以匠人之心，琢時光之影
——訪安徽省安生種子有限責任公司總經理李郁琴

長江蔬菜雜志社 山娜

以匠人之心，琢時光之影
——訪安徽省安生種子有限責任公司總經理李郁琴

長江蔬菜雜志社 山娜

安徽省安生種子有限責任公司（以下簡稱安生）成立于1986年1月，是集科研、育種、生產、銷售于一體的專業化西甜瓜公司。公司自創建以來，以“制一流瓜種，創中國名牌”為企業宗旨，艱苦奮斗，努力拼搏，組建了一支高水平的專家育種隊伍及一支高素質的制種隊伍，致力于培育國內外最先進、優質的西甜瓜品種，形成了獨具風格、擁有高科技含量及自主知識產權的特色品種體系。已培育的西甜瓜品種享譽大江南北，暢銷全國二十多個省市自治區，給廣大瓜農朋友帶來了極高的經濟效益，諸多產品已成為西甜瓜行業的經典產品和標桿產品。

匠人精神，無外乎三點要求：執著熱愛、精益求精、一以貫之。三個詞，十二個字，卻苛刻得令人敬畏——要耐得住寂寞，受得了誘惑，跨得過坎坷，數十年如一日，全心全力做一件沒有盡頭的事。將最簡單的事情做到極致，耗時靡煩，皓首窮經，卻不為人知。這是一種敬天畏人的做事態度，代表著一個時代的氣質。從桃李韶華到知命之年，女性生命中最美的30年時光，李郁琴全都揮灑在了西甜瓜上。“每年，我都會在內心鼓勵自己去做成一件小事。”一輩子總得讓一些善意的執念推著往前，我們才能愿意去聽從內心的安排。

以自主創新為魂

木棉花開紅勝火，五月雨沐分外明。恰逢雨后初晴，合肥市的天空一洗如碧，走進占地20 000 m2的安生現代化農業廠區，門外是紅塵喧囂，廠區內卻是一片云淡風輕的愜意情調：幾幢宿舍樓整齊劃一，樓側綠樹成蔭，不時傳來蟬鳴；一壟菜地藏身屋后，葉菜脆嫩肥美，瓜菜果實初掛，一旁的月季恣意盛開，讓空氣中都彌漫著醉人的煙火氣息。

從2002年動工至2012年最終入駐，建設這片廠區，整整耗費了10年光陰。逐一走過科研樓、試驗區、生產區、辦公區、冷凍儲存區和生活區，回想過去經歷的種種，李郁琴內心感慨良多：“成立于1986年的安徽省生物研究所技術服務部是公司的前身，從那時候開始，西甜瓜便是我們的優勢產品，但一直未能打響名頭，直到2000年《種子法》施行。”

《種子法》出臺之前，每個地區都有自己的種子公司，每個種子公司都有相應的勢力范圍，這些勢力范圍在地方保護主義下，左右種子市場，讓外來的種子公司無法插足，即使是適合當地種植的品種往往也難以推廣。安生自1998年轉企改制后，不得不在夾縫中求生存，艱辛無比。“我們可以集中精力育種、生產、經營，可以進行推廣宣傳，樹立自己的品牌形象，終于掙脫了身上所有的束縛，一心走自己的路——自主創新之路。”2000年對于李郁琴來說意義非凡，可謂是公司發展路途上的分水嶺。

此后，安生視自主創新為靈魂，將主要精力集中在科研育種上，尤其側重西甜瓜這一傳統優勢領域，提出“制一流瓜種，創中國名牌”的發展戰略。公司的科研人員占比超過50%，每年將銷售金額的20%用于科研育種，并建立安徽、海南、西部三大基地，達成了從科研育種到繁種銷售的全程質量控制體系。所有種子消毒嚴格，杜絕種子中含有果斑病和黃瓜綠斑駁花葉病毒。

安生總經理李郁琴

以潛心解讀為根

30年專注于西瓜推廣與銷售，李郁琴也摸索出一套自己的經驗方法：育種必須綜合考量消費者、種植戶和經銷商三者的利益，這樣的品種才能在市場競爭中取勝。

我國西瓜雜交育種從20世紀80年代興起，從最開始被動接受臺灣品種到現在的琳瑯滿目、自主選擇，想要獲得消費者的青睞也越來越難。“其實西瓜也講時尚，”李郁琴笑道，“果形、甜度、口感、皮色、肉色、大小，這些共同構筑成西瓜的時尚因子，脆甜可口的西瓜最受市民的喜愛。”

當然，如若沒有權衡瓜農和瓜商的利益，再好的西瓜也難以抵達消費者手中。好種、好賣、價格高是瓜農的核心需求；瓜商則更看重抗性強、耐儲運、栽培區域廣的品種，如此才能適應大面積推廣和長距離運輸。

如今，安生培育的西甜瓜品種享譽大江南北，經銷商覆蓋全國20多個省市自治區，給廣大瓜農創造了不菲的經濟效益。甜王三號、甜王五號、甜王七號、安生7號、黃美人、口口脆等已成為西甜瓜行業的經典暢銷產品。然而這個世界上，從來就沒有理所當然，要在各種變數、可能之中做到最好，必須付出數倍于常人的努力。

以定制育種為徑

“西瓜太甜了，吃了還想吃。”恰逢西瓜成熟時節，一位來自山東的經銷商忍不住打電話前來報喜，新鮮采摘的西瓜果肉鮮紅、口感脆甜、品質極佳！帶給經銷商如此驚喜的正是安生近幾年的主推品種——甜王西瓜，雖是大西瓜（單果質量10 kg以上）的外表，卻有著袖珍果的口感，熱銷云南、四川、山東、陜西、東北、緬甸、老撾等地，收購價比同類產品高0.4元/kg。

近年來，許多大型收購商為了得到心目中的理想品種，陸續向安生提出定制需求，開啟了一種全新的定制育種模式：品種育成后，收購商再交由瓜農種植，種出來的產品全部包銷，甜王便是其中之一。“我們稱之為‘甜王模式’，由特定的人群訂特定的品種，由特定的人收購，在特定的區域里銷售。”一連4個“特定”，道出此種模式極強的針對性，從育種到銷售，環環相扣，有的放矢。

無論工作還是生活，以匠人之心，行人生正道，方得自在從容。世界再嘈雜，匠人的內心，一定也必須是安定、安靜的。荏苒的歲月中，不論在什么領域，李郁琴身上似乎永遠保持著這樣一份恬淡與專注，自己堅毅勾線、靈秀著色，沉淀追求心中所愛。

10.3865/j.issn.1001-3547.2016.16.002