閑話端午節

◎文/王霞

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閑話端午節

◎文/王霞

“粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽，處處都端陽。”這首童謠所唱的，便是與春節、清明節、中秋節并稱為我國四大傳統節日的端午節。

端午從字面上還有“端五”“重五”“重午”等名稱。“端”，在古漢語中有開頭、初始的意思，稱“端五”也就如稱“初五”。《風土記》里說：“仲夏端午。端者，初也。”另據《荊楚歲時記》記載，因五月恰逢仲夏，它的第一個午日正是登高順陽好天氣之日，故五月初五又稱為“端陽節”。此外，端午節還有“午日節”“五月節”“浴蘭節”等叫法。

端午節起源于中國，最初為古代百越地區（長江中下游及以南一帶）以龍為圖騰的部族舉行祭祀的節日，春秋之前便有在五月初五這天競渡龍舟的習俗。除了賽龍舟，端午節還有其他活動。

“輕汗微微透碧紈，明朝端午浴芳蘭。流香漲膩滿晴川。彩線輕纏紅玉臂，小符斜掛綠云鬟。佳人相見一千年。”蘇東坡的一闋《浣溪沙》，寫盡了端午節時的女兒佳話。上闋描述她們節日前進行的各種準備，下闋刻畫她們按照民間風俗，彩線纏玉臂，小符掛云鬟，互致節日祝賀的情景。

“明朝端午浴芳蘭”寫的是沐蘭湯習俗。一般人家是用隨處可見的松、柏、桑枝和艾葉等煮水，不論男女老幼，全家都洗，可祛暑毒、除熱痱；宮廷官宦人家以及富貴門戶則會加入上好的名貴香草香花，來制成蘭湯沐浴。

“彩線輕纏紅玉臂”寫的是系五彩線習俗。實際上，不惟女子臂纏五彩線，更多的是給孩子系五彩線。此俗始于漢代，沿襲至近現代，成為今天我們熟悉的系由青、白、紅、黑和黃色絲線捻成的五彩線。古人以五月天氣炎蒸、毒蟲滋生、疾病易于流行而稱其惡月，而這五種顏色從陰陽五行學說上講，分別代表木、金、火、水、土和東、西、南、北、中五方神力，象征五色龍，正好可以辟邪和防止五毒近身。五色線不可任意折斷或丟棄，要戴到六月六才能把它剪下來，丟進河里讓水沖走。也有的地方是在第一次洗澡或夏季第一場大雨時，將其拋到河里。這個習俗在有的地方演變為戴香囊。香囊由各種花色的布縫制而成，內裝由丁香、香草、白芷和雄黃等制成的香料粉，以五彩線為索戴在小孩身上，俗稱香布袋兒，其用意也是祛病辟邪。

“小符斜掛綠云鬟”寫的是女性佩飾習俗。舊時江浙一帶過端午節時，婦女常佩戴一種飾物。《清嘉錄》引《唐宋遺紀》云：“江淮南北，五日釵頭彩勝之制，備極奇巧。凡以繒銷翦制艾葉，或攢繡仙、佛、合、烏、蟲、魚、百獸之形，八寶群花之類。縐紗蜘蛛，綺榖鳳麟，繭虎絨陀，排草蜥蜴，又螳蜘蟬蝎，又葫蘆瓜果，色色逼真。加以幡幢寶蓋，繡球繁纓，鐘鈴百狀，或貫以串，名曰豆娘，不可勝紀。”這大概就是為端午節特制的步搖了。想那一個個身材婀娜的女子，頭上云鬢高挽，一支支造型奇異的豆娘隨蓮步輕搖，何其美妙。這或是有些地方的端午節有“女兒節”之稱的原因吧。

端午節又稱龍舟節。民間傳說中，與端午節、賽龍舟聯系最為緊密的是屈原投江的故事。當這位忠于國與君的士大夫沉水而亡后，楚國百姓為打撈其遺體而劃舟、為防魚食其身而擲糯米飯。久而久之，就演變成在端午節這天賽龍舟和吃粽子了。

很多人大概不知道，其實早在春秋時期就有了粽子的雛形。當時或用菰葉包黍米成牛角狀，稱“角黍”；或用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”。到了晉代，粽子被正式確定為端午節食品。從南北朝時期開始出現雜粽，米中開始摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等。“上林珍木暗池臺，蜀產吳包萬里來。不獨盤中見盧橘，時于粽里得楊梅。”從蘇東坡的這首七絕中，可見古時粽子品種的豐富多彩。

在端午節，人們還把插艾草和菖蒲作為重要內容。“手執艾旗招百福，門懸蒲劍斬千邪”，用以趨利避害。此外，還有放風箏、斗百草、采仙藥等習俗，有趣又有文化內涵。端午節將至，讀者們不妨多去了解一下。

□本欄編輯/厲飛