因。

從中醫理論而言，脂肪肝多由膏粱厚味引起，酒食內積、肝郁氣滯、膽失疏泄、脾不健運而形成痰、濕、淤，這些不能及時排出體外，蓄積體內，影響脾胃正常運化，氣血不和，淤阻肝絡。

中醫師強調，冬令進補，可以強身、御寒，這也是國人強調健身的傳統習慣。譬如吃些芝麻核桃粉是件好事，脂肪肝患者不妨添加些薏苡仁、芡實、山藥、杏仁等。薏苡仁健脾利濕、舒利筋脈；杏仁宣肺止咳、降氣化痰；山藥健脾益氣、補腎固澀；芡實健脾除濕、收澀固腎。

倘若脂肪肝嚴重或有其他并發癥，如高血壓、糖尿病等，需強調治中有補；若身體健康，只是單純脂肪肝，則強調補中有治。需注意的是，急性、活動性疾病的患者一般不建議冬令進補。