泰山野生黃精的生境調研與引種*

●李松濤 范令剛 高立霞 孔 青 李華斌

(山東醫藥技師學院 山東 泰安 271016)

藥用植物

泰山野生黃精的生境調研與引種*

●李松濤 范令剛 高立霞 孔 青 李華斌

(山東醫藥技師學院 山東 泰安 271016)

泰山野生黃精為百合科植物黃精(PolygonatumsibiricumDelar.exRedoute)。其地下根狀莖入藥，根莖結節狀圓錐形，一端粗，另一端漸細，其關節處有莖痕，又有側芽，形似雞頭，故名“雞頭黃精”。春、秋季節采之，去掉莖、葉及須根，洗凈，用黃酒蒸至透心，曬干或烘干，既可以藥用，也可以食用，具有補氣養陰、健脾、潤肺及益腎的功效，用于脾胃虛弱，體倦乏力，口干食少，肺虛燥咳，精血不足，內熱消渴。

1泰山黃精的野生分布情況

泰山森林植被資源豐富，森林覆蓋率81.5%，有林地面積近1萬公頃，是一座巨大的綠色天然屏障。黃精在泰山山脈的分布，總體上呈分散的小片零星分布，海拔高度范圍在1100m以下，多見于林下、灌叢間隙及山坡梯田的堰堤上。從近年中藥資源普查結果和當地中藥材地產收購情況看，野生黃精分布集中的區域為泰山腹地、泰山東麓“藥鄉”林場、徂徠山區、萊蕪市北部與章丘市搭界一帶的山區以及蒙山北麓陰涼、濕潤的坡地。采購量最多的是徂徠山區，每年購銷野生黃精6000kg左右。

2泰山野生黃精的生長環境

2.1地形

山腰坡地或背陽的堰堤中下部多見，山坡多為陰坡、緩坡。

2.2植被

黃精在山陰坡多見于油松、華山松和麻櫟、槲樹及大葉白蠟形成的針闊混交林下；陽坡多見于油松、麻櫟、泰山段及湖北海棠等形成的針闊混交林下，而且林相稀疏，郁閉度僅為0.3～0.4；林下灌木層總覆蓋度在10%～15%，高度80～150cm。灌木種類有連翹、荊條、胡枝子和繡線菊等。伴生的草本植物主要有地榆、鳳毛菊、藍萼香茶菜、球果堇菜、盤果菊、半夏及蹄蓋鱗毛蕨等。

2.3土壤

多為林下山地棕壤。落葉層厚，土壤疏松、肥沃，透氣、滲水性能良好。

2.4氣候及水文特點

以泰山主峰為參照，氣候垂直變化明顯。山下1月均溫-3℃，山頂為-9℃，山下7月均溫26℃，山頂為18℃；年降水量隨高度而增加，山頂年降水量1132mm，山下只有722.6mm。泰山水系以岱頂為分水嶺，北坡河流直入黃河，東、西、南坡河流入大汶河，經東平湖再入黃河。

3泰山地區黃精近源物種的分布情況

玉竹[Polygonatumodoratum(Mill.)Druce]、熱河黃精(PolygonatummacropodiumTurcz.)常見，二者多分布于海拔1000m以下背陰山坡、林下草叢，蘊藏量較大；鹿藥(SmilacinajaponicaA.Gray)不常見，主要分布于海拔1100m以上的山頂周圍，生于陰濕的林下草叢中。

4泰山野生黃精的人工引種狀況

少量引種，沒有大田種植。繁殖方法多采用營養繁殖法，種質材料主要是地下根莖和珠芽。

由于環境條件的影響，其根莖易休眠滯長，影響單產產量，經濟效益低，因而，藥農大面積種植的積極性不高。

引種最多的是多花黃精，種質材料易得，生長快，產量大。

總而言之，黃精對生長環境要求嚴格，特別是對水分、溫度及光照條件敏感。在自然條件下，泰山山脈野生黃精分布并不廣泛，但野生于泰山中上部的黃精，由于溫差大，干物質積累快，其根莖粗壯、飽滿，加工后，出貨率高，色勻質重，質量上乘。隨著當地對泰山四大名藥的宣傳，人們對黃精補益功用認識的普及，社會對黃精產品的需求不斷上升，從而導致泰山野生黃精資源急速萎縮。資源保護的首選是人工引種，擴大保護地種植泰山黃精。在人工引種黃精過程中，遇到的技術難題是黃精根莖及珠芽在山下種植時易休眠滯長，挫傷了藥農的積極性，因此，盡快突破黃精大田休眠滯長難題，促成規模化種植，才是保護泰山野生黃精資源的首要任務。

泰安市科技發展專項“泰山黃精產業化開發利用關鍵技術研究”(201340629)