◎李曼
與中醫(yī)不同源卻同理印度草藥療法與“生命智慧”
◎李曼
印度多哲人,多有對(duì)生命和健康的沉思者。人生無常,“春日才見楊柳綠,秋風(fēng)又遇菊花黃”,病痛死亡始終是人類無法逾越的苦難。印度曾經(jīng)被英國(guó)人統(tǒng)治了100多年,對(duì)西醫(yī)西藥的認(rèn)識(shí)早已經(jīng)深入骨髓,但許多人依然像中國(guó)人篤信中醫(yī)一樣,對(duì)本地的土方草藥情有獨(dú)鐘。筆者在印度孟買生活了幾年,發(fā)現(xiàn)中醫(yī)與印醫(yī)多有相通處,二者都蘊(yùn)含了東方人的哲學(xué)觀念,都在治療中糅合進(jìn)了精神因素。
孟買城市各處,生長(zhǎng)著一種綠葉喬木,當(dāng)?shù)厝私衝eem,中文為“印度苦楝樹”。據(jù)說它的葉子有降血糖作用,對(duì)心臟也有裨益。我從樹下經(jīng)過時(shí)喜歡隨手摘下幾片,用清水洗后放在嘴里咀嚼,味道苦而澀。據(jù)說節(jié)日里印度教徒要煮5種食物吃,好讓子孫后代記住人生的酸甜苦辣咸,其中的苦味就是用印度苦楝樹的葉子煮出來的。這種葉子可以像茶葉一樣泡水喝,但不可多食。一次我多嚼了幾片,立刻頭暈眼花冒冷汗,幾乎虛脫。一位路過的鄰居告訴我,大些的葉片每天只能吃一片。他心臟不好,做過搭橋手術(shù),每天都堅(jiān)持咀嚼一片。我疑心自己因?yàn)槎嘟懒藥灼~子引起血糖急遽降低,才會(huì)冷汗淋漓。
和中國(guó)一樣,印度人治病的土方也是五花八門。一天我和朋友在新德里某條小巷發(fā)現(xiàn)一家土特產(chǎn)專賣店,陳舊而富有滄桑感的柜臺(tái)上放著一些粗糙紙盒,其中一個(gè)用印地文和英文寫著“治療糖尿病”。聽店主說內(nèi)裝一種叫吉納樹的神奇木塊,可以控制糖尿病、改善消化功能、凈化血液、緩解皮膚病、降血壓、治療關(guān)節(jié)疼痛、減肥……聽上去好像太上老君煉制的仙丹一樣包醫(yī)百病。朋友恰好膝關(guān)節(jié)痛,花120盧比(1元人民幣約合10盧比)買了一盒,猜想這種植物做的藥即使吃不好也吃不死,試試無妨。她按照說明一連幾晚把木塊泡進(jìn)水里,翌日喝掉。我問效果如何,她說服用后膝關(guān)節(jié)好像確實(shí)不疼了。果真如此神奇?
一天,我在孟買一家工藝品店見到幾位女性湊在柜臺(tái)前,在認(rèn)真地挑選檀香木塊。一位老婦告訴我,用木塊在粗石上磨出粉末,與清水和成漿抹在臉上,可以防暑祛除濕氣。木塊135盧比一塊,核桃大小,我也湊趣買了幾塊,裝在衣兜里,一任淡淡的檀香在身邊環(huán)繞追隨。
另一次我去一位華人朋友家聚會(huì),趕上她7歲女兒發(fā)燒,臉頰通紅的小姑娘無力地蜷縮在沙發(fā)里。朋友沒給女兒吃退燒藥,而是讓仆人買了七八個(gè)大青椰子,剖開后把椰子水倒進(jìn)鍋里,加鹽調(diào)和,然后倒進(jìn)杯子讓女兒喝下去。她說印度人多用這種土法對(duì)付發(fā)燒,加鹽的椰子水可以去火降溫,清咽利尿又沒副作用,比吃西藥好得多。

阿育吠陀療法提供完整的草藥精油按摩和草藥養(yǎng)生療程
我還見過一印度友人的8歲兒子磕破了腿,朋友取些姜黃粉用水調(diào)勻后敷在傷處,沒
過多久孩子就不喊疼了。據(jù)說姜黃粉有很好的止疼效果,其他如咖喱粉、茴香、辣椒、豆蔻等日常食品調(diào)料,也都是印度人常使用的藥物,據(jù)說有祛濕鎮(zhèn)痛的療效。
來孟買后,發(fā)現(xiàn)這里的婦女大多長(zhǎng)發(fā)漆黑,光亮可鑒,上歲數(shù)的婦女不僅少有白發(fā),而且敢于在腦后梳起少女式的“馬尾巴”。問她們有什么秘訣,都說使用了植物原料的洗發(fā)露。那是一種用橙花、甜橙、檸檬、薄荷、精油等原料制造的發(fā)乳,洗發(fā)后清香怡人。我還發(fā)現(xiàn)小店里出售一種用草藥做的染發(fā)粉,3元人民幣一紙包,說是不會(huì)對(duì)皮膚有任何腐蝕作用。難怪許多印度老婦都有一頭黑發(fā),想必是用它染過了。

印度吉納樹是生長(zhǎng)在印度半島南部干旱山區(qū)森林里的高大樹種。切開樹皮,會(huì)有紅色的被稱為“吉納”的汁液流出,有收斂劑的作用。
印度古吉拉特邦一所醫(yī)學(xué)院院長(zhǎng)對(duì)印度草藥情有獨(dú)鐘,她告訴我當(dāng)?shù)赝寥婪饰謿夂蛞巳诉m合草藥種植,醫(yī)學(xué)院開墾了大片種植地,她在自家院落也培育了一些稀有品種。她非常希望了解中草藥,也期盼有機(jī)會(huì)到中國(guó)與同行切磋。這位院長(zhǎng)讓我對(duì)印度草藥略知一二:印度自然條件優(yōu)越,傳統(tǒng)草藥有7500多種,各邦都建有草藥種植基地,除本國(guó)人自用外,還大量出口到國(guó)外。
我參觀孟買甘地國(guó)家公園時(shí),看到圍欄里種著許多奇異植物,導(dǎo)游介紹說那是草藥種植園。他小心翼翼地摘下一片灌木葉子給我們看,說它的提取物可以治療癌癥。我們還欣賞到一些具有美容功效的植物,如楝樹、藏紅花、羅勒、阿拉伯金合歡木、蓮花、胡蘿卜籽等等,用它們提煉出來的油脂制成的面霜,美容效果好。
印度楝樹被稱為“神樹”,也叫“鄉(xiāng)村土藥”,葉子、種子和果仁都能用于制作美容品。楝樹油能排毒、除寄生蟲,當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的一些牙膏和香皂都用楝樹果實(shí)提煉制作。我也使用過這種肥皂,味道自然恬淡,在印度濕熱的氣候里大有裨益,可以防螨蟲、跳蚤、虱子和各種真菌引起的疾病。
印度中部城市班加羅爾有座大型植物園,幾乎每棵植物都掛著小牌子,用當(dāng)?shù)卣Z言和英語寫著植物名及療效。我印象最深的是一種喬木,其葉似柳,其味悅?cè)恕N覔焓傲藥灼淙~隨手塞進(jìn)挎包里,幾天后包內(nèi)竟依然異香不散。當(dāng)?shù)厝苏f這種葉香有安神作用,把它晾干擱置枕旁,便是失眠者的特效藥。
在印度南方城市科欽參觀圣弗朗西斯教堂時(shí),導(dǎo)游專門帶我們走到后院,指著幾棵小樹介紹說,它們是當(dāng)?shù)靥赜械奶聪銟洌侵皇O逻@幾棵了。她認(rèn)真地講述檀香葉子如何入藥,樹皮有何療效。檀香樹生長(zhǎng)期漫長(zhǎng),許多都在火災(zāi)中被毀,市民們對(duì)這幾棵僅存的非常珍視,一到旱季常有人來澆水培土。
我一直認(rèn)為印醫(yī)與中醫(yī)不同源卻同理。中醫(yī)講究陰陽(yáng)平衡,扶正祛邪;印醫(yī)認(rèn)為疾病源于身、心、靈,某一環(huán)節(jié)失去平衡,人體便受到毒素污染。如果生活習(xí)慣不良、心情不佳,長(zhǎng)期糾纏在貪欲、嫉妒、憤怒情緒中,就會(huì)因浸淫在有毒環(huán)境里而患病。印醫(yī)強(qiáng)調(diào)先找疾病內(nèi)因。
印度傳統(tǒng)草藥療法又叫阿育吠陀療法,歷史悠久。阿育吠陀是梵語,意為“生命智慧”,旨在“恢復(fù)健康、建立消化力量、創(chuàng)造智慧光亮和個(gè)人美麗,敏銳的感官能力和長(zhǎng)壽”。這種養(yǎng)生法不僅在印度流行,而且已經(jīng)風(fēng)靡歐美,被視為現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的一種替代療法。印度不少高級(jí)度假酒店都提供全套的阿育吠陀療程。
印度最大的阿育吠陀療法中心位于喀拉拉邦北部的卡拉利·庫(kù)維拉空宮殿。那里提供完整的草藥精油按摩和草藥養(yǎng)生療程。許多歐州人一到秋天就整團(tuán)整隊(duì)地包機(jī)飛過來,沐浴在喀拉拉艷陽(yáng)碧水白沙的美景中,感受草藥養(yǎng)生。
10天的治療需要全部素食,每天按時(shí)喝特制湯藥。專業(yè)按摩師為游客做按摩,按摩油均從植物中提取,如椰子精油、檸檬草油、杏仁油、檀香油等。游客俯臥床上,按摩師將精油抹在他們身上,在舒緩的音樂中輕柔按摩,讓游客在純天然植物的熏蒸里靜默思考。輕緩的音樂在香霧里裊裊漾開,容易令人回想山中歲月,海上心情,在和自己的對(duì)話中讓心靈和身體充分放松。按摩后游客依照指導(dǎo),進(jìn)入一個(gè)大木箱子,進(jìn)行草藥蒸汽浴,蒸熏之后會(huì)感到渾身舒泰、神清氣爽。
我的兩個(gè)印度朋友完成10天治療后,說自己好像脫胎換骨一般,身輕如燕。不過,因?yàn)樘焯焖厥巢灰娙澬纫惨虼烁羽捜饬恕?/p>
有了神奇草藥還得有會(huì)用的人。印度民間醫(yī)生,也叫印度土醫(yī)或無資質(zhì)醫(yī)生,有點(diǎn)兒像以前中國(guó)流行的“赤腳醫(yī)生”。土醫(yī)收費(fèi)低,有些人醫(yī)術(shù)也不錯(cuò),城市貧民和偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)村的農(nóng)民都愿意找他們看病。
目前印度大約有60萬名注冊(cè)執(zhí)業(yè)醫(yī)生,但很多醫(yī)生已經(jīng)移民歐美,實(shí)際數(shù)量要少得多。注冊(cè)醫(yī)生和印度總?cè)丝诘谋嚷蚀蠹s是1∶2000,是世界上比例最低的國(guó)家之一。在條件艱苦的偏遠(yuǎn)農(nóng)村和城市貧民窟,幾乎沒有正規(guī)醫(yī)生光顧。許多人生了病,就找當(dāng)?shù)赝玲t(yī)診治。土醫(yī)出診雖然是有償?shù)模驗(yàn)槭褂玫氖怯《炔菟帲鄶?shù)就地取材,價(jià)格很便宜。有的鄉(xiāng)下土醫(yī)生甚至看病不收費(fèi),只要請(qǐng)吃頓飯就可以了。還有一些宗教教派的土醫(yī)以行善為目的,只為他人解除痛苦,無需任何報(bào)酬,他們游走于本教教區(qū),為教徒們排憂解難。
一些印度土醫(yī)也上過大學(xué),主要學(xué)習(xí)印度本土醫(yī)學(xué),包括印度草藥學(xué)、穆斯林醫(yī)學(xué)、順勢(shì)療法和泰米爾醫(yī)學(xué)。由于阿育吠陀學(xué)、錫達(dá)醫(yī)學(xué)和尤納尼醫(yī)學(xué)經(jīng)常用草藥治病,也成為他們學(xué)習(xí)的科目。和中國(guó)一樣,在給病人看病時(shí),這些土醫(yī)多采取西醫(yī)診法,例如量血壓、驗(yàn)血等,不過在用藥上主要使用印度草藥。廣大農(nóng)村因?yàn)榻煌▎栴}購(gòu)買西藥非常不便,土醫(yī)一般都使用當(dāng)?shù)夭菟帯?/p>
除了上過大學(xué)的土醫(yī),在農(nóng)村和城市貧民窟還活躍著一些既無資質(zhì),且從沒受過任何培訓(xùn)的土醫(yī)。他們的醫(yī)療知識(shí)有些是祖?zhèn)鞯模行┦亲詫W(xué)的。在孟買最大的貧民窟達(dá)拉維,最受歡迎的不是注冊(cè)醫(yī)生反而是那些無資質(zhì)的土醫(yī)。他們收費(fèi)低,而且隨叫隨到。
一位正規(guī)注冊(cè)的醫(yī)生說,當(dāng)他來到北方邦準(zhǔn)備在一個(gè)村子里開業(yè)行醫(yī)時(shí),發(fā)現(xiàn)那里已經(jīng)有28個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,全都是沒有資質(zhì)的土醫(yī)。由于他的診費(fèi)過高讓當(dāng)?shù)厝穗y以接受,最終只好離開村子進(jìn)城尋找機(jī)會(huì)。
印度土醫(yī)雖然彌補(bǔ)了公立醫(yī)院和私立醫(yī)院的不足(公立醫(yī)院候診時(shí)間長(zhǎng),私立醫(yī)院診費(fèi)高),但因?yàn)闆]有執(zhí)業(yè)資格,難免魚龍混雜,因用藥不當(dāng)導(dǎo)致醫(yī)療事故時(shí)有發(fā)生,所以政府對(duì)這些土醫(yī)并不采取扶植政策,而是鼓勵(lì)民眾去正規(guī)醫(yī)院看病,以減少傷害。
中國(guó)和印度都有燦爛的文明歷史,兩國(guó)的土地都孕育出獨(dú)特的草藥,如能互通有無相互融合,也許會(huì)對(duì)疾病治療產(chǎn)生奇效吧。

印度苦楝樹的葉子有降血糖作用,對(duì)心臟也有裨益。
本欄目責(zé)編/葉曉婷 yexiaoting@vip.163.com